Laurent koláč z kuracieho mäsa a koláča s receptami na meruňku
Recept na marhuľový koláč №1.
Recept na marhuľový koláč, ktorý hovorím, je veľmi jednoduchý a jednoduchý.
Tento koláč môže byť vyrobený nasledovne. Vezmite 100 g cukru, 100 g margarínu a sal - zmiešajte všetko dôkladne, až kým nebude hladké s šľahačkou. Po rozpustení cukru pridajte k tejto hmotnosti 2 vajíčka. Zozbierajte hmotu, kým sa neobjaví viskózna a hustá pena. Len keď sa vytvorila pena, pridajte 1 čajovú lyžičku citrónovej kôry. Všetko starostlivo šľahané, pridajte 200 g múky zmiešanej s 2 lyžičky prášku do pečiva a dobre premiešajte.
Ďalej vezmite formulár na pečenie a po namazaníPredtým s jeho tukom, opatrne ho naplňte výsledným cestom. Zostáva len dať marhule, ktoré musíte najskôr umývať, nakrájať na polovicu, odstrániť kosť. Marhuľa môže byť položená ako dve polovice a rozrezané na kusy strednej veľkosti, to znamená podľa vlastného uváženia. Krasne položené marhule, posypte tortu drvenými mandľami.
Dali sme rúru na pečenie na 180 stupňov Celzia. O hodinu neskôr je torta pripravená. Ďalší teplý torta môže byť posypaný buď farebným cukrom alebo práškom.
Recept na marhuľový koláč, ktorý je tuje daná, môže byť použitá s akýmkoľvek iným čerstvým ovocím, v závislosti od toho, čo sa vám páči najlepšie alebo v sezóne. Tento recept je určený pre 2 porcie.
Recept na marhuľový koláč №2.
Ďalšie lahodné recept s rýchlym koláčommarhule. Tento recept používa konzervované marhule. Kúpte 300 g konzervovaných marhúľ, naliajte sirup do samostatnej nádoby a odložte ju na chvíľu. Odstráňte marhuľ z plechovky a vysušte papierovou utierkou. Ďalej pokračujte v príprave cesta. Vezmite 3 šálky múky a 2 lyžičky prášku do pečiva, premiešajte a preosiať cez sito. Roztopte 200 g masla vo vodnom kúpeli a nechajte trochu vychladnúť.
Užívanie 150 gramov cukru, vrecka vanilky a 4 vajec,zmiešajte ich s nie veľmi hlbokou miskou s šľahačkou alebo miešačkou. Potom sa maslo roztopené vo vodnom kúpeli naleje do výslednej zmesi. A jemne šľahačka s jemným šľahačom. Teraz môžete pridať pre-konzervované šťavy vyčerpaný a znova premiešať.
Potom vo výslednej kvapalnej hmote začnitejemne vylejte posypanú múku a porazte. Ak je táto operácia dôležitá na zabránenie výskytu hrudiek. Cesto by malo byť výsledkom, ako je to na palacinkách.
Zakryte veľkú dosku na pečenie pergamenovým papierom a do nej vložte cesto. Rozložte marhule na vrchole, tu môžete ukázať predstavivosť a vytvoriť zaujímavý vzor.
V predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia položte koláč na pol hodinu. Po vybratí koláča z rúry ho môžete mazat 'kúskom masla, ak si to prajete. A dort je pripravený.
Laurentový koláčový recept
Nádherný francúzsky kurací koláč jeSkvelé jedlo, ktoré môžete potešiť svojim blízkym. Vezmite 50 g masla v mrazenej forme, nakrájajte na kusy a premiešajte s jedným vajcom. Tu nie je potrebné dosiahnuť homogénnu hmotnosť. Pridajte tiež 200 g múky a pol čajovej lyžičky soli a dobre premiešajte. Výsledné cesto musí byť zabalené do plastu a vložené do chladničky po dobu pol hodiny.
Potom pokračujte k plneniu. Varte kurací filé 300 g až do úplného varenia, ku ktorému dochádza 30 minút po vode. Chladené, nakrájajte kurča na malé kúsky. Potom vezmite 1 veľkú alebo 2 stredne cibuľovú cibuľu a jemne nakrájajte. Tiež sa so šampiňónmi, ktoré pre túto misku bude potrebovať 400 g.
V oleji opečte cibuľu na zlato hnedú, potom pridajte huby a osušte ich a po 10 minútach filé. Všetko dôkladne premiešajte a smažte.
Ďalej je potrebné pripraviť výplň. K tomu budete potrebovať 150 gramov strúhaného syra. A vezme sa 2 vajcia, porazí a naleje do nich 200 g krému (20%). Všetko dôkladne premiešajte so syrom. A premieša sa znova. Z korení pridajte 1 lyžičku muškátového orieška a soli, ak je to potrebné.
Potom pripravte pekáč s hĺbkou niemenej ako 3 cm, namažte olejom alebo krytom pergamenovým papierom. Do tohto tvaru vložte cesto a po vytvorení bokov ho vložte do náplne a naliate plnku. Pečte koláč pri teplote 180 stupňov Celzia.