Ako variť chutné jedlo z kuracieho prsníka? Recepty a odporúčania

Takmer všetci chceme jesť chutné. Možno, nie každý to rád robí pravidelne, ale aspoň niekedy sa pokúsia rozmaznávať s lahodným pokrmom. A čo by mohlo byť lepšie ako samoopaľované kulinárske majstrovské dielo? Pri príprave niečoho zvláštneho, v skutočnosti nie je nutné kupovať drahé exotické výrobky alebo mať talentu šéfkuchára. Potrebujete len trochu trpezlivosti, túžby a predstavivosti.

Varenie šikovnej večere niekedyčo je v súčasnosti k dispozícii v chladničke. Ale je najlepšie naplánovať proces varenia trochu a aspoň približne rozhodnúť sami o tom, aké produkty môžu byť potrebné pre ďalšie experimenty v kuchyni. Tento článok vám povie, ako s malým množstvom času a túžbou vytvoriť vynikajúce jedlo, ktorého hlavná výzdoba bude slúžiť ako jedlo z kuracieho prsníka.

So všetkými rôznymi receptami z kuracieho mäsa sú všetky jednoduché (aj keď veľmi podmienené) rozdelené do niekoľkých kategórií: polievky a bujóny, druhé kurzy, šaláty a dokonca aj rôzne občerstvenie.

Výživa z kuracieho prsníka sa tradične uvažujeveľmi užitočné a výživné. Jeho hlavným rysom je schopnosť dokonca oslabeného organizmu rýchlo asimilovať tento produkt. To je dôvod, prečo veľké množstvo lekárov odporúča jesť kuracie vývar pre rôzne choroby, od rany až po gastritídu. Pripravte si jedlo z kuracích pŕs môže byť veľmi jednoduché - len ponorte do vriacej vody kúsok kuracieho filé a variť, až kým nebude hotový. Súčasne počas varenia môžete do vody pridať žiarovku a / alebo mrkvu, rovnako ako trochu soli. Keď je mäso pripravené, môže sa použiť na výrobu šalátov a hotový vývar nielenže môže byť opitý, ale tiež použitý ako základ pre polievku. A nie je pre nikoho tajomstvom, že dietetické pokrmy z kuracieho prsníka sú predovšetkým polievky na báze kuracieho vývaru.

Ak chcete urobiť polievku z kurčiat dosťPridať do vývaru trochu ryže, zalejeme vriacou vodou nakrájané zemiaky, mrkvu a niektoré huby do desiatich minút (v prípade potreby), a pridajte do hotovej polievky zelené a necháme variť na chvíľu pred vybratím z tepla. Pred pridaním do polievky zelených vo vriacej variť tekutinu môže riadiť surové vajcia, starostlivo miešanie vývar v rovnakom čase.

Jedlo z kuracieho prsníka, ktoré bude trvaťmiesto na stôl po prvom kurze by malo byť uspokojujúce a užitočné. Môžu sa ľahko stať kuracie prsia s horčicovou smotanovou omáčkou. Na výrobu takejto misky musí byť kurací filé nakrájaný na veľké kusy a vyprážaný v ohrievanej panvici, kým nebude pripravený. Potom položíme mäso na taniere a v oleji a šťave, ktoré zostávajú v panvici, pridáme jemne nasekaný cesnak a jemne ho opečeme. Potom pridajte do fritézy pohárik bieleho vína alebo koňaku a pokračujte v varení, kým nie je polovica veľkosti kvapaliny. Teraz pridajte do omáčky trochu horčicového prášku a lyžicu granulovanej horčice, nalejte pol šálky krému a rovnaké množstvo kuracieho vývaru a pridajte korenie a soľ podľa vkusu. Keď je omáčka dostatočne hustá, rozširujeme do nej kúsky mäsa a ponecháme to na pomalom závodu počas piatich minút. Podávame ich na stôl musí byť horúce, pred správne napojená omáčka a zdobené bylinky. Šikovný pokrm z kuracieho prsníka je pripravený a jeho príprava odňala nie veľa času a úsilia.

Kuracie prsia, ktorý zostal po procese varenia polievka, môžete pripraviť chutnú šalát zmiešaním sekané mäso so zeleninou a majonézou, kyslej smotany, alebo olivový olej.