Koláč so slivkami

S nástupom jari sme sa začali zaoberať častejšiečaj pitie v našom záhrade altánok. Preto sa každý deň musíme pýtať, čo je chutný čaj na čaj? Odpoveď sa spýtala, keď som našla v skrini zabudnuté slivky. Takže dnes bude koláč so slivkami na čaj. A budem zdieľať recepty, existuje niekoľko z nich, pretože som rád experimentoval.

Recept 1. Elegantný koláč so slivkami na kvasničné cesto. Je tu veľa času, takže pripravíme kvasné cesto na neprístupné. Takže, musíme testovať 600 gramov pšeničnej múky, 1 šálku teplej vody, 2 vajcia, balenie masla alebo margarínu, 200 g suchých alebo lisovaného droždia, soľ a trochu cukru. V cesto, nemusíte dávat veľa cukru, pretože budeme mať sladké plnenie. Vajcia porazia soľou a cukrom, pridáme zmäknuté maslo alebo margarín, dajte kvasinky, miešajte. Pridajte pohár múky, znova premiešajte a nechajte na hodinu, aby sa cesto trochu kvasilo. Toto je zápach. Potom zadajte zvyšok múky po malých dávkach, hniesť cesto a dať ich na teplom mieste, aby kysnutie cesta.

Zatiaľ čo cesta stúpa, poďme sa zaoberať náplňou. Potrebujeme 500 gramov sušených sliviek, pol pohára sirupu z každého džemu (mal som čerešňu), ½ citróna, práškový cukor. Slivky môj, prechádzame mlynček na mäso spolu s pol tekvica. Naplňte sirup do vyliatych sliviek, premiešajte všetko. Plnenie je pripravené.

Keď cesto stúpa, rozdelte ho na dvečasti tak, aby jedna časť bola o niečo viac. Prevlečte ich do švu a veľkú vrstvu vložte do mazanej formy. Zhora rovnomerne rozdeľte plnku zo sliviek. Kryt s druhou vrstvou, zbierajte okraje a krásne chráňte. Nezabudnite nechať malý otvor v strede dortu. Pečieme v predhriatej rúre. Posypte hotový koláč s práškovým cukrom a podávajte mu čaj. To je všetko, prune pie je pripravený na čaj!

Recept 2. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí nechcú dlho pohrať s kysnutého cesta a náplne. Takže ponúkam koláč so slivkami a slivkami. Budeme potrebovať: 4 vajcia, 500 g múky, masla balenie 50 gramov kakaa, 200 g cukru, 50 g čokolády, 200 g sušených sliviek, vykôstkovaných, 50 g vlašských orechov. Vajcia a cukor kombinovať, pridáme zmäknuté maslo a trieť do hladka. Potom sa premyje slivky nakrájané na tyčinky, oriešky a trochu kúsku spojený s olejom a vajcia. Pridáme kakao, strúhanú čokoládu a postupne sa pridá múka, hniesť tuhé cesto. Potom ho rozložte do formy, pečte, až bude pripravená. Skontrolujte, či s špáradlom alebo zápas, zápasu kúsky cesta, trochu dopekayut. Ukazuje sa, veľmi chutný čokoládová torta s sušené slivky.

Recept 3. Veľmi chutné je otvorený koláč so slivkami a tvarohom. Cesto sa veľmi ľahko pripravuje. Pre neho potrebujeme 300 gramov múky, 100 gramov oleja (150 gramov) a niekoľko lyžičiek studenej vody. Všetko sa spojíme, miešame.

Na plnenie potrebujeme 1 balenie tukutvaroh, 200 g sliviek bez semien, vanilkový cukor, obyčajný cukrový cukor - 100 g, 2 vajcia. Plákané slivky sú nakrájané na polovicu. Tvarohový syr, cukor a vajcia, mletie na homogénnu hmotu, pridajte vanilín. Plnenie je pripravené.

Cesto sa prevalí do vrstvy, vložíme ju do formytakže strany zostávajú. Zhora rovnomerne rozdeľte sušené slivky a zakryte tvarohovú hmotu. Pečte v rúre, až kým nie je červená. Keď je koláč pripravený, ochlaďte ho, pretože tvarohové koláče sú chladné, inak sa vám to zdá, akoby to nedokončil.

Koláč so slivkami, ktorého recept sme považovali za prvé, dostal som to najlepšie, hoci to trvalo dlho, kým to variť. A tak všetky recepty sú dobré!