Hubová polievka s šampiňónmi

Huba polievka šampiňónov je známa svojou božskouaroma, bohatá chuť a jej užitočné vlastnosti. Môže byť pripravená každou hosteskou, dokonca sa začína učiť kulinárske umenie. Huby vo všeobecnosti sú výrobkom veľmi vhodným na použitie. Môžu byť varené akýmkoľvek spôsobom: varíme polievku, smažíme, omáčku pridáme, pripravíme šalát, niektoré dokonca zdobíme dezertmi. A to všetko vďaka užitočným vlastnostiam, ktoré sú známe priamo z húb.

Tieto huby obsahujú rôzne živiny,vitamíny, bielkoviny. Vedci ich považujú za užitočnejší ako niektoré druhy zeleniny. A zvýšená koncentrácia arginínu a lyzínu priaznivo ovplyvňuje všetky procesy v tele, vrátane týchto látok majú veľký vplyv na duševnú činnosť. Fosfor, horčík, vápnik, síra, draslík prichádzajú do tela, keď budete jesť tieto nádherné huby. Tak prečo nie variť z nich lahodnú jedlo, ktorá poteší celú rodinu?

Huba polievka šampiňónov má veľarecepty. Tu je najjednoduchší z nich. Budete potrebovať asi 20 kusov húb, jedna mrkva, dve cibule, 3 zemiaky, 300 g cestovín akéhokoľvek a rastlinný olej. Takže začnime. Huby treba dôkladne umyť, a to je lepšie utrieť handrou, a potom dať do hrnca variť. Čím dlhší je tento proces, tým lepšia je chuť pripraveného jedla. Huba polievka s šampiňóny obsahuje tankovanie. Pre jej prípravu je potrebné smažiť na panvici cibuľu a mrkvu, pre-nakrájanú. Na tento účel použite rastlinný olej. Po huby varí po dobu jednej hodiny, ktoré by mali odstrániť z panvice a strihu. Pridajte ich na obväz a ľahko smažte. Teraz obsah hrnca môže byť bezpečne poslaný na panvici s vývarom. Potom, čo budúca polievka vrie, hodí do nej zemiaky a trochu neskôr - cestoviny. Pripravené jedlo sa podáva so zakysanou smotanou.

Skvelá možnosť pre gurmánov - hubovú polievkušampiňóny konzervované. Tento recept vám pomôže pripraviť lahodné, skutočne mistrovské jedlo. Vezmite si pohár húb (najlepšie nakrájaný), jeden zemiak, polovicu mrkvy a žiarovky, hrsť zeleniny, rastlinného oleja a soli. Teraz môžete začať proces varenia. V hrnci pošlite obsah pohára húb s kvapalinou. Pridajte do nej rovnakú vodu. Zatiaľ čo to všetko bude variť, môžete ho očistiť, nakrájať na zemiaky a poslať na panvu. V panvici presuňte mrkvu a cibuľu a potom ju spojte s polievkou. Na samom konci pridajte rovnaké cestoviny, soľ a variť, kým nie je pripravená.

A tu je ďalší recept, ktorý vám pomôževariť polievku z šampiňónov šampiňónov. Vezmite plytkú cibuľu, olúpte ju a jemne ju nakrájajte. Šampiňóny by mali byť nakrájané na taniere. Opojte kuracie prsia dôkladne. Potom ho môžete rozrezať na malé kocky. Nalejte olivový olej do panvice (môžete mať ďalšiu zeleninu) a smažte cibuľu v ňom. Potom sa pridávajú huby a kurča. Všetko toto by malo byť pražené takmer až do pripravenosti. Potom musíte obsah nádoby naliat 'vodou, pridať zelenú cibuľu a kosti bujónu. Polievka by mala byť varená asi 10 minút. Ak vyšiel veľmi silná, odvážne pridajte vodu.

Kedykoľvek sa chcete páčiť sami aich príbuzní niečo originálne, chutné a nedostupné, pripraviť pokrmy z šampiňónov. Sú vhodné pre každý deň a pre zvláštne príležitosti. Huba polievka šampiňónov môže diverzifikovať stravu, v ktorej borsch, soľ a uši už nie sú novinkou. Navyše nezabudnite na výhody, ktoré telo dokáže priniesť do takého lahodného jedla. A tí, ktorí sú priaznivcami výživy z výživy, môžu vyrobiť polievkové pyré z šampiňónov.