Recept na koláč s čerešňovým cestom z krátkeho cesta v multi-

Aký je recept na koláč s sendvičovou čerešničkouviete? Ak nepoznáte žiadny spôsob prípravy takejto liečby, predstavíme ju v tomto článku. V procese práce budeme používať nielen rúru, ale aj multivark.

Krok za krokom recept na koláč s čerešňou z krátkeho cesta (pripojenie na pečenie je pripojené)

Spôsoby, ako pripraviť koláč s čerešňouveľká rozmanitosť. Niekto robí tento druh pečenia pomocou kvasinkovej základne a niekto dostane v sušičke oblátku. Rozhodli sme sa urobiť sendvič s použitím kyslej smotany a masla. Verte mi, žiadny z vašich hostí nemôže odmietnuť tento dezert.

Ktoré produkty vyžadujú recept na koláč s čerešňou z krátkeho pečiva? Pre takéto pečenie budeme potrebovať:

• kvalitný olej (krémový) - približne 100 g;
• cukrová biela nie je veľká - asi 150 g;
• vanilín - dezertná lyžica;
• vajcia surové veľké - 2 ks;
• biela preosiata múka - od 350 g;
• prášok na pečenie - plná dezertná lyžica;
• zemiakový škrob - 2 veľké lyžice;
• čerešňové bezsemenné, mrazené alebo čerstvé - približne 200 g;
• zakysaná smotana, zakúpená v obchode - asi 200 ml (aplikujte na smotanu);
• granulovaný cukor - asi 150 g (aplikujte na smotanu).

Mäsové cestovné cesto

Koláč s čerešňou z krátkeho pečiva v multivarke sa pripravuje pomerne rýchlo. Ale predtým, ako sa vytvorí a pečie, je potrebné dôkladne premiešať základňu.

Za týmto účelom sa tavené maslo treniespolu s cukrom, a potom pridajte šľahané vajcia a vanilín k nim. Pri zmiešaní všetkých prísad so zmiešavačom získame homogénnu a dostatočne veľkolepú hmotu. Potom jemne pridajte preosiaty múku a prášok do pečiva.

Kneziv pružný, ale nie príliš strmé cesto, zakryte ho talírom a pošlite ho do chladničky po dobu 10 minút.

Vyplníme

Koláč s čerešňami z krátkeho koláča so zakysanou smotanouje neuveriteľne jemné a chutné. Čiastočne takéto vlastnosti dezert získa kvôli sladkej náplni. Ak chcete variť, čerstvá kyslá smotana sa rozotrie do misky mixéra a šľaha sa pri maximálnej rýchlosti až do vytvorenia sviežej hmoty.

Aby sa získal miernejší koláč, náplň mlieka sa používa iba po čiastočnom tepelnom spracovaní produktu.

Vytvárame výrobok a pečieme ho v multivarke

Mimochodom, nielen použitie rúryznamená recept na koláč s čerešňou z krátkeho pečiva. Vo viacvláknovej farbe takýto cukrársky výrobok nie je menej chutný. Recept môžete použiť, ak potrebujete rýchlo pripraviť veľmi jemný dezert.

Po držaní substrátu v chladničke by sa mal odstrániť a používať na určený účel.

Mazaním rúk slnečnicovým olejom (tak, aby sa cesto nelepilo), hotové cesto vložíme do misky multivarkára a jemne ho miesime na nerovnú vrstvu. Zároveň tvoríme malé bočné steny.

Na vrchole výrobku posypte malé množstvozemiakový škrob. Toto opatrenie je potrebné, aby absorboval prebytočnú šťavu z mrazenej čerešne. Mimochodom, rozšírime ďalšiu vrstvu. V tejto forme je polotovar hotový v režime pečenia pol hodiny. Po chvíli naplňte ju sladkou kyslou smotanou a pokračujte v tepelnom ošetrení asi 10 minút. V budúcnosti sa pripravený koláč ochladí pri izbovej teplote, odstráni sa z multivark a umiestni sa do chladničky na dve hodiny.

