Ovocie nakrájané "Peacock", "Ovocný kôš", "Ovocný koláč" - originálny, magicky lahodný a báječne krásny!

Každá dovolenka sprevádza ruský ľudkrásne nastavená tabuľka, na ktorej je nevyhnutne medzi ostatnými lahôdkami aj nakrájané ovocie. Toto jedlo sa zvyčajne podáva spolu s chladným občerstvením. Môžete samozrejme dať celé jedlo na misku, ale potom je tu možnosť, že po slávnosti zostane v obrovskom množstve upečených jabĺk a hrušiek, rozbité pomaranče a kôra z melónov. Áno, a oveľa vhodnejšie zaobchádzať s malým, už nakrájaným kúskom jablka alebo hrušky, ananásom alebo melónom, olúpte pomarančový plátok alebo plátok grapefruitu.

Obrovskú úlohu pri prezentácii tohto jedla na stôl hrá dekorácia odrezkov ovocia. Koniec koncov, existuje celá veda umeleckého krájania zeleniny a ovocia, ktorá sa nazýva rezbárstvo.

Najjednoduchším pokrmom tejto kategórie je ovocierezanie "Ananás v kombinácii s iným ovocím". Vyžaduje to ananás, kivi, jahody a melón. Melón sa nakrája na plátky bez kôry a nakrája sa na kusy 3 až 4 cm. Melón sa umiestni na tanier na jeho okraji takým spôsobom, že každý nasledujúci je mierne prekrývajúci sa s predchádzajúcim. Druhá vrstva sa rovnakým spôsobom vykonáva z kiwi kruhov. Zrezaný ananás je položený tak, ako keby bol celý, umiestnený v samom strede misky. Na "spodku" hlavnej postavy, rezy krásne rozptýliť jahody. Môžete tiež použiť hrozno na to.

Niekedy sa ovocné rezy vykonávajú v kombinácii s čerstvou zeleninou. Pomocou techniky rezbárskej tvorby môžete vytvoriť skutočné umelecké dielo. Napríklad misa "Peacock" vyzerá nádherne.

Pre neho je potrebné vziať daikon, z ktorého aby mal rezať samotné telo bielych vtákov. Po naliatí hrozna na misku, hostiteľka by mala jemne umiestniť "vták" do stredu hromady, a potom zábava začína - konštrukcia chvosta. Jeho úlohu hrá opracovanie ovocia: najprv dajte hrnček oranžovej, na ne položia kiwi alebo hrušky. Môžete tiež použiť malé jablká. A na vrchole každej "perie" korunované jahody alebo čierne hrozno.

Môžete prepichnúť každý "perie" špáradlo,aby sa miniatúrne ovocné kanapky s drevenými špičkami alebo špáradlami. Samozrejme, hlavnou myšlienkou v tomto jedle je skutočnosť, že orezaný výrez je v podobe chvosta čarovného pohádkového vtáka. A aké ovocie alebo bobule, ktoré bude hosteska používať v miske, nie je vôbec taká dôležitá. Hlavná vec je, že to bolo krásne a chutné.

Môžete dokonca vytvoriť akúsi originálnu ovocnosťnarodeninový tortu, dokonca aj so sviečkami. Úloha sviečok sa tu robí na hroznoch navlečených na drevených špízach, ktoré sú umiestnené na polovicu jabĺk, kvôli čomu stáli na tanieri. V strede je vhodná sviečka z daikónu. Koláč je položená z kruhov ovocných vrstiev.

Krájanie ovocia v "tortu" je zarámované bobuľami: jahody, hrozno, ryže, černice alebo maliny.

A stále veľmi originálne kompozície "Ovociekošík ". V prípade košíka môžete použiť melónovú kôru z polovice malého melónu, z ktorého je celá buničina predvolená. Pre stabilitu "košíka" môžete použiť kôrku z druhej polovice vodného melóna, ktorá má tvar ráfika - okolo rezaného plátku sa odstráni buničina a umiestni sa na dno. Uprostred tohto stojana je inštalovaný samotný košík. Potom je stojan maskovaný bobuľami a nakrájanými ovocnými plátkami. V strede tohto pôvodného kontajnera sa nachádzajú zväzky hrozna, štvrtky jabĺk a hrušiek, pomarančové plátky a hrnčeky na grapefruity. V skutočnosti každá hostiteľka môže sama vybrať výrobky podľa jej vkusu.

Ak chcete, aby slávnostná tabuľka bola naozaj slávnostná, stačí len trochu fantasovať, snažte sa čo najťažšie preložiť svoje nápady. A sme vždy radi, že vám pomôžeme!