Ako pripraviť šalát "Ludmila"?

Pravdepodobne si každý pamätá z detstva jednoduchý, ale veľmilahodný šalát "Ludmila". Toto jedlo sa pripravuje veľmi ľahko a môže pomôcť, ak sa na prahu objavia nečakané hostia. V súčasnosti existuje niekoľko variácií šalátu.

Šalát "Ludmila": recept s varenou klobásou

Ak chcete pripraviť jednu časť tejto misky, budete potrebovať:

1. Cibuľa - 1 hlava.
2. Stolový ocot 9% - 2 lyžice.
3. Kuracie vajcia - 2 kusy.
4. Klobása varená - 200 gramov.
5. Soľ, čierne korenie a cukor - podľa vkusu.
6. Majonéza na doplnenie paliva.

Proces varenia

Šalát "Ludmila" je spravidla rozvrhnutýVrstvy. Výrobky preto musia byť pripravené vopred. Najprv vyčistite cibuľovú hlavu, odrežte ju a potom ju vložte do samostatnej nádoby. Mala by sa pridať korenie, soľ, cukor a ocot. Cibuľa by mal chvíľu stáť.

Varená klobása musí byť opatrne narezanápásy. Kuracie vajcia by mali byť varené tvrdé, čistené a rozdrvené na kocky. Dokončená cibuľa musí byť nutne vypitvaná. Keď sú produkty pripravené, môžete začať s tvorbou misky. Aby ste to dosiahli, je potrebné zložiť komponenty do hlbokého kontajnera, ktorý má rozmazanú vrstvu majonézy v nasledujúcom poradí:

1. Cibuľa.
2. Varená klobása.
3. Vařené vajcia.

To je všetko. Šalát "Lyudmila" je pripravený. Zhora môže byť posypané strouhaným žĺtkom.

Recept so šampiňónmi a kuracím mäsom

Šalát "Ludmila", ktorého fotografie je uvedený vo výrobku, sa dá pripraviť zo šampiňónov a hydinového mäsa. To bude vyžadovať:

1. Kuracie prsia - 0,5 kg.
2. Šampiňóny - 0,5 kg.
3. Cibuľa - niekoľko hláv.
4. Orechy orechy - 100 gramov.
5. Majonéza - 80 gramov.
6. Soľ a korenie - na chuť.
7. Petržlen a šalátové listy.

Etapy prípravy

Ak chcete urobiť šalát "Ludmila", potrebujeteVarenie kuracie prsia. Cibuľa treba olúpať a nakrájať na kocky. Šampiňóny musia byť tiež nasekané. V ohni zahrejete panvicu a smažte huby a cibuľu v rastlinnom oleji.

Orechy musia byť vyčistené a potom nasekané. Najlepšie je to urobiť pomocou mixéra. Všetky zložky by mali byť umiestnené v hlbokom kontajneri, soľou, korením a potom sezónne s majonézou, premiešajte. Pokiaľ je to potrebné, misky môžu byť ozdobené listami hlávkového šalátu a nakrájanou petržlenovou vňaťou.

Šalát "Ludmila" so špenátom

Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a ukáže sa veľmi chutné. Ak chcete urobiť šalát, budete potrebovať:

1. Kuracie prsia - 0,5 kg.
2. Čerstvý špenát - 250 gramov.
3. Cedrové orechy - 50 gramov.
4. Maslo - 200 gramov.
5. Krémový chren.
6. Majonéza.
7. Soľ, korenie, zelená cibuľa.

Ako si vyrobiť šalát

Najskôr odstrihnite špenát. Na oheň je potrebné vložiť panvicu a maslo roztopiť. Potom by sa nádoba mala položiť nakrájaný špenát a borovicové orechy, soľ a korenie.

Hotové výrobky by mali byť hodené do šľahača apotom vyskočiť. To je potrebné pre sklenený olej. Do výslednej hmoty by sa malo pridať olúpaná a nasekaná cibuľa. Potom je šalát vložený do majonézy a chrenu. Zložky musia byť dobre premiešané. Kuracie prsia by mali byť varené, najlepšie bez kože. Hydinové mäso po varení by malo byť rozrezané na pásy a pridané k iným výrobkom. Šalát je pripravený. V prípade potreby ju môžete zdobiť cibuľovými hranolkami, cherry paradajkami a vlysom.