/ / Recept na varenie kuracie stehná: chutný dôvod na opustenie stravy

Recept na varenie kuracie stehná: chutný dôvod na opustenie stravy

V našej krajine nie je populárny druh mäsa,skôr ako kuracie mäso. Nie je to len to, že kuracie mäso je veľmi jemné, chutné a užitočné, ale že je dostupné pre ktorúkoľvek kategóriu obyvateľstva. Nevylučuje sa však druhá. Chutné kuracie stehná alebo jemné filé, vyprážané kurča alebo nádherné krídla v sladkej a kyslé omáčke - každá z týchto jedál má svojich fanúšikov. Napríklad celý rad pokrmov z tohto produktu sa veľmi páčil cisár Napoleon, ktorý nariadil, aby sa kuracie mäso podávalo na raňajky denne.

V modernom svete si každý môže vychutnaťjemné a chutné kuracie mäso. To je veľmi užitočné, okrem iného preto, že v kurča veľké množstvo živín, predovšetkým bielkovín, v prípade potreby aj pre celý životný kalórií. Kurča je vhodný pre tých, ktorí chcú kontrolovať svoju váhu, ale strava je vhodná len pre mäso, voľný od pokožky. V prípade, že nadváha netrpíte (alebo trpieť, ale nemajú silu vzdať chutné zaobchádza), šťavnaté mäso, červený, s nádherným arómou a jemnú zlatú kôrku nutne vašej chuti.

Recept na varenie kurčiatbedryshek vytvoriť kura - jeden z najdostupnejších druhov mäsa - veľmi zaujímavých jedál, originálne a neuveriteľne chutné. Napríklad, skvelá voľba pre večeru môže byť skvelý zapečené so zeleninou červenými stehien. To bude vyžadovať, aby sa kuracie mäso (900 gr.), Zemiakov (3 ks.), Baklažán (2 ks.), Sladkú papriku (2 ks.). Okrem toho je potrebné krém (250 g.), Cesnak (3 zuba.) A sójovej omáčke (50 ml.), Nehovoriac o všetky druhy korenia a korenia podľa chuti. Variť kuracie stehná s zemiaky pre tento recept, budete musieť začať Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky, potom sa variť po dobu piatich minút. Zároveň je potrebné rozdrviť na malé kocky baklažánu, nakrájané papriky krúžky. Ďalej je možné položiť všetky zeleninu jeden po druhom do zapekacej misky, dať stehná na vrchole, posypeme korením a zalejeme omáčkou. Na omáčku, je potrebné vopred zmiešať kyslú smotanu, sójovú omáčku, korenie a cesnak vylisované. Zmes bude zahŕňať všetky jedlo, forma môže byť odoslaný do pece - guláš, kým kurča je potiahnutá nádhernou zlatista. Po tom, v prípade, že mäso je stále ešte nie je pripravená, tvar (pečenie), je nutné uzavrieť listu fólie a pečieme ďalšie štvrť hodiny. Tento recept na kurča bedryshek nie príliš komplikované, takže je možné vykonať aj začiatočník kuchára.

Ale s ďalším receptom musíte trochu drobiťdlhšie - je to plnené kuracie stehná. Tu je zoznam zložiek pre nich - mäso (8 ks), slanina (150 g), syr (250 g) a cesnak. Prvým krokom je pripraviť stehná - z nich je potrebné odstrániť kosti, dobre opláchnuť a posypať korením. Potom môžete jemne nakrájať slaninu, syr a mleť (v ideálnom prípade - vytlačiť so špeciálnym lisom), cesnak. Tieto výrobky musia byť starostlivo rozdrvené a zmiešané, premenené na mleté ​​mäso, ktoré je naplnené stehnami. Zostáva len položiť kurča na plech na pečenie a pridať rastlinný olej - pomôže to rýchlo vytvoriť na povrchu hnedo-hnedočervenú kôru. Zdá sa, že tento recept na varenie kuracie stehná vám umožní získať nádherné liečenie dosť rýchlo, aj keď budete musieť drotár s extrakciou kostí. Správne varené jedlo poteší aj tých najvyhľadávanejších.

Odborníci odporúčajú pred spustenímvarenie, marinovať mäso - výborná voľba pre kuracie marináde je sójová omáčka, hot chili, cesnak, paprika, zázvor, med a rastlinný olej. Zmes týchto zložiek umožňuje nohy zmäknú a krehký, vydal svoj úžasný chuť a premeniť aj tie najbežnejšie recept kurča v misky bedryshek ktoré nespĺňajú opovrhnutie, a skutočným šéfkuchárom.

Čítajte viac: