Kalorický obsah zemiakov: varený, pražený a v uniforme.

Bez ohľadu na to, ako dnes sú šťastní ľudia o módnych veciach.zdravá výživa budú brambory vždy jednou z najobľúbenejších a najvyhľadávanejších zeleniny, lebo to nie je nič, čo hovoria, že zemiaky sú druhým chlebom. Takmer žiadna slávnosť a žiadny denný príjem potravy nemôže robiť bez zemiakov, pretože prakticky sa s týmto výrobkom môže podávať čokoľvek: mäso, ryby, zelenina, omáčky atď. Zemiaky sú takmer ideálnym výživovým produktom a obsah kalórií v zemiakoch, varené alebo pražené, závisí hlavne od toho, čo je tento zemiak podávaný a ako sa varí.

Surové zemiaky napríklad obsahujú 70 kcal na 100 gproduktu. Je to dosť, vzhľadom na to, že človek potrebuje konzumovať v priemere 1200-1500 kcal denne. Obsah kalórií varených zemiakov nie je oveľa vyšší - len 75-80kkal. Ale v jednotnom obsahu zemiakov kalórií je menej ako surové zemiaky - asi 66 kcal. Preto pre tých, pre ktorých je počet kalórií v podstate, sú brambory v sukne tou najlepšou voľbou: pred vařením sa nemusíte čistiť a nebudete sa zotavovať, ak budete jesť pár kúskov. Ale pečené zemiaky v uniforme majú rovnakú výhrevnosť ako varené zemiaky - 80 kcal. Je lepšie odstrániť šupku z akéhokoľvek zemiaka v uniforme pred jedlom zemiakov. Niektorí ľudia si myslia, že v koži je veľa vitamínov, ale nie je to tak: všetky vitamíny zo šupky idú do zemiakov, ale toxíny s pesticídmi zostávajú.

Zo smažených zemiakov, ak nie sú k nemu pripojenéveľký kus mäsa je tiež nepravdepodobné, že sa zlepší, pretože vyprážané zemiaky obsahujú 150kkal. Všetky ostatné kalórie - len v mäse. Mal by byť opatrnejší s francúzskymi hranolkami. Táto miska je pripravená v obrovskom množstve masla, čo zvyšuje obsah kalórií zemiakov na 400 kkal.

Obľúbené podľa mnohých čipov už môžu byť klasifikované akoškodlivé produkty. Po prvé, okrem výrobcov, nikto skutočne nevie, ako a od čoho sú skutočne vyrobené, a po druhé, 100g lahodných a chrumkavých čipov obsahuje až 500kkal! Dva alebo tri malé balíčky čipov - a dnes nepotrebujete kalórie, napriek tomu, že stále chcete jesť. Chipsy, na rozdiel od varených alebo vyprážaných zemiakov, nespôsobujú pocit nasýtenia, pretože pozostávajú hlavne z uhlíka, ktorý sa veľmi páči, aby bol uložený na presne tých miestach, v mene krásy, v ktorom pracujete tak aktívne v telocvični.

Lepšie nie je lenivý a trochu sa opečteštiepané zemiaky. Jeho kalorická hodnota je vyššia ako kalorická hodnota varených zemiakov, pretože maslo a mlieko sa pridávajú do štiepanej zemiaky a bramborová kaša obsahuje kalórie v množstve približne 300 kcal, ale stále je lepšia a výhodnejšia než jesť čipy.

Je užitočné vedieť, že veľmi malé množstvokalórií, ktoré obsahuje zemiak, keď je mladý. Nové zemiaky veľa bielkovín a málo sacharidov. Ľudské telo nemôže spracovať proteín do tuku, takže energie, ktorý je produkovaný v tele stráviteľné nové zemiaky, takmer úplne pokrýva energetickej hodnoty zemiakov. Preto použitie zemiakov v čistej forme, je pravdepodobné, aby obnoviť minimalizovaný.

Ale čím dlhšie je zemiak uložený, tým viacakumuluje škrob, ktorý je veľmi sacharidom v najčistejšej forme. Preto je obsah kalórií varených zemiakov, ale nie veľmi mladý, vyšší. A ak sa používa vo veľkých množstvách a dokonca aj v kombinácii s tučným jedlom, existuje riziko získavania ďalších kilogramov.

A nakoniec, niektoré zaujímavé faktyzemiaky. Napríklad najdrahšie zemiaky na svete sa pestujú na malom francúzskom ostrove Noirmoutier. Hľuzy tohto zemiaka sú tak jemné, že sa zbierajú ručne, takže kilogram tejto jemnej odrody stojí asi 500 eur. A v Írsku sa brambory považujú za vynikajúci afrodiziakum, ktorý zvyšuje sexuálnu aktivitu.