Muffiny s malinami: najlepšie recepty

A hoci sezóna zberu malín nie je taká dlhá,ako veľa fanúšikov tohto lahodného bobule by rád potešil s vôňou pečivo, ktorá zahŕňa maliny kedykoľvek počas roka. Ak to chcete urobiť, stačí kúpiť vrece mrazených bobúľ alebo pripraviť si vlastné mrazy z leta.

Pokúste sa upiecť na raňajky, obed, stretnutiepriatelia, rodina večeru aj slávnosť jemné, voňavé, mäkké muffiny s malinami, radosť týmto kulinárske majstrovské bude všetko. Pečenie vlastného prípravku s lahodnými bobuľmi má jasnú arómu a neprekonateľnú chuť. Muffiny s malinami - maškrtu, ktorý prinesie domov poznámky letný deň. A ak cesto pridajte nasekanú čokoládu, cukrárske výrobky získavajú novú chuť farby, ktoré nenechá nikoho ľahostajným.

Muffiny s malinami - recept najprv

zloženie:

0,5 šálky pšeničnej múky.
Pohár cukru.
Dve malé lyžice prášku na pečenie.
Soľ a sóda - štipka.
Zedra jednej oranžovej.
Jedno kuracie vajce.
Pohár mlieka.
Polovica šálky rastlinného oleja.
Dve poháre čerstvých alebo mrazených malín.
Lyžička vanilínu.

Spôsob prípravy

Ak chcete zohriať mlieko na izbovú teplotu, pridajte vajce, rastlinný olej a vanilín, starostlivo poraďte všetky ingrediencie zmiešavačom alebo šľahačkou.
V oddelenej nádobe, pre-mix preosiatu múku, soľ, jedlá sóda, prášok do pečiva a cukor.
Oranžový odlupovací rošt na jemnom strúhadle a pridajte k zmesi múky.
Po súčasnom miešaní pomaly vylejte suchú zmes do mliečnej hmoty. Neprestávajte rušivé, homogénne, mali by ste dostať hladké cesto bez hrudiek.
Vložte maliny do cesta a postupne ich premiešajte do hmôt.
Špeciálne formy na koláčový olej a naplňte ich testom na 2/3.
Pečeme v rúre 25 minút na 180 stupňov.

Muffiny s malinami a čokoládou - recept na druhú

zloženie:

0,5 šálky kyslej smotany.
0,5 balenia masla.
Jedno kuracie vajce.
Dlaždice z akejkoľvek čokolády (biela, tmavá, mliečne).
Pohár čerstvých alebo mrazených malín.
Dve poháre múky.
Pohár cukru.
Dve čajové lyžičky pečiva a škorice.
Štipka soli.
Pol pohára mlieka.

príprava

Tento počet prísad je určený pre šestnásť špeciálnych foriem na výrobu vdolkov. Musia byť namazané rastlinným olejom.

Misku premiešajte všetky suché prísady - cukorpiesok, soľ, preosiata múka, škorica a prášok do pečiva. Múka musí byť pred varením preosiate. Takže to bude naplnené kyslíkom, a pečenie sa ukáže jemnejšie a vzdušnejšie.
V ďalšom tankových zmesí taví v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli teplé maslo, mlieko, smotanu a vajcia.
Vložte, miešajte suchú zmes do mlieka.
Čokoládový rošt na veľkom strúhadle alebo nakrájajte nôž na malé kúsky - ako sa vám páči.
Pripravte čokoládu a maliny, vložte do cesta, premiešajte.
Naplňte pripravené formy na 2/3, pečte pol hodiny na 200 stupňov.

A vo všeobecnosti platí, že to, čo robia vdoveky tak pozoruhodné, je, že do ich zloženia môže byť zahrnutá takmer ľubovoľná zložka. Sú rovnako dobré:

So všetkými bobuľami - čučoriedkami, čerešňami, ryžami a inými.
S kúskami ovocia.
S kokosovými hoblinami, práškom z cukru.
Sušené ovocie a kandizované ovocie.
S rôznymi orechmi.
Kakao (na získanie čokoládových muffínov).

Hlavnou vecou pri príprave tohto úžasného pečenia je fantázia a kreativita. Zapojte do procesu vytvárania vdolkov všetky svoje najzaujímavejšie a nezvyčajné nápady a vytvorte si vlastné recepty.

Bon appetit, nechajte vždy svetlé slnečné dni vo vašej kuchyni!