Kuracia paštika z prsníka. recepty

Kuracie prsia paštiky vám pomôže v mnohýchživotných situáciách. Môžete si napríklad podávať toasty na raňajky, variť sendviče počas dňa a na slávnosti slúžiť ako originálne občerstvenie. Z tohto článku sa dozviete, ako pripraviť paštu z kuracieho prsníka s rôznymi vkusmi.

Pateň s vlašskými orechami

Toto jedlo určite ocení vašich blízkych, a preto ho pripravte s maržou. Ako variť kuracie prsia pašu s orechmi:

Varte 600 gramov kuracieho cesta až do varenia. S kuracím mäsom vložte do panvice jednu lúpanú mrkvu, jednu malú cibuľu a dva strúčiky cesnaku.
Umiestnite pripravené kuracie mäso, mrkvu a cibuľu do misky mixéra. Odošlite tam rovnaké 200 gramov olúpaných vlašských orechov a niekoľko lyžičiek vývaru.
Rozmiešajte všetky prísady, sezónu so soľou a muškátovým orieškom.
Odlupujte, rozmiešajte a smažte v rastlinnom oleji niekoľko žiaroviek.
Zmiešajte passevorku s pašou a znova rozmiešajte miešačku zložiek.

Hotový produkt ochlaďte jednu hodinu v chladničke a potom ho podávajte na stolík s prípitkami alebo plátkami čierneho chleba.

Kuracia paštika. Recept na prsia so syrom

Pred sebou je ďalšia variácia na tému kuracie pate. Miska sa pripravuje tak rýchlo, ako zmizne z tabuľky. Ak chcete urobiť paštika kuracie prsia, budete potrebovať:

Pečte do rúry na 800 g kuracieho filé.
Vyčistite, nakrájajte a smažte v panve dve žiarovky.
Keď produkty vychladnú, nechajte ich niekoľkokrát cez mlynček na mäso. Takže s 200 gramami tvrdého syra.
Spojte v miske pašu, 150 gramov masla pri izbovej teplote, soľ a korenie na chuť.

Ak sa pripravená miska zdá suchá, pridajte k nej niekoľko lyžičiek kuracieho vývaru.

Patria kuracie prsia v mixéri

Tento originálny snack vyzdobí akýkoľvek slávnostný stôl a priláka pozornosť hostí. Kuracia pasta z prsníkov a pečene sa pripravuje nasledovne:

Peel, jemne nakrájame a smažeme na masle jednu cibuľu.
Do panvice pridajte 500 gramov kuraciej pečene (pripravené a nakrájané na kusy).
Nalejte 100 ml červeného suchého vína a počkajte, kým sa úplne neodparí. Nakoniec pridajte 50 ml koňaku a zapnite ho.
Samostatne smažte 500 gramov kuracieho prsníka nakrájame na malé kúsky. Ak chcete vôňu, pridajte niekoľko rozmarínových vetvičiek a cesnaku na chuť čoskoro.
Nalijeme do panvice 100 ml suchého bieleho vína a niekoľko minút v nej uvareme kuracie prsia.
Keď sa víno odparí, mäso sa rozomelie mixérom a potom sa naleje do 100 ml šľahačky a 50 ml martini. Zložte ingrediencie soľou a korením. Môžete pridať smažené pistácie.
Zmiešajte pečeň s 50 gramami masla, muškátového oriešku a trochu soli. Potom ho rozmiešajte so zmiešavačom alebo mixérom.
Na fólii položte vrstvy prvé kuracie mleté mäso a potom nakrájané pečeň. Rolku naviňte papierom, posypte maticami a umiestnite do chladničky na jeden deň.

Pripravte pripravenú misu na stôl ochladenú sušenou v mikrovlnnom bielom chlebe.

Pate "Bright" v mikrovlnnej rúre

Názov misky nebol iba pre pôvodnú farbu, ale aj pre neobvyklú chuť. Pripravte s sebou kuracie pate z prsníka s korením a uvidíte sami. recept:

Vezmite 300 gramov kuracieho filé, nakrájajte na malé kúsky, umiestnite do sklenenej mikrovlnnej rúry a vylejte vriacou vodou. Mäso pokryte pokrievkou a umiestnite do mikrovlnnej rúry na štvrtinu hodiny.
Keď je kura pripravená, ochlaďte ju a rozoberte ju.
Varenie a olúpanie dvoch vajec zo škrupiny.
Jedna veľká mrkva čistá, rezanákruhy, uvedená do vhodnej sklenenej nádoby spoločne so soľou, vavrínu, rozmarínom a nové korenie. Variť v mikrovlnnej rúre po dobu troch minút.
Vložte mrkvu do misky mixéra (nevylejte vodu), vajcia, kuracie prsia, cesnakové klinčeky na štvrť čajovej lyžičky kurkumu, horúceho korenia a mletého zázvoru.

Porazte výrobky až do stavu pasty, pridajte v prípade potreby "mrkvovú" vodu (odstránenie vavrínových listov a hrášok sladkej papriky). Podávajte jedlo s bochníkom chleba alebo bagety.