Podávame dezert na stole

Teraz poznáte recept na koláč s čerešňoupieskové cesto, pre ktoré bol použitý multivark. Po tom, ako sa dezert uchová v chladničke, vyberie sa a nakrája sa na kúsky. Podávajte domáce koláče s teplým čajom.

Vyrábame koláč s čerešňou z krátkeho pečiva s plátkom

Ak nemáte takéto kuchynské zariadenie ako multivarker, odporúčame vám pripraviť pieskové koláče s čerešňami v bežnej rúre.

Ak chcete urobiť lahodný dezert s plátkom, budeme potrebovať:

• vajcia surové veľké - 4 ks;
• maslo (je lepšie brať "Kremlevskoe") - 1 balenie;
• prášok do pečiva - dezertná lyžica;
• múka preosievané svetlo - 2 šálky;
• cukor nie je veľký - plný pohár (pre meringue);
• čerešne mrazené alebo čerstvé - asi 300 g (na plnenie).

Vytvorte cesto

Taký recept na koláč s čerešňou z krátkeho pečiva je dobré variť, ak máte radi chrumkavý a veľmi sladký dezert.

Kuracie vajcia sú rozdelené na bielkoviny a žĺtky. Prvá zložka je odoslaná do chladničky (približne 20 minút) a pridá sa do druhej varenia roztaveného tuku, prášok do pečiva a preosiatej múky.

Miešaním homogénneho krátkeho pečiva je rozdelená na 2 časti (1/3 a 2/3). Najväčšia je odoslaná do chladničky a menšia do mrazničky (20-25 minút).

Príprava meringu

Zatiaľ čo sa krátke cesto ochladzuje, vaječné bielesilne rozlúčte so zmiešavačom. Zároveň sa pravidelne pridáva cukor. Na výstupe získavate veľmi sviežu a pevnú hmotu snehovo bielej farby.

Tvorba procesu

Vytvorte pieskový koláč odporúčamepoužite panvicu alebo rozdelenú formu. V ňom položte veľké kusy chladeného cesta a mieste ho rukami, až kým nebudete mať nerovnú vrstvu s doskami. Potom sa na základňu položí mrazená alebo čerstvá čerešňa bez jamiek, ktorá je neskôr pokrytá bielymi bielkovinami.

Po vykonaní všetkých opísaných úkonov sa cesto tretí na koláč, ktorý bol umiestnený v mrazničke. Výstup je veľmi pekný polotovar.

Pečieme dezert

Pieskový koláč s čerešňami a čerešničkou sa odporúča pečať na hodinu. V tomto prípade by teplota v rúre nemala byť väčšia ako 200 stupňov.

Po ukončení tepelného ošetrenia získajte veľmi rudý a svieži koláč. Pred podávaním sa ochladí priamo vo forme a potom opatrne odstráni špachtľou.

Predávame piesok dezert domácnosti

Ako môžete vidieť, proces prípravy pieskukoláč s čerešňou a čerešničkou netrvá veľa času, energie a energie. Po dezert je rozložený na zubný kameň, mali by ste počkať na jeho úplné chladenie. V opačnom prípade sa môžete ľahko spáliť na horúcich bobúľach alebo sladkosti.

Jemne rezanie piesočnej pochúťky na kusy, je položená na doskách a okamžite prezentovaná členom rodiny. Použitie takého sladkého koláča s čerešňou je žiaduce spolu s čiernym čajom.

Zhrňte výsledky

Pieskové piesky s čerešňami sa pripravujú veľmi rýchlo aľahko. Chcem však poznamenať, že vzhľadom na obsah prísad ako maslo a cukor sú pomerne kalorické. Preto ľudia, ktorí chcú schudnúť, z tejto delikatesy musia byť upustení. V tomto prípade by mali byť čerešňové koláče pripravené z cesta na kefír alebo mlieko bez použitia tukov na varenie.