Rajčiaky na zemiaky so syrom: recepty na varenie

Zemiakové kotlety so syrom - je to veľmi chutnéa rýchle jedlo, zvlášť ak máte z vajíčok alebo večere šalát z zemiakov. A rozmaznávajte toto jedlo svojich domácností s každou osobou, ktorá nemá ani špeciálne kulinárske zručnosti. Takže dnes ponúknite, aby ste sa naučili variť tento pokrm.

Bridlice zemiakov: fotografie a recept

Toto jedlo je tiež známe ako Zrazy. Je obzvlášť populárny v krajinách ako Ukrajina, Bielorusko, Poľsko a Litva. Takže ak sa rozhodnete variť zemiakové koláče so syrom, musíte sa starať o dostupnosť viacerých produktov.

Zložky

Aby to bolo jednoduché, ale veľmichutné jedlo potrebujeme: kilo zemiakov, troch vajec, 150 g syra mozzarella (je najlepšie používať stupeň), tri lyžice múky, omrvinky pre obaľovanie (štyri polievkové lyžice), rastlinný olej a soľ podľa chuti.

Proces varenia

Recept na zemiakové kotlety so syrom jeveľmi jednoduché. Po prvé, musíte brať zemiaky a rozmiešať ich. Nie je potrebné špeciálne pripravovať. Zvyšné môžete využiť z jedál na obed alebo večere. Takže pridáme múku a vajcia do zemiakov. Miešame hmotu dobre. Jeho konzistencia by mala byť taká, aby bolo možné zaslepiť kotlety. Ak boli vajcia veľké, môžete pridať trochu viac múky. Pripravené syry nakrájame na malé kocky.

Z zemiakových plniek robíme plochý koláč. V jej strede položíme kus syra a zabalíme ho. Rastlím naše budúce lahodné zemiakové kotlety so syrom v chlebe a potom smažíme v ohriatych rastlinných olejoch na krehkú kôru. Ako vidíte, nie je nič ťažké pripraviť toto jedlo. Chuť sa ukazuje ako vynikajúca a určite ocenia všetkých členov vašej rodiny. Bon appetit!

Zemiakové kotlety so syrom: recept s prídavnou prísadou - párky

Taký chutný a rudý zrazy nutneako deti a dospelí. Okrem toho je táto jedla veľmi ľahko pripraviteľná a je veľmi lacná. Rajčiaky na zemiaky so syrom a párky sú ideálne na obed alebo večeru. Takže začnime!

Produkty |

S cieľom rozmaznávať svoje domácnostizemiakový zraz, je potrebné dbať o prítomnosti nasledujúcich zložiek v kuchyni: 1 kg zemiakov (alebo hotových zemiaková kaša), 150-200 gramov syra a salámy, jedno vajce, múku, rastlinný olej, soľ a korenie chuť.

Varenie zemiakov zrazy

Najprv potrebujeme kašu. Ak už je pre vás pripravený, nemusíte sa obávať. Ak nie, potom odlúpame zemiaky z kôry, opláchneme a nakrájame na veľké plátky. Dajte ich do hrnca, pridajte studenú vodu a variť, až kým nebude pripravený. Potom zemiaky rozmiešajte v kaši a nechajte ju vychladnúť. V tejto dobe, rub na veľkom syr. Klobásy sú nakrájané na malé kúsky. V chladenom pyre rozbijeme vajcia a potom pridáme syry a párky. Solim a korenie. Nalejte pár polievkových lyžíc múky a premiešajte všetky prísady, až kým sa nevytvorí jednotná hmotnosť. Formujeme kotlety a trochu z nich v múke. V panvici zohrejte rastlinný olej a smažte zraz, až kým sa nevytvorí červená kôrka. Vynikajúce jedlo je pripravené!

Recept na zemiakové kotlety s cibuľou

Ak chcete variť tento vynikajúci pokrm,potrebujeme nasledujúce produkty: priemerná hodnota zo zemiakov - desať kusov, maslo - 50 gramov, dve slepačie vajcia, 100 ml mlieka alebo smotany, 100 gramov syra, jedna žiarovka (veľké), dvojicu lyžice múky, strúhanky a soľ. Varenie ako celok sa nelíši od predchádzajúcich receptov.

Takže najprv vareme zemiakové zemiaky. Pridáme do nej vajcia, maslo a mlieko alebo smotanu. Olúpaná cibuľa jemne skartujte a tiež nalejte do kaše. Miešajte do homogénnej konzistencie. Sýr nakrájame na malé kúsky. Vytvárame z pyré z plochých koláčov, dali sme do nich syr брусочки a vyrábame kotlety. Potom ich vložíme do strúhanky a múky. Ak vaše budúce zrazes neudrží svoj tvar, potom pár lyžice múky by mali byť pridané k zemiakov plnku. Orežte kotlety horúcim olejom. Chutné a najjednoduchšie jedlo je pripravené!