Lavash roll s červenou rybou
Z takého univerzálneho produktu ako pita chleba,ktorý sa predáva v obchode, môžete urobiť rôzne občerstvenie, ktoré prinesie odrody a zdobiť každý stôl. Dnes veľmi populárne jedlo je lavash roll s červenými rybami. Sú to jeho hostia a domácnosti, ktoré jedia prvý a s veľkou chuťou.
Na prípravu tohto nádherného jedla potrebujetenie veľa produktov vôbec. Budete potrebovať 150 g údenej klobásy syra, štyri vajcia, dvesto gramov červeného ryby - losos alebo pstruh, sladká paprika, uhorka, list pita chlieb, trochu zelene a omáčkou "1000 ostrovov".
Lavash roll s červenou rybou je veľmi pripravenýjednoduchá. Vajcia je potrebné zvárať, olúpať a strúhať na strúhadle. Tiež na strúhadle musíte rožiť syr klobása a uhorky a zelenina jemne nakrájame. Červené ryby a červené papriky nakrájané na plátky. Ak je korenie zelené alebo biele, mali by byť nakrájané a vyprážané v panvici.
Všetky pripravené zložky sa musia zmiešaťpohár, sezóna s omáčkou a dajte na lavash. Môžete zakryť zmes na vrchole druhého listu pita chleba a rolovať rolku. Pred lavashom s červenou rybou sa podáva na stôl, drží sa dve hodiny v chladničke a potom sa rozreže na krúžky s výškou dvoch centimetrov.
Môžete variť tento nádherný snacktrochu inak. V tomto prípade si namiesto syra vezmite 250 gramov roztaveného syra. Vhodné "Viola" alebo "Amber". Pre jednu lavash musíte vziať 300 gramov mierne nasolenej červenej ryby a trochu zelených. Teraz vám poviem, ako správne zabaliť pita chlieb.
Najprv musíte na stole stlačiť list lavash aroztierajte ho roztaveným syrom. Potom nakrájajte na tenké taniere červené ryby a nasypte syry vo forme rybích šupiek alebo šindľov. Nakrájajte zeleninu jemne a posypte misku hore. Teraz musí byť pita chlieb presne zvinutý vo forme kotúča a zabalený do fólie. Po pripravenom občerstvení leží v chladničke dve hodiny, môže byť rozrezaný na krúžky a podávaný na stole.
Lavash roll s červenou rybou je varené veľmijednoducho a rýchlo, ale rovnako rýchlo jesť. Môžete ponúknuť inú verziu tohto jedla. Jedna pita, 400 gramov tenko nakrájaných nasolených červených rýb, džbán roztaveného syra, listy hlávkového šalátu, kôpru, tri strúčiky cesnaku a dve veľké lyžice kyslej smotany, ktoré možno nahradiť majonézou a maslom.
Maslo by malo byť zmäkčené a miešanésyr, majonéza (krém), jemne nasekané kôpor a cesnak klinček, prešlo chesnokodavilku. Zmes sa dôkladne prehnite a šíri na pita chlieb. Ak chcete byť naukladané na hornej strane listov šalátu a usporiadať plátky červenej ryby. Potom, pita jemne zložiť vojne starostlivo zabalené do fólie alebo plastové fólie, a potom sa na dve hodiny do chladničky. Tesne pred podávaním znížiť nutnosť valiť naprieč a ležal na plochej miske.
Ak nemáte nasolené červené ryby, ale existuječerstvého mrazeného ružového lososa, môžete pripraviť taký chutný pokrm, ako ryby pečené v pita chlebe. Na prípravu štyroch porcií budete potrebovať 800 gramov ružového lososa, jednu pita, jeden citrón alebo rajčiak, rovnako ako polovicu balenia masla, soli a korenia podľa vkusu. Ryby sa rozmrazia a urobia filé a potom sa nakrájajú na plátky s hrúbkou jedného centimetra. Lavash je nakrájaný na štvrtiny a na každom z nich je položený kúsok rýb, kúsok masla a plátok rajčiaka alebo citróna.
Teraz musíte zabaliť pita chlieb, ale nie roll, aleobálka. Položte na plech na pečenie a vložte do rúry, nie veľmi horúce, po dobu 15 minút. Potom musí byť pita obrátená a pečená na druhej strane ďalších pätnásť minút. Ukazuje sa veľmi chutné a originálne jedlo!