Polievka so šunkou. Jednoduché recepty

Polievka so šunkou je vydarené a chutné jedlovarenie, ktoré netreba venovať príliš veľa času alebo úsilia. Dobrá žena v domácnosti má vždy vo svojom arzenáli niekoľko podobných receptov a rád jej rodinu s rôznymi vkusmi každý deň. Polievka so šunkou sa dá pripraviť mnohými rôznymi spôsobmi a my s vami zdieľame tie najzaujímavejšie.

Krémová polievka s strúhankami

Páči sa vám mierna chuť tohto jedla a ak nemáte dostatok prísad, môžete ich ľahko nahradiť inými.

• Odlúpnite a nakrájajte na kocky tri veľké zemiaky a 200 gramov šunky. Vrhnúť na veľkú strúhadlo jednu mrkvu, nakrájame na cibuľu (môže byť tiež nakrájané na polkruhy).
• Ľahko smažte cibuľu a mrkvu, pridajte krém (100 ml), korenie a ohrievajte všetky potraviny.
• Samostatne variť zemiaky v hrnci a pridajte do nich makaróny (80 gramov).
• Po niekoľkých minútach môžete pridať obliekanie a roztavený syr, nakrájame na kocky (200 gramov).
• Keď sa syr úplne rozpustí v horúcej vode, môžete vložiť šunku do panvice.
• Na samom konci polievky by mala byť soľ, sezóna s vašimi obľúbenými korením, pridajte bobkový list a čerstvé bylinky.

Táto miska sa pripravuje veľmi rýchlo a zmizne z tabúľ. Pripravená na servírovanie polievky v horúcej forme s chlebovými chrumky.

Bramborová polievka so šunkou. recept

Pripravte si toto vydatné jedlo na nedeľný obed a prekvapte svojich blízkych s vynikajúcou chuťou.

• Pór (600 gramov) sa rozreže na krúžky a smaží sa v masle v hrnci s pomerne silným dnom.
• Nalijeme vývar z kurčiat (1 liter), zahrejeme a pridáme jemne nasekané zemiaky (tri kusy).
• Varíme polievku po dobu 25-30 minút na malom ohni s uzavretým vekom.
• Zebrajte zeleninu mixérom a pridajte šunku (400 gramov), nakrájajte na kocky.
• Nalejte krém (75 ml), soľ a korenie.

Pripravené polievka so šunkou naliať do krásnej misy, posypeme akékoľvek čerstvými bylinkami a podávame horúce.

Aromatická polievka s cesnakom

Toto jedlo bude oslovovať tých, ktorí nie sú ľahostajní k pikantným korením a jasnej chuti. Polievka so šunkou a cesnakom je veľmi jednoduchá:

• Dve veľké zemiaky musia byť vyčistené a nakrájané na kocky.
• 200 gramov šunky je tiež nakrájané na kocky.
• Rozmrzneme jednu mrkvu na veľkom strúhadle.
• Dvojlitrová panvicu naliať vodu, dať na oheň, a rozpustí sa vo vriacej vode po dobu dvoch drvené tavený syr.
• Potom vložíme do zemiakov zemiaky, smažená mrkva a štyri jemne nakrájané cesnakové kebabky.
• Po niekoľkých minútach môžete k nemu pridať šunku, soľ a bazalku.

Keď je všetko pripravené, rozliať polievku na dosky, ozdobte ju plátkami tvrdého syra, petržlenu a kopru.

Syrová polievka so šunkou

Pikantná chuť tohto jedla nenechá nikoho ľahostajným.

• Roztierajte trochu masla v hrnci a sušte ju s 30 gramami múky bez zmeny farby.
• Keď sa múka zmení na bielu a homogénnu, nalejte do nej 400 ml rastlinného vývaru a 100 ml bieleho suchého vína.
• Samostatne premiešajte vaječný žĺtok jedného vajíčka a 100 ml krému s vysokým obsahom tuku a potom ich nalejte do polievky.
• 100 g tvrdého syra, rošt na jemnom strúhadle, ponorte do vývaru a počkajte, kým sa nerozpustí. Soľ, korenie, sezóna s korenistými korením.
• V panvici vyprážajte zeleninu na polievku a pridajte korenie.

Nalejte polievku so šunkou na dosky a vložte horúcu zeleninu do nej. Ak chcete, aby sa jedlo zdalo ešte uspokojujúcejšie, podávajte ho v pečených krutónoch z bieleho chleba s tymianom.

Dúfame, že ste si obľúbili jednoduché receptya lahodné polievky, ktoré sa dajú rýchlo zvárať. Pripravte prvé jedlá z jednoduchých jedál každý deň - a domácnosť bude chváliť vaše varenie a vždy požadovať doplnenie.