Ako urobiť Puer čaj správne?

Číňania chvália svoje národné tradície,pozorovaním slávnostných podujatí počas čaj čaju, aby bol tento rituál naozaj pamätná jedna. Nemôžete povedať o ruských obyvateľov - dedičia Tula varenie čaju alebo kávy, čajové sety tanieriky, ale úplne zabudol, z väčšej časti, ako uvariť čaj v pohári vody a takmer univerzálne prešiel na pohodlné, ale ďaleko nie je tak chutné a zdravé "čajový prach" v tašky. Ak sa chcete dozvedieť, ako sa robí čaj Pu-ERH a bude prerokovaný v tomto článku, ktorý má v úmysle priviesť aspoň minimálne prínos pre ľudí, ktorí odmietajú všadeprítomné "vreca" a dali prednosť tohto čaju.

Stále zvyšujúca sa popularita čaju Puerkvôli vysokým vlastnostiam chuti a užitočným vlastnostiam. Vo svojej vlasti, v provincii Yunnan (a v celej krajine bez výnimky), čínsky Puer čaj je považovaný za takmer všeliek pre všetky choroby, a to tak, že legendy sa pridajú k jeho liečivé účinky.

Lekári poznamenávajú, že spolu s výživouHodnota čaju Puer výrazne zlepšuje celkovú pohodu, jeho priaznivý účinok sa rozširuje na tráviaci trakt, kardiovaskulárne a iné systémy tela. Čaj Puer je navyše nádherný (jemný a dokonca veľmi príjemný) liek na čistenie obehového systému a pečene (odstraňuje škodlivé látky a toxíny), genitourinárny systém. Okrem toho je to preventívny nástroj na prevenciu aterosklerózy, ochranu pred škodlivým žiarením, prispieva k odstráneniu nadmernej hmotnosti, syndrómu kocoviny, zlepšenie stavu kože a oveľa viac. Len vy potrebujete vedieť, ako urobiť čaj Puer, aby nestratil svoje skutočne liečivé vlastnosti.

Čínski ľudia dodržiavajú čajový obradzákladné pravidlá týkajúce sa otázky, ako vyrobiť Puero čaj. Nie sme Číňania, ale ak chceme cítiť skutočnú chuť tohto rafinovaného nápoja, je potrebné vykonať to, čo sa vyžaduje, aspoň do určitej miery.

Prvé pravidlo kategoricky odmietapoužívanie akéhokoľvek druhu sladidiel, ktoré pripravia Puer čaj o jeho jedinečnú chuť, čo je len sladké. Ak je čaj skutočne vysoko kvalitný, cukor spôsobí jeho nenapraviteľné poškodenie a nebudete cítiť celé čaro tohto jedinečného nápoja. Áno, a čistenie tela sa uskutoční úplne bez použitia sladidiel, ako je dobre známe ľuďom, ktorí sú prívržencmi zdravého životného štýlu.
Po druhom pravidle získajte poháralebo porcelánové nádoby na varenie. Ak chcete potom skúste iný čaj, čajová kanvica z hliny vám to nedovolí, pretože to bude plne nasýtený vôňou pu-erh. Ako vyrábať čaj Puer, koľko bude kanvica najlepšie? Tu existujú rozdiely - v prípade, že spoločnosť je malá - zvoliť malú kanvicu, ktorý oslobodil rýchlo a možno ho doplniť čerstvou dávkou vody pre budúce včas pre ďalšiu šálku bezkonkurenčnú nápoja. A samozrejme, v žiadnom prípade nie je možné použiť žiadne čistiace prostriedky pre čistenie kanvicu, stačí umyť vodou a nechajte uschnúť. Ako urobiť Puer čaj plne zažiť jeho nezvyčajné? Variť to pre osobné použitie v priehľadných kelímkov, ktoré vám umožnia vidieť úžasné nasýtenia vody, hru na jeho farbu, odvíjanie čajových lístkov - krásny pohľad.
Dôležitý, dokonca rozhodujúci,akú vodu používate. Ideálne - použitie pramenitej vody, filtruje alebo nasýtený shungitnymi kamene (sú umiestnené vo vode cez noc) vody, ktorý je upravený k takzvanej "biele klávesy" pri vare práve začína - to je "mladý" teplej vody, ako to je volané obyvateľov nebeských sfér. Ako si vyrobiť Puer čaj, ktorú teplotnú vodu by som mal používať? Bude postačujúce pre správnu prípravu - od 80º do 90 ° C,
Použitie zvárania sa mení podľaz počtu ľudí, ktorí sa zúčastnia pitia čaju a je zhruba jedna až päť čajových lyžičiek na osobu. Pred použitím sa čajové listy umyjú tečúcou vodou, čím sa uvoľní možné prach.
Pred varením sa varná kanvica ohrieva,je to horúca vriaca voda. Potom dal čajové lístky do hrnca, naplňte ju tretím vodou, čaká po dobu niekoľkých sekúnd, voda je odvádzaná. Tak kanvica nútený "dýchať", a až potom, čo tieto operácie predchádzajú, jej polovice naplnený vodou a, v závislosti od stupňa čaju, uvarený vyžaduje množstvo času (v priemere od 3 do 5 minút).
Počet varení tiež priamo závisí od typu čaju, ale v priemere 4 až 7 krát.
Dodržanie času prideleného prvému anásledné varenie ovplyvňuje kvalitu výsledného nápoja. Musí sa striktne dodržiavať, aby nedošlo k poškodeniu chuti, pretože sa môže stať ostrou. Varený čaj, ktorý stojí viac ako hodinu, nie je vhodný na použitie, taníny tvoria horkosť a stane sa škodlivé. Toto pravidlo často ignorujú obyvatelia našej krajiny, ktorí úspešne používajú čajové listy, stojace nie hodiny, ale pre noc.

Ak sa rozhodnete vyskúšať Puero čaj, a ešte viacliečiť s jeho pomocou - zbaviť sa tejto závislosti raz a navždy. Pite iba čerstvý a chutný čaj, ktorý naplní vôňu vášho pohára a dodá energiu viac ako káva. Príjemný čaj s rodinou a priateľmi!