Ryby vo fólii v multivarke - recepty na varenie
Ryby sú dôležitým produktom každej domácnosti. Má veľa užitočných a výživných látok, je bohatá na vápnik a fosfor. Pečenie vo fólii robí aj chudé ryby šťavnaté a chutné. Tu je niekoľko receptov.
Ryby vo fólii v multivarke: platýs
Na pečenie tejto ryby budeme potrebovaťplatesy filé, cibuľa, zemiakov, citrón a korenie. Ryby vo fólii vo viacnásobnom množstve sa pripravujú podľa nasledujúcej technológie. Je potrebné prijať zvláštne nádoby pre varenie v pare, ktorá by mala položiť fóliu. Vytvorte sukne, aby nedošlo k úniku šťavy z produktu. Rozrežte niekoľko zemiakov a nakrájajte ich na kruhy. Cibuľu nakrájajte mierne. Pripravte platýs. Ak máte filé, potom ju rozmraziť v prípade, že ryby v celku, je potrebné dôkladne vyčistiť ho, odrezal plutvy a hlavu. Možno dať potraviny vrstvy: prvá je, že zemiaky (to môže mierne korenie a soľ), ďalej z vrstvy cibule - ležal platesa. Zalejeme rybu citrónovou šťavou, osoľte a posypte korením. Cook pomocou programu "Steaming for couple". Časovač by mal byť nastavený na 30 minút.
Ryby vo fólii v multivarke: tilapia
Tento recept bude trvať trochu dlhšie abude vyžadovať ďalšie prísady. Vezmite výrobky: filé tilapia, huby, bulharské korenie, sezamový olej, biele víno, korenie, citrón. Najprv pripravíme marinádu. Ak to chcete urobiť v nádrži, premiešajte pohár bieleho vína s bazalkou a tymianom. Pridajte soľ a biely korenie. Polovice citróna nakrájame na malé plátky zmiešané s vínom. Po pol hodinu sa filé tilapia vo výslednej marináde premyjú. Zatiaľ čo ryby pohlcujú bylinné vône, postarajte sa o zvyšok jedla. Huby (môžu byť šampiňóny) nakrájané na taniere. Bulharský korenie - malé plátky. Tieto produkty môžete ušetriť v másle. Potom na fólii dôsledne položte vrstvu rýb, húb, papriky a opakujte. Uistite sa, že váš "sendvič" je čistý a stabilný. Vrchol s marinádou vína a sezamového oleja. Zakryť všetko fóliou. Nechajte otvory, aby unikla para. Ryby vo fólii v multivarke by mali nasiaknuť arómu bieleho vína a bylín. Nezakrývajte kryt úplne. Použite režim "Pečenie". Nastavte časovač na 40 minút.
Tento recept patrí do kategórie "rýchle a jednoduché". Je potrebné len pripraviť filé z lososa alebo pstruhy, brať trochu zemiakov, cibuľu, mrkvu a korenie. Nakrájajte ryby na 2 cm plátky, zemiaky a malú cibuľu, aby ste mohli smažiť v oleji. Stačí, ak tieto produkty ľahko uložíte. Posypeme lososom, korením, pridáme cibuľu a mrkvu, zabalíme všetko do fólie. V multivarkete by ste mali používať program "Pečenie" (40 minút). Ak okrem týchto zložiek pridáte krevety a rajčiny, potom bude jedlo ešte chutnejšie. Tento recept môže byť upravený na varenie na uhlí: odstrániť z procesu praženie cibule a mrkvy. Všetky zložky sú starostlivo zabalené do fólie a položené na rošte. S dobrom uhlím budú ryby na peleji vo fólii čoskoro pripravené. Po 20-30 minútach si môžete vychutnať losos so zeleninou.
