Prístroj na varenie popcorn doma

Letecká kukurica dnes nie je lenpovinný atribút filmovej prehliadky, ale aj veľkou lahôdkou pre veľké spoločnosti pre priateľské rozprávanie. Liečiť vo veľkom meradle sa spravidla predáva na verejných podujatiach (spravidla je to karneval) a v divadlách v USA od konca XIX storočia, av Rusku, prvý stroj na výrobu popcornu objavili v 90. rokoch dvadsiateho storočia. Samozrejme, že panvicu na zvláštne "explózii" odrody kukurice, dostať prekvapivo vynikajúci výbuch zrna, a boli schopní až do tohto bodu, ale v týchto priemyselnom meradle výroba popcornu začala až po podporu špeciálnych strojov.

Nie je ľahšie variť popcorn doma v panvici?

Teraz pre lahodné vzduchové kukurice nie je nutnéchoďte do kina alebo do nákupného a zábavného centra. Fanúšikovia vzdušnej kukurice sú už dlho zvyknutí pripraviť ošetrenie v mikrovlnnej rúre alebo v bežnej panvici. Popcorn, pripravený k jedlu, alebo suroviny na výrobu lahôdok doma je možné zakúpiť v mnohých supermarketoch.

Ale takáto vzduchová kukurica zvyčajne nemá"Real" Chuť: svieža popcorn, karamel alebo hustý sirup je veľmi málo alebo žiadne burst zrná sú mäkké a len "stláčať" v ústach na homogénnu kašu, a hovoriť o príjemnú vôňu dobrôt ani nutné. Varenie popcorn v mikrovlnnej rúre alebo v panvici je veľmi nepríjemné a chuť nie je rovnaká.

Pre milovníkov sladkých alebo slaných chrobákov existuje vynikajúca cesta k nákupu zariadenia na výrobu popcorn doma.

Princíp zariadenia na varenie popcorn

Mechanizmus pôsobenia popcornu sa odvtedy zmenilv okamihu svojho vzniku už od roku 1885 Charlesom Cretorom z Ichkago. Pravda, prvé auto bolo para a dnešné analógy pracujú na úkor elektriny.

Ak chcete získať liečbu v zariadení preVarenie popcorn musíte naliať malé množstvo oleja a naplniť požadované množstvo kukuričných jadier. Taktiež pridaná soľ alebo cukor, aromatické prísady, nelepivá látka. Predohriatie kotla na teplotu 200-400 stupňov (v závislosti od modelu sa teplota môže výrazne meniť).

Pod vplyvom tepla, ako v panvici alebo v amikrovlnná rúra, prasknutie zrna. Vlhkosť v jadrách rozbije škrupinu, mení na paru a rýchlo stuhne. Niektoré stroje pre výrobu popcorn vybavené takým spôsobom, že sa hotový pochúťka dvíha kryt kotla a naleje do inej nádoby, v iných - popcorn zostáva v priestore, ktorý pôvodne bol naplnený so surovinami.

Konštrukcia popcorn

Zariadenie na výrobu popcorn doma môžemať inú konfiguráciu. Najčastejšie je kompaktný stroj rotujúca plošina s ochranným krytom, niekedy priehľadným, čo umožňuje sledovať celý proces. V takýchto zariadeniach zostáva hotový produkt v miske, kde sa semiavajú semená. Nájdete tu rôzne modely: stroj na výrobu "lopty" ​​na popcorn, stroje s elegantným a moderným dizajnom alebo zariadenia, ktoré vyzerajú ako parník alebo bežná hrniec.

Zariadenia majú väčší zvnútraktorý je inštalovaný kotol. Takéto stroje, ako keby boli, "vypliesli" hotovú pochúťku do samostatného kontajnera, ktorý vám umožní vyskúšať liečbu bez toho, aby ste čakali, kým sa nezvrtne zrno. Zvyčajne sú vyrobené v retro štýle pre domáce použitie alebo varenie popcorn vonku počas masových udalostí. Existujú aj priemyselné vzory - jednodielna rúra bez prídavného dekoru.

Kde kúpiť popcorn stroj

Stroje na výrobu popcornu, podobnepravidlo je ťažké nájsť v bežných domácich spotrebičoch. Najmä toto tvrdenie je pravda, ak ide o malé mestá. Vyberte si správny domáci spotrebič na výrobu popcorn z rôznych modelov, získajte rady od manažéra a zaplatíte za nákup prostredníctvom internetu. Internetové obchody, ktoré sa špecializujú na predaj takýchto zariadení, zŕn a príchutí, poskytujú širokú škálu modelov pre domáce a priemyselné využitie.

