Čierna reďkovka. Recept na varenie

V našej dobe, keď je celá zem "nasýtená"dusičnany, reďkovka, ktorá ich neabsorbuje, môže byť považovaná za jednu z najcennejších a neškodných potravín. Jedlá, ktoré obsahujú čierne reďkovky, recepty s ňou sú predovšetkým šaláty.

Mrkvový šalát s reďkovkou

Reďkovka a štyri mrkvy rezané tenkýmtaniere, soľ, pridajte pár lyžicami kyslej smotany, premiešajte, rozšírila snímku v šalátovej misy a zalejeme malé množstvo kyslou smotanou na vrchole. Je tiež cenné, že nepotrebuje tepelnú úpravu takejto zeleniny ako čiernej reďkovky. Recepty vám umožňujú pripraviť obzvlášť obohatené potraviny.

Reďkovkový šalát

Čierna reďkovka 400 g tenko narezaná na doskyalebo slamou, soľou a potom sa rozmieša s nakrájanou cibuľou, sezónne s chudým olejom. Tento šalát môžete variť namiesto cibule so zelenou cibuľkou (štyri až päť kusov). V tomto prípade by mala byť naplnená kyslou smotanou s majonézou a dobre premiešať.

Pri premýšľaní pokrmov z čiernej reďkovky môžete fantasizovať, ako sa vám páči, kombinovať ju s rôznymi výrobkami.

Čerstvý šalát

Dva kusy čerstvej mrkvy a reďkoviek sú rezanétenké dlhé slamky, vložte do hrnca, top s lyžicou octu, soľ a pridajte cukor. V polovici šalátu sa na kopec naleje štvrť pinta mletého korenia (čierna a červená). Potom silne zahrejte štyri lyžice štíhleho oleja, nalejte ju na korenie, rýchlo miešajte šalát v kruhovom pohybe, zatvorte veko a nechajte ju štvrtinu hodiny. Potom ho vložil do misky na šalát a zdobil ju.

Salát "Wonderful"

Jeden kúsok reďkovky a mrkvy silne trenie,rozdrviť sto gramov kapusty. Dve jablká sú nakrájané na slamku, oddeľte dve lyžice konzervovanej kukurice, premiešajte všetko, soľ, posypeme paprikou, vodou majonéza a zdobíme.

S mäsom môžete tiež pripraviť zaujímavé jedlá z reďkovky. Recepty sú jednoduché.

Reďkovkový šalát s mäsom

Jeden reďkev nakrájame na tenké prúžky, soľ, pridajte dvesto gramov vareného mäsa, tiež nakrájame na prúžky, štyri lyžice hrášku a naplníme šiestimi lyžicami kyslej smotany.

V šaláte s niektorými druhmi rýb tiež idečierna reďkovka. Recepty sú odporúčané používať väčšinou pollock filé. Umyte 700 g filé, položte ich do utierky a nakrájajte na prúžky, posypte trochu octu, pridajte dve lyžice cukru, pár lyžíc sójovej omáčky, pridajte soľ a jemne premiešajte. Dajte marinády na štyri hodiny pod tesne uzavretým vekom. Dve reďkovky a žiarovky, šesť mrkvy očistené a jemne nasekané slamky, pridajte soľ, pridajte cukor a rozdrobte ruky, kým sa nedá šťava. Zelenina naplní dvoma polievkovými lyžicami sójovej omáčky a tiež nechajte marinovať na pár hodín. Potom kombinujte zeleninu a ryby. Dajte na nich rozdrvený cesnak (štyri až šesť lalôčikov), pol čajová lyžička koriandra, mleté ​​korenie na chuť (červené aj čierne). V panve na panvici silne zohrejte panvicu s chudým olejom, nalejte na šalát a premiešajte. Minulka troch šalátov by mala stáť pod zatvoreným vekom. Potom sa musí znovu zmiešať a nakŕmiť na stôl.

Spokojný a neobvyklý je reďkovkový šalát stvaroh. Odstraňujte 200 gramov reďkovky, osočte a miešajte s rovnakým množstvom kvaseného tvarohu, ktorý je predzamestnaný so štyrmi lyžicami kyslej smotany. Potom pridajte pár lyžíc drvených jadier orechov a naplňte cukor. Ľudia, ktorí udržiavajú príspevky, často pomáhajú z čiernej reďkovky, s ktorými sú veľmi rozmanité recepty. Môžu pripraviť napríklad užitkový reďkovkový šalát s vlašskými orechmi. Jedna reďkovka a pár mrkvy sú veľké. Orechy dvanástich orechov a štyri cesnakové hrebeňky sú zrazené. Všetci sa miešajú. Pridajte šťavu z polovice citrónu, strúhanú citrónovú kôru a opäť jemne premiešajte.