Vyvarujeme sa lahodným kuracie stehno!

Ako variť chutné kuracie stehná? Práve na túto otázku si kladiete najzaujímavejšie odpovede v tomto článku. Najlepšie spôsoby varenia.

Kuracie stehná v kečupe a majonéze

Tento recept je veľmi jednoduchý a nevyžaduje sa dlho na prípravu. Len na marinovanie na 10-12 hodín kuracieho mäsa a na ďalší deň si môžete vychutnať neuveriteľne jemné mäso. výrobky:

soľ, korenie, korenie;
kuracie stehná;
majonézy;
kečup;
cesnak.

Najprv musíte vložiť veľkú miskukuracie stehná, pridajte korenie, korenie, soľ. Teraz premiešajte v samostatnej miske kečupu, majonézy, lisovaného cesnaku a výsledná zmes sa dobre rozotrie. Potom je potrebné umiestniť kurča do chladničky na noc. Nasledujúci deň položte kuracie stehno na plech a pečte v rúre na 185 stupňov asi 43 minút.

Bon appetit!

Kuracie stehná v škrupine

Toto jedlo je veľmi chutné a voňavé. Prísady na varenie pre štyri osoby:

cesnak - niekoľko lobulov;
citrónová kôra;
olivový olej;
krekry - 220 g;
korenie, soľ;
kuracie stehná - 4-5 kusov;
petržlen.

Spočiatku musíte chrumkať do veľkej miskyveľkosť, potom sypané strúhaným citrónová kôra, soľ, nasekanou petržlenovou vňaťou, korením, drveným cesnakom a olivovým olejom. Potom sa premiešajte. Teraz by ste mali pripraviť kuracie mäso. Ak to chcete, vziať stehná umyť a osušte. Potom budete potrebovať obaľované každý stehná varené v zmesi tak, aby sa strúhanka priliehavý mäsa. Potom umiestniť stehná do rúry a pečieme 44 minút pri 175 stupňoch. Jednoduchý spôsob, ako pripraviť chutné kuracie stehná v rúre. Podávame so zemiakmi a šalátom! Bon appetit!

Kuracie stehno v kyslej smotane

Na varenie budete potrebovať:

cibule;
kuracie stehná - 650 g;
kyslou smotanou - 4 lyžice;
rastlinný olej;
korenie, soľ;
voda - 3-4 lyžice;
bobkový list.

Mäso by sa malo umyť, trochu vysušiť a rozotrieťkorenie a soľ. Potom ich vyprážajte, kým sa na oleji nevytvorí zlatá kôrka, potom nalejte pár polievkových lyžíc vody a duste na 8-9 minút. Potom pridajte nakrájanú cibuľu a varíme ďalších 14 minút, potom pridajte kyslou smotanou a bobkový list a duste ďalších 16 minút. Vložte hotové mäso na misku a posypeme kyslou smotanou omáčkou! Bon appetit!

Kuracie stehná v grapefruitovej marinade

Prísady na varenie:

víno - 60 ml;
kuracie stehná - 4 kusy;
grapefruit - 1 kus;
pór - 1 stopka;
med - 1-2 lyžice;
korenie, soľ;
Ghee - 1 lyžička.

Prvým krokom je varenie marinádykuracie mäso. K tomu musíte pripojiť víno a stlačený grapefruitový džús, potom vylejte varenú zmes mäsa a nechajte na pár hodín. Potom marinádu nalejte do samostatnej misy. Stehná stehna by mali byť sušené a pečené v rúre pri teplote 195 stupňov po dobu 43 minút. 5 minút pred pripravenosťou musíte odstrániť mäso a pokrstiť medom. Medzitým nakrájajte pór na krúžky a nakrájajte na maslo a potom ho spojte s marinádou z grapefruitu, ktorá zostala. Výsledná omáčka zavlažovala mäso pri podávaní. Pečené kuracie stehná sú veľmi chutné. Podávajte im, zdobené plátkami citrónu a zeleniny. Bon appetit!

Plnené stehná

zloženie:

šampiňóny - 320 g;
kuracie stehná - asi 9 kusov;
cibule;
mrkva;
majonéza, kečup - každá 2 lyžice;
sójová omáčka - 1 lyžička.

Najprv musíte umyť huby a cibuľušupa, šľahačka a smažte v masle. Opláchnite mrkvu, šupku a rošt, potom sa zmiešajte s cibuľou a hubami. Opečte zeleninu po dobu 7-9 minút. Teraz umyte kuracie mäso, pokožku a pečlivo posúvajte pokožku späť, rozrežte mäso na kosť. Potom opatrne odrežte kosti špeciálnymi nožnicami alebo ostrým nožom. Koža by mala byť vložená do samostatnej dosky. Mäso z mäsa spolu so zeleninou. Pridajte soľ, korenie, vajce a dôkladne premiešajte. Varené plnky potrebujú naplniť pokožku kuracie stehná a šiť s kulinárskymi vláknami. Teraz by ste mali miešať sójovú omáčku s kečupom a majonézou. Potom smažte stehná na maslo a zložte ich do pečive spolu s vypchatými kožkami, nalejte omáčku z majonézy a kečupu na vrch. Všetko toto vložte do rúry na 24 minút. Pečieme na 175 stupňov. Miska je pripravená!