Hovädzie so slivkami rýchle a chutné
Čo variť z hovädzieho mäsa na pokrmdostali ste neobvykle chutné? Hovädzie so slivkami, ktoré sú pre tento prípad vhodné. Varenie tejto misky je jednoduché. Nevyžaduje špeciálne prísady, korenie a korenie. Miska sa však vyznačuje neobvyklou chuťou a arómou. Sušené slivky sa dokonale zmiešajú s hovädzím mäsom, dopĺňajú ho a dávajú miernu kyslosť. Preto existuje veľa receptov, ktoré používajú tieto zložky.
Hovädzie a sušené slivkyspôsobom. Vezmite hovädzie sviečkovice (500 gramov), umyte a nakrájajte na kusy strednej veľkosti. Pri varení je lepšie odobrať kontajner s hrubým dnom. Dajte ho na kachle a umiestnite pripravené hovädzie mäso tam. V procese varenia sa používa hovädzí loj, ale môžete tiež brať rastlinný olej. Posypte kúsky mäsa soľou a pšeničnou múkou (pre túto dávku musíte vziať jednu lyžicu múky). Mäso by malo pečať na každej strane. Potom vylejte pohár vody do hrnca.
Tri stredné hlavy cibule nasekanémalé kocky. Petržlen a koriandro jemne skartujte. Pridajte tieto prísady do misky na mäso. Keď voda varí, znížte požiar. Mäso by malo byť dusené asi 20 minút. Medzitým umyte sušené slivky (300 gramov) a nakrájajte ich. V prípade potreby môžete použiť celok. Hovädzie šľahačka so slivkami až do okamihu. Pri servírovaní, všetko posypané zelenými listami.
Rovnaká miska sa môže pripraviť mierne zmenoutechnológie. Hovädzie so slivkami v hrnci sa pripravuje takmer rovnako dobre. Charakteristickým znakom tohto receptu je to, že zložky sú usporiadané v kvetináčoch, ktoré sú inštalované v komore pece.
Hovädzie na kúsky a smažtepanvicu s múkou. Vložte ho do hrncov. Potom v každom z nich nalejeme nakrájanú cibuľu a zeleninu. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Do nich nalejte vodu, aby sa sotva pokryl obsah. Vložte hrnce do rúry a nastavte teplotu na 200-220 stupňov. Po 30 minútach pridajte šunky na mäso. Všetko zapečte v rúre až do varenia.
S rozvojom technológie, varenie nie jeprináša pani veľkej práce. Vzhľad multicookeru uľahčuje prácu. Je tiež možné variť vynikajúce jedlá z akéhokoľvek produktu bez toho, aby ste trávili veľa času.
Hovädzie so slivkami v pomalom sporáku je pripravenýako je uvedené ďalej. Ak to chcete urobiť, 800 gramov mäsa nakrájame na kúsky malých rozmerov. Zapnite pomalý sporák v režime pečenia na 40 minút. Do nej vložte nejaký rastlinný olej. Keď sa zohreje, rozložte mäso. Nezabudnite soľ a korenie. Môžete variť mäso v jednom kuse. Smažte zo všetkých strán 20 minút. Potom položte nakrájanú cibuľu (1 hlava) a 50 gramov sušených sliviek.
Medzitým zmiešajte kyslou smotanou a adjika v rovnakom pomere. Mäso pokrmujeme na všetkých stranách a zapneme režim stewing na hodinu a pol. Po uplynutí doby prípravy bude multicooker vydávať signál.
Hovädzie so slivkami, ktoré sa podávajú na stôl s akýmkoľvek prídavným jedlom. Mali by byť nakrájané na časti a naliať na vrchol šťavy, ktorá bola vytvorená počas procesu varenia.