Šalát s jablkom: ústami zalievanie receptov

Apple je ovocie ssladko-kyslá chuť, ktorá má veľa užitočných vlastností. Jeho chemické zloženie je bohaté na bielkoviny, uhľohydráty, vlákna, vodu a organické kyseliny. Obsahuje v jablkách pektín, prispieva k zníženiu hladiny cholesterolu v tele. Majú tiež vysoký obsah železa, čo robí toto plody užitočné pre ľudí trpiacich chorobami obehového systému. Navyše jablká normalizujú tráviaci trakt a sú schopné udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi. Antioxidačné vlastnosti tohto ovocia zabraňujú vzniku rakovinových buniek a predčasnému starnutiu.

Každá odroda jabĺk má individuálnu arómuVlastnosti a tiež obsahuje jeho špecifickú sadu stopových prvkov a vitamínov. Preto mnohé jedlá vyžadujú použitie určitého druhu jabĺk. Napríklad šalát so zeleným jablkom je považovaný za najchutnejšie a zdravšie jedlo.

Medzi všetkými druhmi plodov jablká zaberajú jednu z nichvedúce miesta ako zložky pri príprave jedál rôznych kuchýň. Používajú sa v salatách, pekáčoch, pekáčoch, mäse, rybích jedlách, koktaily. Existuje pomerne málo receptov na jedlá založené na jablkách. Tu sú niektoré príklady salátov z jabĺk.

Šalát s jablkami a syrom

Tento šalát je vhodný na slávnostný stôl a na denné jedlá.

Zloženie: 1 jablko, 4 vajcia, 250 gramov syra, 1 cibuľa, zelenina. Na obliekanie použite majonézu.

Recept: Cibuľa sa rozreže na tenké krúžky, po ktorej sa preliate vriacou vodou a nechá sa štvrťhodina. Potom sa voda vypustí a obsah sa stlačí. Vajcia sa varia.

Šalát je pripravený vo vrstvách, promazyvaya každý s majonézou: cibuľa, strúhaná vajcia, syr syr, jablko, olúpané a strúhané. Horná vrstva šalátu je tiež mazaná majonézou. Hotové jedlo posypané jemne rozpadnutými bylinkami.

Ak je jablko používané na šalát veľmi šťavnaté, odporúčame, aby ste pred jedlom držali nádobu na krátky čas v chladničke.

Šalát s jablkami a chrenom

Zloženie: 0,5 repy, 3 jablká, majonéza, lyžica strúhaného chrenu.

Recept: Jablká sú olúpané a nasekané. Repa (varené, pečené alebo nakladané) hrubé trenie na strúhadlo. Všetky zložky sú zmiešané, šalát je solené.

Tento šalát sa konzumuje v chlade.

Jablkový a rumový šalát

Zloženie: 200 g zrelých jabĺk, 100 g práškového cukru, 20 g rumu (alebo brandy).

Recept: Jablká sa lúpajú a nakrájajú na plátky, ktoré sú zložené v sklenenej miske. Horný posypané cukrom a rum nalial.

Šalát sa podáva na stôl po úplnom rozpustení cukru.

Šalát s jablkami a melónom

Zloženie: jablká, melón, tekvica - každá 200 g, 100 g medu, citrónová šťava.

Recept: Meloun a lúpaná jablká sú nakrájané na úzke pásy a posypané citrónovou šťavou. Tam tiež pridá tekvica a med, ošúchaný na strúhadle, všetko je zmiešané.

Šalát s jablkami, mrkvou a hrozienkami

Zloženie: 500 g mrkvy, 300 g jabĺk, 100 g cukru alebo medu, orechy a hrozienka - každá 50 g, citrónová šťava.

recept: očistite a rozotrite mrkvu, pridajte citrónovú šťavu, med a orechy. Všetci dohromady dobre premiešajú, pokrývajú viečko a nechávajú štvrtinu hodiny. Jablká, nakrájame na malé plátky, posypeme citrónovou šťavou, pridáme hrozienka a zmiešame s mrkvou.

Austrálsky šalát so zeleným jablkom

Zloženie: 2-3 ks. uhorky, 4 ks. paradajky, 250 g jablká, 200 g šunky, pomarančový džús, zelený listový šalát, koreňový celer, majonéza.

recept: ošúpaný a varený celer nakrájaný na kocky. Taktiež nakrájame uhorky s jablkami, posypeme pomarančovým džúsom, premiešame. Jemne nakrájané plátky šunky sa prevalcujú do rúrky, paradajky sa nakrájajú na plátky.

Uprostred misky na šalát vložte zmes jabĺk, uhoriek a zeleru, všetky zdobené šalátom, plátkami šunky a paradajkami. Šalát opatrne nalejte majonézu.