Recept na mäso s cuketou v rúre: pravidlá varenia, recepty
Chutný mäsový koláč s cuketou - niečoúplne úžasné. Vytvorila starostlivá hostiteľka a ukázala sa jemná, šťavnatá a celkom svieža. Dnes vám budú odhalené tajomstvá, ako variť jedlo v rúre na plechu na pečenie. Zapíšte si recepty!
Všeobecné zásady
Existuje niekoľko pravidiel, ktoré je potrebné dodržiavať pri varení karbanátky s cukety. Sú založené na schopnosti zeleniny kombinovať s inými produktmi a na ich vlastnostiach:
- aby varenie len čerstvé cukety, variť ho nie je nutné;
- Pred brúsením by sa mala zelenina namočiť 20 minút v nasolenej vode, potom vložiť do šľahača a nechať tekutinu vyprázdniť;
- Plody môžu byť skrútené cez mlynček na mäso, rošt alebo jednoducho nakrájané na tenké tenké prúžky, čo spôsobí zmenu konzistencie kotlíkov;
- v mincemeat, pri príprave stojí za pridanie akýchkoľvek korenín a korenín, ktoré sa vám páčia.
Ak chcete uložiť jedlo pripravené pre budúce použitie, je možné v mrazničke až 2 týždne, z ktorého sa nestratia jeho chuť a kvalita.
Recept s mletým hovädzím mäsom
Mäsové kotlety s cuketou sa vyznačujú nevysvetliteľnou kombináciou chute a arómy. Ak sa všetko robí podľa receptúry nižšie, budete mať luxusný obed.
zloženie:
- hovädzia sviečkovica - 0,5 kg;
- žiarovka - 1 kus;
- mladá cuketu - 1 kus;
- pšeničný chlieb - 2 kusy;
- strúčiky cesnaku - 3 ks;
- hrachová paprika - 3 ks;
- soľ je v poriadku - na chuť;
- dokonalé semenníky - 1 kus;
- strúhanka, olej na praženie.
Spôsob prípravy:
Hovädzie mäso umyté, nakrájané na kusy, odstránenélen kosť. Krútenie cez mlynček na mäso s cibuľou, cesnakom a mladým squashom, lúpanými, vláknami a semenami. Zmiešajte s jemnou soľou, drveným čiernym korením, zmäkčte v teplej vode chlieb, vajce. Trochu mletého mäsa, takže výrobky z neho, ktoré sa z neho vyrábajú pri zachovaní ich hustoty a tvaru, sa nerozkladajú. Odstráňte pol hodiny v chladničke. Vystúpte, urobte podlhovasté alebo okrúhle kotlety, položte na teplú dosku na pečenie. Pečte až do varenia pri teplote 190 stupňov.
Recept s mletým mäsom z bravčového mäsa
Tieto koláče sa môžu stať častými hosťami na stoloch, pretože sú veľmi chutné a nevyžadujú použitie veľkého množstva produktov. Pripravte sa pomerne rýchlo a jednoducho.
zloženie:
- maslo z bravčového mäsa - 1 kg;
- taverna mladá - 0,5 kg;
- cibuľová hlava;
- strúčiky cesnaku - 2 ks;
- múka zvyčajne - 3 lyžice. lyžice;
- výber semenníkov - 2 ks;
- korenie a korenie - akékoľvek, podľa vášho vkusu;
- pečivo na chlieb;
- rastlinný olej.
Spôsob prípravy:
Recept na masové guľky s cukornatou v tomto prípadeje nasledovné: miešajte mleté mäso so zeleninou, olúpané zo všetkého prebytku a nakrájané, ako aj cibuľou, cesnakom, korením. Dobrý boj o to, aby ste sa dostali von a výrobky neskôr si zachovali konzistenciu. Nechajte päť hodín na chladnom mieste. Vytvorte kotlety, rotujte ich v škrupine, položte na plech na pečenie pokrytý pergamenom, pečte pri teplote 180-190 stupňov.
Recept na kurča
Varenie týchto guľôčok s cuketouv peci, nepotrebujete veľa času, potravín alebo energie. Vytvárajú sa a pečú rýchlo. Ich chuť je úžasná - jemná a skvelá. Hotové výrobky ako každý, bez výnimky.
zloženie:
- mladá cuketu - 0,3 kg;
- kuracie prsia - 0,3 kg;
- veľká cibuľa a cesnakový klinček;
- vybrané semenníky - 2 ks;
- pšeničná múka - 2 lyžice. lyžice;
- korenie a byliny - na chuť.
Spôsob prípravy:
Zmrznuté kuracie prsia, cibuľa a lúpanécukety nakrájané na malé kocky, premiešajte. Pridajte cesnak, zeleninu, vajcia, soľ a iné korenie, ktoré sa rozhodnete použiť. Nechajte päť hodín na chladnom mieste. Vypustite šťavu, ak príliš veľa, pridajte múku. Do pekáča vložte pergamen a tvarované kotlety. Pečte do varenia v horúcej rúre.
Čo môže byť doručené?
Recepty na masové gule s cuketou veľa, tuIba overené sú uvedené. Môžete im podávať nejaké prílohy - zemiaková kaša, ryžová kaša a omáčka, varená pohánka, rôzne cestoviny a tak ďalej. Nemenej chutné budú samy o sebe - horúce aj studené. Napríklad, môžete položiť mäsitú šálku s cuketou na kúsok chleba (vytvoriť nejaký sendvič) a piť celú vec s teplým čajom alebo kávou, bude to nereálne chutné. Kompot, jablčný mušt alebo kissel sa môže podávať aj z nápojov na stôl spolu s hotovými výrobkami. Bon appetit!
