Ako si vyrobiť šalát s konzervovanými hubami. Recepty.
Pravdepodobne nie je žiadna taká osoba, ktorá by sa nepáčilaochutnať lahodný šalát. Koniec koncov, toto jedlo je spravidla neoddeliteľnou súčasťou nielen slávnostného, ale aj neformálneho stola. A v niektorých prípadoch veľmi šikovné ženy v domácnosti robia šaláty do umeleckých diel. V ponuke, z ktorých každá gazdinka vždy nájde pár značkových šalátov - mäso šalát (hovädzie alebo bravčové), huby šalát (s konzervovanými šampiňóny, vyprážané), zeleninový, ovocný šalát, atď.
Dnes budeme hovoriť o tom, ako pripraviť šaláts konzervovanými šampiňónmi. Niektoré recepty týchto salátov sú varenie jednoduché a dokážu prekvapiť aj tých najdôležitejších gurmánov svojím vlastným vkusom.
Možnosť 1 (šalát bez názvu):
Na prípravu šalátov budete potrebovať: 1 plechovka konzervovaných šampiňónov s objemom 425 ml, 3 stredne varené zemiaky, 3 varené kuracie vajcia, 3 stredné cibule, majonéza a soľ a zelenina (kôpor, petržlen).
Takže začnime pripravovať šalát. Pri konzervovaných hubách to len vyriešime - dajte ich do šľahača a počkajte, kým sa nevyčerpá celá marináda. Môžete použiť aj rezané aj celé huby, ale aby sa šalát zdal byť jemnejší a rafinovaný, je lepšie, ak sú huby rezané stredné alebo malé kúsky. Ďalšou zložkou šalátu je cibuľa. Mala by byť nakrájaná na polovice krúžkov, rozložená na hríbiky v panvici a 10 minút na slnečnicový olej. Slnečnicový olej v panvici by sa nemal hodiť veľa, len pár polievkových lyžíc. Ak je to potrebné, potom v tejto fáze môžete trochu vylievať. Potom nakrájame malé kocky varených zemiakov a kuracie vajcia, vylejte na chladené huby s cibuľou. Dôkladne premiešajte a sezónu s majonézou. Vzhľadom k tomu, jedlo sa ukáže byť pomerne vysoko-kalórie, je najlepšie použiť svetlo majonéza. Po vložení do misky na šalát posypte šalát hore jemne nakrájanými zelenkami.
Možnosť č. 2 (Šalát "Forest Glade" s šampiňónmi):
Suroviny: 1 pohár konzervovaných šampiňónov, 2-3 malé mrkvy, 1 nakladaná uhorka, 200-300gr kuracie prsia, 150g tvrdého syra, 3-4 vajcia, majonéza, bylinky (cibuľa, petržlen, kôpor).
Ak chcete urobiť tento šalát budete potrebovaťhlboké jedlá so širokým dnom, rovnako ako široký plochý tanier alebo tanier. Rovnako ako v prvom receptúre, vylejte marinádou z húb cez šľahačku a položte ich úhľadne na dno varenej hlbokej misky s nohami hore (pokrývame dno hubami). Ďalej posypte trochu jemne nakrájané zeleniny na vrchole.
Zostávajúce zložky sú položené striedavo.vrstvy, ktoré môžu byť rozmazané s majonézou. Druhá vrstva po hubách a zeleninach je varená mrkva, strúhaná na hrubom strúhadle, a potom dať solenú uhorku nakrájané na tenké plátky. Potom dajte varené kuracie prsia, ktoré musia byť najprv nakrájané na malé kúsky (počas varenia kurčiat, môžete pridať slanú vodu). Na vrchole kuracieho mäsa, rozotrite syr na hrubé strúhadlo a potom vajcia (môže byť strúhaný, môže byť v malých kockách). Nezabudnite namazať všetky vrstvy majonézy. Zvláštnosťou šalátu je, že je potrebné ju poslať do chladničky najmenej 10 hodín, aby sa dostala do infúzie. Po tejto dobe by mal byť šalát ľahko zapnutý na ploché misky a pokrytý zelenou na bokoch.
Samozrejme, tieto recepty nie sú obmedzené na zoznam.Šaláty so šampiňónmi, oveľa viac. Vo vyhľadávačoch môžete často nájsť výraz "šaláty s konzervovanými šampiňónmi - recepty". Okrem skutočnosti, že šaláty so šampiňónmi sú chutné a zdravé, adekvátne udržiavajú súťaž s mäsovými a zeleninovými šalátmi, rovnako ako zdobia stôl. Pripravte si akýkoľvek šalát s konzervovanými šampiňónmi vrátane receptov uvedených v článku a ocente ich chuť. Úchvatná chuť týchto šalátov vás nenechá ľahostajným.
