Vaším domovom pripravíme dieťa z jabĺk na zimu
Apple je ovocie, ktoré je prvýkrát predstavenélákať malým deťom. Vitamíny a stopové prvky, ktoré sú v jeho zložení, sú jednoducho potrebné pre normálny rast a vývoj dieťaťa. Od štyroch mesiacov pediatri odporúčajú dať dieťaťu z týchto plodov zemiakovú kašu. Preto, ak na jeseň ste zhromaždili dobrú úrodu na záhrade, môžete pripraviť detské pyré z jabĺk na zimu. Ako to urobiť správne, aby si výrobok zachoval maximálne užitočné prvky, ktoré si prečítajte v tomto článku.
Vlastnosti prípravy
Predtým ako začnete variť detské pyré z jabĺk na zimu, je dôležité premyslieť si nasledujúce nuansy jeho prípravy.
- Pre túto misku sú kyslé odrody vhodnejšie. Vyznačujú sa výraznou chuťou, vôňou a dlhodobo si zachovávajú všetky mikroelementy a vitamíny.
- Pre konzervované zemiakové zemiakypoužite plechovky do 1 litra. Vo väčšej nádobe môže byť produkt po odhalení dlhotrvajúcej skladby plesnivý a pokazený. Je lepšie otvoriť malú nádobu a jesť jej obsah 1-2 krát.
- Ako variť pyré z jabĺk, aby ste to udržalijeho vôňa, chuť a príjemná zlatá farba? Aby ste to urobili, musíte ju pripraviť v panvici s hrubým dnom (liatina, smaltovaná). Ak sa jedlo aspoň trochu horí, potom sa jeho vôňa a chuť okamžite zmení na horšie.
Recept na detské pyré z jabĺk
zloženie:
- jablká - 3 kilogramy;
- voda - 400 gramov;
- cukor na chuť.
- Umyte jablká pod tečúcou vodou, odlupujte, odstráňte jadro, nakrájajte na plátky.
- V panvici pridajte pripravené ovocie a nalejte vodu. Ohrievajte oheň asi pol hodiny.
- Vypustite vodu a jablká, ktoré sú jemné, rozomlejte cez sito alebo šľahačku s malými otvormi.
- Do výslednej hmoty pridajte cukor, aby sa ochutnal, a premiešajte, kým sa úplne nerozpustí.
- V predbežne sterilizovaných pohároch položte pyré a kryt s kovovými viečkami.
- Vo veľkom kontajneri s horúcou vodou položte banky. Zapaľte oheň a sterilizujte zemiakovú kašu: 0,5 liter nádoby - 15 minút, 1 liter - 20-25 minút.
- Odstráňte nádoby z vriacej vody jeden po druhom a zatočte ich pomocou tlačidla.
- Umiestnite uterák na stôl, naň položte všetky kontajnery so zemiakovou kašou a zabaľte. Ponechajte v tejto forme až do vychladnutia.
Ako vyrobiť detské pyré z jabĺk na zimu bez cukru?
Tí, ktorí sú kontraindikovaní pri používaní sladkých,Môžete urobiť jablko bez cukru. Množstvo ovocia a vody zostáva rovnaké. Zmeny len na sterilizačnú dobu: pre polotorové plechovky je to 25 minút, pre plechovky na liter je to asi pol hodiny. Odporúča sa uchovávať takéto zemiaky v chladničke alebo v studenom suteréne.
Variácie na tému ovocného pyré
Môžete si zachovať zimné pyré pridaním dobáze a ďalšie ovocie a zeleninu. Tekvica, hruška, mrkva, dule sú dobre kombinované s jablkami v tejto miske. Iba tie majú pevnú štruktúru, takže je treba ich oddelene odparovať až do úplného zmäknutia a až potom sa všetko zmieša do plodovej hmoty.
Príprava jabĺk na zimu vám za celý rok zabezpečí dodanie vitamínov pre seba a svojich blízkych. Bon appetite a požehnanie!
