Chutné vdolky so syrom a šunkou as džemom

Muffiny sú malé koláčiky, ktorých hmotnosť nie jezvyčajne presahuje 100 g. Napriek tomu, že názov znie exotický, môžu byť varené doma. Začnime s tradičným receptom - vdolky s džemom, a potom vám povedia, ako ich variť so syrom, šunkou a inými príjemnými prísadami.

Jahodové muffíny

Aby ste urobili chutné sladké muffiny, ktoré potrebujeteZmiešajte dve vajcia s 200 g kefír a 7 lyžíc rastlinného oleja. V ďalšej miske zmiešajte 2 šálky múky s práškom do pečiva (2 čajové lyžičky), štipkou soli a 100 gramami cukru. Potom zmiešame tieto dve zmesi dobre a naplňte formy na pečenie. S mokrou čajovou lyžičkou urobíme depresiu v cestách a položíme lyžicu jahodového džemu tam. Bude to trvať asi 30 minút pre pečenie.Keď sa muffiny pečú, môžete ľahko trieť s práškovým cukrom, bude to veľmi chutné!

Čokoládové muffíny s čerešňou

Ďalší dezert recept. Vrejeme 100 g čokolády (napríklad mliečne výrobky) na strúhadlo. Vložte 100 g masla do vyhrievanej panvice a mieste ho vidličkou, aby ste ju zjemnili, potom pridajte 100 g cukru a premiešajte. Potom sme riadiť v 3 vajciach a miešame do hladkej, potom nalejeme čokoládu. Teraz môžete pridať 200 g múky a pár lyžíc prášku na pečenie a dobre poraziť mixér.

Smotanové maslo a vložte do každého cestaobjem 1/3. V strede každého muffinu umiestnite 1 čerstvú čerešňu a navyše pridajte ešte viac cesta (treba vyplniť 2/3 objemu formulára). Tento dezert sa pečie asi 25 minút.

Pikantné muffiny so syrom a šunkou

Muffiny môžu byť nielen sladké. Môžu sa uvariť napríklad so šunkou a syrom. 150 g tvrdého syra (môžete si vybrať) by malo byť nakrájané na kocky a 50 g parmezánu by malo byť strúhaná. Porazte 2 vajcia spolu s lyžičkou, nalejte 250 ml mlieka a päť lyžíc masla do nej a položte korenie: 2 pinče bazalky a rozmarínu, 1 - paprika, zmes papriky - štvrtina malej lyžice. Múka (400 g) zmiešaná s vreckom prášku na pečenie a pretrite a potom pridajte do vaječnej zmesi. Hneďte cesto, pridajte nakrájaný syr a 100 g varenej šunky. Dajte cesto do foriem, ktoré sú predzmazané s olejom a posypeme strúhanými strúhankami. Pečieme asi 20 minút, potom dobre posypeme ošúchaným syrom a necháme v rúre ďalších 10 minút. Mäsíky so syrom a šunkou sú pripravené, môžete si večer. Pamätajte, že sú to veľmi korenené a dokonca aj korenené košíčky. Ak sa vám nepáči takéto jedlá, pripravte muffiny podľa nasledujúceho receptu.

Syrový a šunkový muffin

Nakrájajte na malé kocky 100 g ovociasyrom a šunkou. Sezóna troch vajec so soľou, korením a šľahačkou a potom pridajte 150 ml mlieka. Všetko premiešame, pridajte 2 lyžičky. prášok do pečiva, syr, 100 g zmäknutého masla a šunky, pridajte 250 g múky. Hneďte cesto, 2/3 ho naplňte formami a 30 minút pečte. Sú pripravené muffiny so syrom a šunkou.

Muffiny s hrozienkami a ovsenými vločkami

Je to veľmi jednoduché variť srdečné vdolkyovsené vločky a hrozienka. Mix jednu a pol šálky ovsených vločiek s lyžicou škorice, sódy a prášku do pečiva. Pridajte 200 ml mlieka, pol šálky hnedého cukru, 4 lyžice rastlinného oleja, 1 bielka a pohár hrozienok. Všetko dôkladne premiešajte a naplňte formy. Pečieme muffiny asi 20 minút.

Tuniaky muffíny

Ďalšia neobvyklá možnosť jedla. Aby ste to dosiahli, je potrebné háčkat obsah stôl gramovej misky s vidličkou. Porazte 2 vajcia, nalejte pohár jogurtu bez ovocia, vložte tuniak, 1 lyžicu nasekanej petržlenovej vône, 4 lyžice múky a pol čajovej lyžičky sódy. Miesiť cesto. Forma musí byť naolejovaná, posypaná múkou a potom naplnená cestom. Najlepšie položte celé olivy bez jamiek. Doba pečenia - 20 minút.

Sýrový muffin

Na varenie musíte mixovať 250 g kyslej smotany2 vajcia, lyžičku rasca, 100 g zmäknutého masla, 2 lyžičky prášku do pečiva a polovice lyžice korenia a soli. Všetko premiešame a pridáme múku tak, aby konzistencia pripomínala hustú kyslou smotanou. 100 g syra (určite pevného) nakrájané na kocky a tiež vložené do cesta. Teraz zostáva vyliať cesto do foriem, posypeme sezamovými semenami a pečeme.

Dúfame, že vdolky so syrom a šunkou a sladké muffiny budú podľa vášho vkusu!