Skvelé recepty: vdolky na jogurte

Brusnice a jahody, jablko a ovos -muffiny môžu byť veľmi rozmanité, ako hovoria, pre každú chuť. Na prípravu porcií, čo je dosť pre malú firmu alebo rodinnú večeru, trvať dlhšie ako 40 minút. To nie je len vynikajúci pečivo - vdolky v často zahŕňa vysoko výživné potraviny, ako sú orechy, ovsené vločky, jahody, navyše často pečené vdolky do jogurtu.

Existuje niekoľko tajomstiev varenia tejto misky.

1. Pre ich prípravu potrebujte formy s rebrovanými okrajmi.

2. cesto do foriem musí byť aplikované bez horskej dráhy; to sa hodí.

3. Pečte muffiny, zvyčajne 20 minút.

Muffiny na jogurte s ovsenými vločkami a jablkami

Pri príprave tohto dezertu budete potrebovať múku - 160 g cukru - 100 g, šálka jogurtu, 2,5 šálky Ovsené vločky, 1 vajce, niekoľko veľkých jabĺk, práškovým cukrom a práškom do pečiva.

Preosiavajte múku a pridajte vločkyby malo byť okamžité varenie), cukor, ošúchané jablká bez kôry a prášku do pečiva. Oddelene, beat vajcia s jogurtom a oleja a naliať výslednej zmesi do múky (veľmi mierneho miešania, aby sa zabránilo hrudky vzniknuté). Tesuku rozotrejeme na formy a pečeme. Keď sú vdolky pečené, musia byť posypané práškovým cukrom.

Muffiny s brusnicami a tekvicou

Zloženie: 1 zásobník. tekvica pyré, brusnice, granolového, múky a cukru v rovnakej výške, 2 vajcia, prášok do pečiva, rastlinný olej - 80 gramov, pol šálky nasekané orechy (obleku a oriešky a vlašské orechy), a rovnaké množstvo mlieka.

Zmiešajte müsli s múkou a práškom. V samostatnej miske porazíme vajcia a zmiešame ich s mliekom a cukrom, potom pridáme túto zmes do múky. Takisto tu položíme dýňové pyré, brusnice a orechy. Uistite sa, že všetko dobre premiešate a potom ho dajte do tvaru a pečiete.

Muffiny s hrozienkami a ovsenými vločkami

zloženie: jeden a pol šálky ovsených vločiek, o niečo menej múky, prášku do pečiva a škorice na 1 lyžičku. Budete tiež potrebovať hrozienka (1 pohár), ¾ lyžičky. sóda, ¾ zásobníka. mlieko, pol pohára hnedého cukru a 1 vaječný bielok.

Zmiešajte vločky so škoricou, sódou aprášok do pečiva, pridajte mlieko, maslo, cukor, proteín, dobre premiešajte a potom pridajte hrozienka. Výsledný test je naplnený plesňami, predolejovaný a pečený.

Muffiny na jogurte s čučoriedkami

Potrebné produkty: 2 vajcia, 120 g masla, pol pohára cukru, 120 ml. kefír, 2 krát viac múky, 1 lyžička. prášok na pečenie a pol pohára čučoriedok (mrazené alebo čerstvé).

Zmiešajte suché prísady do samostatnej nádobyrozotrite cukor a olej, jeden jemným zavádzaním vajec, potom kefír. Výsledná zmes sa naleje do múky a zmieša sa. Potom pridajte čučoriedky. Dajte cesto do formy na ¾ výšky, posypeme hnedým cukrom a pečeme v rúre.

Čokoládové vdolky na jogurte

Zloženie: 1 tvárový pohár múky a cukru, 2 vajcia, 100 g masla, jedna a pol šálky kefír, ½ šálky kakaa, 3 tabuľky. lyžice kyslej smotany, prášku do pečiva (2 lyžičky), vanilkový cukor a horkú čokoládu.

Pripravujeme muffiny ako obvykle: Suché zmesi sa skombinujú v jednej nádobe, miešame kvapalinu do inej nádoby a potom ju premiešame. Nakrájajte čokoládovú tyčinku na kúsky a pridajte ju aj do cesta. Formy na 2/3 vyplňte cesto a pečieme.

Vdolky s kyslou smotanou so sušenými brusnicami

Na varenie potrebujete 1 pohársušené brusnice, rovnaké množstvo vriacej vody a cukru, dva a pol šálky múky, pár lyžice prášku do pečiva, citrónovú kôru, rozpustené maslo, ¾ šálky kyslej smotany, pol šálky mlieka, 2 vajcia a lyžice citrónovej šťavy.

Po dobu 10 minút nalejte brusnice s vriacou vodou, potomosušte. Miešajte múku s brusnicou, práškom do pečiva, cukrom a kôrou. Potom s vidličkou alebo falošnou látkou vložime ostatné zložky. Výsledné cesto sa vloží do foriem a pečie.

Krémové vdolky so slivkami

Zloženie: 300 gramov tučného tvarohu, 3 vajcia, 15 gramov masla, toľko múky, 400 g morskej smotany, 50 g rumu a prášku do pečiva.

Odstráňte kosti z umývadiel a odrežte ichkusy, vylejte rum a nechajte ho marinovať v noci. Ráno premiešajte vajcia, zmäkčené maslo, tvaroh a cukor, vstúpte tam múka a rum, v ktorých boli slivky marinované. Cesto dobre premiešame a vložíme do foriem. Nakoniec dajte kúsky sliviek, trochu ich zatlačte do cesta a pečte v rúre.