Ako pripraviť samičky s avokádom alebo lososom?

Takže ste sa rozhodli rozmaznávať rodinu s vaším domovomrožky. Čo je pre to potrebné? Samozrejme, súbor výrobkov podľa receptúry a trochu obratnosti. V tomto článku vám povieme, ako pripraviť exotické kotúče s avokádom a trochu - o varení klasických rolí s lososom. Prirodzene, v prvom rade pre tieto kotúče budete potrebovať dobrý avokádo.

Avokádo je tmavozelené ovocie, veľkéa podlhovastá. Ak nie je zrelý, potom je jeho chuť nepríjemná, takže sa musíte pokúsiť vybrať jemné ovocie a predtým, než ho zložíte do kotúčov, skúste - zrelý avokádo by malo krútiť.

Rolky s avokádom a uhorkou

Vareme 100 gramov ryže na sushi (predáva sa v roku 2006)supermarkety), pridajte 1 lopatku ryžového octu a cukru, dobre premiešajte. Jeden avokád je čistený a nakrájaný na úzke pásy. Okurka sa tiež rozreže na tenké pásy. Na plechu morských rias nori hrúbka vrstvy centimetra leží ryža, potom pozdĺž užšej časti dali kúsky avokáda a uhorky. Jemne, bez stláčania, rolujte. Potom ho nakrájajte na 8 kusov (aby ste nepoškriabali tvar, lepte ho mokrým nožom). Podávať na stole, ako je to potrebné, s wasabi, zázvorovou a sójovou omáčkou.

Rolls s omáčkou z avokáda a granátového jablka

300 gramov lososa nakrájané na tenké prúžky. Odstráňte dva avokády, ako je uvedené v predchádzajúcom receptúre. Cook ryžu a vložte ju na nori. Strižte ryby a pásy avokáda na seba a obalte rolky.

3 polievkové lyžice. l šťavy z granátového jablka by sa mali zmiešať s 1 lyžičkou. olivový olej, soľ, 1 lyžička. med kvet a korenie. To všetko metla a zalejeme už rez rolí. Zostávajúce omáčka nalejte do šálky miesto sóje ponoriť sa do neho hodí.

Rolky s avokádom a sleďmi v chlebe pita

Tento recept, samozrejme, je ďaleko od skutočnéhovalce, ale bude sa páčiť tým, ktorí nemajú radi ryžu. Z jedného kilogramu filé sleďa musíte odstrániť kosti a nakrájať na tenké prúžky. Jedno avokádo a dve vajce na kôrať a tiež tenké plátky. S dvoma paradajkami je potrebné odlúpnuť a nakrájať ich na plátky. Na pita chleba je potrebné dať všetky prísady a jemne nakrájané listy šalátu, mast '4 lyžice. zakysaná smotana a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Roll musí byť zabalený a nakrájaný na kúsky.

Rolky s avokádom a smotanovým syrom

200 g okrúhlej ryže by sa malo naplniť vodou avaríme v dvojitom kotle 25 minút. Keď je mierne chladné, musíte ho naliať zmesou lyžice cukru a lyžice ryžového octu. 150 g chladeného smotanového syra nakrájaného na dlhé tenké plátky, 1 uhorku a nakrájame na dlhé prúžky, ktoré predtým odstránili semená. Polovica avokáda by mala byť tiež rozrezaná na tenké plátky. 150 g lososa (ideálne čerstvé, ale pre naše nezvyčajné východné exotické žalúdky lepšie fyziologický roztok), tiež rozdelené na tenké plátky.

Na 2/3 listu nori položte tenkú vrstvu ryže. 2 malé bylinkové lyžice sa zmiešajú s rovnakým množstvom vody a nakreslíme prúžok uprostred ryže. Potom sme dal losos, uhorka, avokádo a syr. Časť močiarov, ktorá zostala bez ryže, musíte namočiť a posunúť sa do kotúča, pevne stlačiť mokrá časť nori. Výsledný valec by mal byť rozrezaný na 8 kusov. Je to tak jednoduché a rýchle, že sme pripravili kotúče s avokádom (vyberte si recept podľa vášho vkusu).

Rollovky s lososom alebo inými druhmi rýb sú najbežnejším typom kotúčov.

Rolls s lososom a uhorkami

3 malé čerstvé uhorky je potrebné rozseknúťdlhé slamky, potom 150 g lososa a 200 gramov pravidelného syra (napríklad ruský), ktoré presne vyrezali presne tie isté plátky. Mierne stužený chlieb rozrezaný na malé kocky. Na nori rozotrejte varenú ryžu, dajte na ňu syr, uhorku a losos. Nakrájajte na kusy a prilepte na každý špíz kúsok chleba.

Rolls s lososom a paprikou

Uvaríme ryžu na sushi, nalejeme 2 lyžiceAcetic koření a mokré ruky ju rozdelia na nori list. Okraj Nori (2 cm) nechajte prázdny. Dajte na ryžu niekoľko kvapiek wasabi, a potom plnka: kaviár lietajúce ryby, losos, uhorky bez kôry a sladkej papriky. Všetko by malo byť rezané malými prúžkami. Odhodiť a dať mi mierne štvorcový tvar. Rez s mokrým nožom.