Ako variť palacinky na jogurte?

Zelené červené palacinky na kefíre nie je márnemilovaný ľuďmi. Po prvé, sú pripravené veľmi jednoducho a rýchlo, čo z nich robí ideálne na raňajky. Po druhé, existuje niekoľko receptov: z pšenice, ovsa alebo kukuričnej múky, zemiaky, tekvice, s krupica, mrkva, hrozienka, škorica, s plnom slnku. Po tretie, to proste nepodáva: džem, maslo, kyslú smotanu, med, cukor, kondenzované mlieko, ovocie. A čo je najdôležitejšie, teplovzdušné lievance - neuveriteľne chutné a uspokojujúce dezert.

Ako variť palacinky na jogurte? Môžu byť vyrobené kyslé alebo bezdrozhzhevymi, s vajíčkami alebo bez nich, tenké alebo brušné. Každá rodina má svoje tajomstvá, vďaka čomu majú palacinky jedinečnú chuť.

Palacinky s klasickým jogurtom

Na varenie potrebujete 0,5 litra kefíru, 1-2 vajcia, múku. Cukor a soľ sú chutné.

Nalejte kefír pri izbovej teplote do misy,pridajte vajcia, soľ, cukor a premiešajte. Potom postupne pridajte múku v šaržiach, aby ste získali homogénne cesto, konzistencia je o niečo silnejšia ako zakysaná smotana.

Panvica na oheň a nalejterastlinný olej. Cesto položíme do lyžice a smažeme po oboch stranách, až kým nie je hnedá. Pripravte palacinky na plátky a podávajte s maslom, džemom alebo kyslou smotanou.

Kvasinkové palacinky s jogurtom

Obzvlášť svieže palacinky sa získavajú na kefíri askoky a hranice. Na ich prípravu budete potrebovať pol litra kefír, dve čajové lyžičky kvasníc, jednu a pol šálku múky, pol pohára teplej vody, stôl. lyžička cukru, tretina cay. lyžice sódy, trochu soli.

Suché kvasinky je potrebné zriediť v teplej vode,dať tam cukor, vložiť do tepla, dať vzostup. Kefír mierne ohriaty a zmiešaný so sódou. Nalejte do misy s jogurtom priblíženým kvasinkom, pridajte soľ. Postupne pridajte múku a premiešajte cesto, ktoré by malo byť hrubé ako zakysaná smotana. Potom položte cesto. Keď bude viac ako dvakrát, pokračujte k vyprážaniu.

Plody na kefíre bez vajec

Nemenej lacné palacinky na kefír môžetevariť bez vajec. Pri testovaní musíte zobrať pol litra kefír, jednu stôl. lyžičku cukru, múky, soli a chayne. lyžicu rastlinného oleja a toľko sódy.

Soľ, cukor vložený do kefír a mix. Postupne pridáme múku, miesime cesto hustotou kyslej smotany. Pripojte sódu a premiešajte hmotnosť, až kým nebude hladká. V poslednom kroku položte rastlinný olej a premiešajte. Teraz môžete začať pečenie palacinky.

Zemiakové palacinky s jogurtom

Na ich prípravu bude potrebný pol kilogram surových nevyčistených zemiakov, žiarovky, pol šálky kefír, dve vajcia a dve tabuľky. lyžice múky, soli.

Ošúpte zemiaky, rošte ich na jemnom strúhadle,miešajte s jemne nakrájanou cibuľkou a vložte zostávajúce prísady. Masa starostlivo hneď. Zemiakové palacinky na kefíku smažte v oleji na horúcej panvici.

Palacinky s jogurtom

Pripravte pol litra kefír, pohár mlieka,pol pohára múky a krupice, štyri vajcia, trochu soli. Varíme kávu z manga na mlieko a ochladíme. Žrieť žĺtok s cukrom a soľou, nalejte kefír do neho. Postupne vylejte múku, premiešajte. Potom sa spoja so studenou kašou a mieša sa so zmiešavačom. Potom pridáme bielkoviny na hmotu a premiešame. Pečená panvica v vyhrievanej panvici.

Plody na jogurte s banánmi

Ak chcete vyrobiť palacinky na kefíre s banánmi, budete potrebovať pohár kefír, dva banány, dve vajcia, pol šálku múky a chayne. lyžička medu, pol kajuty. lyžice sódy, ochutnať soľ.

Banány kaša, poraziť s vajcami, pridať kefír asóda, postupne kombinovať s múkou. Potom dajte med a soľ, premiešajte. Mali by ste získať cesto tak silné ako zakysaná smotana. Pečie kachle v oleji v horúcej panvici.

Kefír je možné nahradiť akýmkoľvek fermentovaným mliekomvýrobok: ryazhenka, jogurt, kyslé mlieko. Ak chcete získať viac bohatých a chutných palaciniek, jogurt by mal byť mierne zahriaty a cesto by malo byť porazené so zmiešavačom, zatiaľ čo kefír a vajcia sú porazené, a potom pridávať zvyšok zložiek.