Šalát so šunkou a paradajkami, rýchla príprava lahodného stola pre hostí

Na prípravu akejkoľvek misky,iba produkty a recept, ale aj túžbu vytvoriť si vlastné jedinečné kulinárske dielo. Jednou z najobľúbenejších lahôdok na stole je šalát. História jej pôvodu sa odohráva ďaleko do minulosti, ale každoročne sa stále viac stávajú receptami a šaláty absorbujú najpozoruhodnejšie kombinácie chutí. Najobľúbenejšie sú tie, ktoré môžu byť vyrobené z jednoduchých jedál a s minimálnym časovým nárokom, napríklad šalát so šunkou a paradajkami. Práve tieto recepty navrhujeme, aby ste si vzali na vedomie "náhlych hostí".

"Roll" šalát so šunkou a paradajkami.

zloženie:
- 330 g čerstvej šunky;
- 3 mäsité paradajky;
- 2 oranžové papriky;
- 180 g syra z akejkoľvek pevnej látky;
čerstvé bylinky;
- majonéza s citrónovou vôňou.

Spôsob prípravy "Rolls" (šalát so šunkou a paradajkami):
Opravte celú zeleninu dôkladne, namočte papieruterák a zbavený stredu vrátane rajčiakov. Nakrájajte bulharský korenie na malé kúsky, paradajku a šunku nakrájajte rovnakú tenkú slamku. Syr môže byť brúsený nožom alebo strúhaný na veľkom strúhadle.

Keď sú zložky pripravené, vezmite sivarené vopred jedlo, položte šunku na ňu tak, aby pokryl dno, môžete dať šalát tvar, napríklad srdce. Šunku zakryjte majonézou a položte tenkú vrstvu paradajok, ktoré by mali byť napustené majonézou. Potom striedavo položte bulharský korenie a strúhaný syr, každá vrstva je tiež ochutená majonézou, takže šalát je šťavnatý. Štetce zelených okolo šalátu po stranách, aby vytvorili vzor vo forme vlny zhora. Šalát so šunkou a paradajkami pravdepodobne nenechá nikoho ľahostajný.

"Flotila": šalát s cestovinami a šunkou

zloženie:
- priemerný zväzok pevnej špirály;
- banka bielej 400 ml konzervovaných bôbov;
- 230 g čerstvej šunky;
- 3 mäsité paradajky;
- jedna fialová šalátová cibuľa;
- jedna oranžová paprika;
zelenina na dekoráciu šalátu.

Zložky na omáčku:
- 180 ml čerstvo lisovaného olivového oleja;
- malé balenie nízkotučného krému;
- 45 ml vínneho octu;
- 17 ml citrónovej šťavy;
- 10 ml sušenej bazalky.

Metóda prípravy: V pripravenej nádobe nalejte vodu na varenie cestovín a pridajte, po varení, rastlinný olej, soľ a cestoviny, priveďte pripravenosť v čase špecifikovanom na zväzku. Ležíme na šľahačke a opláchneme ľadovou vodou, aby sme nelepili. Nakrájajte šunku a korenie do malých kociek, paradajky v malých kockách, cibuľu na tenké prúžky a opláchnite vriacou vodou, potom nalejte tekutinu z fazule a všetko umiestnite do veľkej misy. Vlejte do mixéra zvyšný olej, ocot, smotanu a citrónovú šťavu, bazalku, poraďte a naplňte ingrediencie. Zmiešajte a rozložte do misky na šalát, posypané zeleňami na vrchole.

"Šťavnatý" šalát - koktail so šunkou

zloženie:
- 330 g čerstvej šunky
- 150 g fínskeho saláma
150 g čerstvého nakrájaného na plátky
- 3 mäsové paradajky
- 2 oranžové papriky
- 180 g syra z akejkoľvek pevnej látky
- čerstvé bylinky, cesnakové klinčeky
- pre smotanovú omáčku a majonézu v pomere 50/50

Metóda prípravy: Dôkladne umyte všetku zeleninu, odstráňte papierovou utierkou a zbavte sa od stredu, vrátane paradajok. Bulharský korenie a salámy nakrájame na malé kocky, nakrájame na paradajky, nakrájame na plátky a šunku s rovnako tenkými slamami. Nakrájajte syr nôžom alebo hrubou roštou. Stlačte strúčik cesnaku do mixéra, pridajte kyslou smotanou a majonézou na to isté, vtlačte do omáčky. Vložte všetky ingrediencie do varenej nádoby a premiešajte s omáčkou, zdobené po vybraných bylín podľa vlastného uváženia.

Tieto šaláty sú dobré, pretože nie sú príliš veľa času na prípravu (nie viac ako polhodinu), šunka dáva jedlo bohatú arómu a je kombinovaná so všetkými zeleninami bez potreby ďalšieho spracovania.