Čo treba hľadať pri výbere popcorn

Zariadenie na varenie popcorn, ako každé inéiná technika, mali by ste si starostlivo vybrať. Je potrebné vyhodnotiť, koľko výrobku spĺňa očakávania pre niekoľko parametrov. Najprv by ste mali venovať pozornosť:

• veľkosť;
• výkonnosti;
• funkčnosť;
• vzhľadu;
• náklady;
• záruka.

Rozmery a výkonnosť

Po prvé, človek musí začať od vlastnéhoPotreby: nie je potrebné kupovať veľkú popcorn na vonkajšej ploche, ak sa má popcorn príležitostne uvariť na sedenie s pár priateľmi. Naopak, pre veľkú spoločnosť, ktorá sa často stretáva, aby sa pozrela na inú novinku v domácom kine, kompaktné zariadenie je sotva vhodné.

Závisí tiež od veľkosti stroja.výkon. Veľkosť výrobcu popcorn sa môže značne líšiť: v online obchodoch sú prezentované kompaktné zariadenia aj skutočné obry pre priemyselnú výrobu. Malé modely (20 x 20 x 20 cm) dokážu variť asi 1 kg popcorn za hodinu, zariadenia väčšie (50 x 50 x 80 cm) produkujú v rovnakom čase až 6-7 kg popcorn.

Funkčnosť a vzhľad

Pokiaľ ide o funkčnosť, väčšinaZariadenia sa medzi sebou navzájom veľmi líšia: všetci môžu variť sladkou aj slanou popcorn. Niektoré z nich však zabezpečujú prípravu chutných jedál bez použitia oleja, čo je nepochybná výhoda pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie.

Zariadenia na trhu sa líšianávrhu. V závislosti od vašich vlastných preferencií si môžete zakúpiť prístroj na výrobu popcorn retro štýlu alebo vo forme futbalovej lopty, kukuričných klasov alebo plechovky Coca-Cola. Existujú elegantné zariadenia, ktoré pripomínajú bežné kombajny, ktoré dokonale zapadajú do interiéru každej modernej kuchyne.

Náklady a záruka

Prosím zariadenia na výrobu popcorn adostupné náklady. Cena kvalitného zariadenia začína od 2 tisíc rubľov, ale pre veľké modely budete musieť zaplatiť až 15 tisíc alebo viac v závislosti od výkonu zariadenia. Môžete dokonca nájsť popcorn za 500 rubľov, ale kvalita takého zariadenia sa očakáva, že bude veľmi nízka a záruka je len dva týždne. Na iných modeloch sa záručný servis predlžuje od 1 roka na 5 rokov.

Popcorn Makers

Výrobné zariadenia hlavných dodávateľovStroje na výrobu popcornu sa nachádzajú v Číne, ale to neznižuje kvalitu vybavenia. Výrobcovia ako Starfood, Gastrorag, Vitek alebo Gemlux sú všeobecne známe. Spoločnosť Sikom dodáva trh s popcornom na domácom trhu.

Ak potrebujete vybrať dobrý stroj prevarenie popcorn, recenzie budú dôležité, mali by ste ich pred nákupom určite venovať pozornosť. Nájdite informácie o tom, čo si užívatelia myslí o konkurenčnom modeli, nebude to ťažké.

Varenie popcorn v zariadení

Varenie kukurice v špeciálnejprístroj nespôsobuje problémy. Všetko, čo musíte urobiť, je nalievať kukuricu do priestoru, v prípade potreby pridať malé množstvo oleja a zapnúť zariadenie. Po 3-5 minútach bude popcorn pripravený. Môžete nakresliť hotovú pochúťku s karamelovým alebo ovocným sirupom.

Alebo možno v podnikaní?

Popcorn výrobcu častonakúpené na predaj popcorn v nákupných centrách alebo kinách. Podnikanie nevyžaduje veľké počiatočné investície, rýchlo sa vypláca a prináša dobré zisky, a preto je populárny.

Stojí za to, že kompaktný stroj prev tejto veci nebude varenie popcorn fungovať: jednoducho nemusí mať dostatok energie na uspokojenie dopytu. Zariadenie je potrebné zakúpiť v plnom rozsahu, s dobrým výkonom a možnosťou práce vonku, ktorú poskytuje výrobca.

Správna starostlivosť o zariadenia

Každé zariadenie potrebuje náležitú starostlivosť. Prístroje na výrobu popcorn by sa mali po každom použití umyť a nesmie variť na rovnaký olej viackrát. Je potrebné opatrne manipulovať so zariadením a obsluhovať ho v súlade s pokynmi, čo zabráni poruchám a predĺži životnosť zariadenia na výrobu popcorn.