Výroba vína z vtáčieho čerešňa v domácnosti

Domáci duch vždy vyhráv porovnaní s priemyselnými. Aspoň viete presne, čo bolo pridané počas varenia a koľko rokov z tejto alebo tej fľaše skutočne. Je potrebné poznamenať, že víno z vtáčieho čerešňa v domácnosti má veľmi bohatú chuť a vôňu. Nehovoriac o farbe nápoja - je to úžasné. Je pozoruhodné, že dlhšie víno stojí, tým je chutnejšie a aromatické.

Domáce víno z vtáčieho čerešňa

V každej rodine, kde sa používajú rôzne tinktúry alikéry, má svoje vlastné, už testované roky, ktoré popisuje, ako vyrábať víno z vtáčieho čerešňa v domácnosti. Ale niečo spoločné, ktoré spája všetky spôsoby, je bobule. Mal by byť zrelý, voňavý a čistý (bez chýb, pavúkov a pavučiny). Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť víno, je položiť v veľkej fľaši vtáčie čerešne. Potom sa jednoducho nalieva vodkou alebo zriedeným alkoholom a infúzie sa podáva asi 1,5 mesiaca. Na konci času stačí pridať cukor na chuť a vychutnať si nápoj. Je potrebné poznamenať, že tento recept na víno z vtáčieho čerešňa dáva veľmi silný produkt na výstupe. Ak je to potrebné, môže byť vždy mierne riedené šťavou alebo vodou.

Víno z vtáčieho čerešňa, ktorého recept je ako,možno všetky ženy v domácnosti sú klasické. Je nevyhnutné, aby striedavo šíri vo veľkej nádoby alebo fľaše (10 litrov) plodov a cukru. Keď je asi 3/4 plné, môžete pridať vodu. Nie je potrebné zakryť veko, výlučne gumovou rukavicou. Kedy sa bude konať bobule kvasiť (a to sa stane), rukavice bude stáť vzpriamene raz klesol, potom je víno pripravený na pitie. Pozor: ak je rukavíc nie je zväčšila skoro po zaspaní bobule, potom je pravdepodobné, že víno len otočiť kyslá, a nestal ušľachtilý nápoj. To je dôvod, prečo je nutné vybrať iba ovocie celé a dobre, bez preliačiny alebo prezreté. V opačnom prípade sa v procese hnijú.

Jeden z najviac voňavých receptov je jeden,kde sa používajú nielen bobule, ale aj listy tejto rastliny. Teda víno z vtáčích čerešní v domácnosti môže byť varené. Bude to trvať aspoň sto zelených listov na trojlitrovom hrnci. Bobule v tomto prípade by mali byť prijaté nie menej ako 1,5 kg. Všetko, čo potrebujete k varu dobre s cukrom, ktorý je prijatý asi 1,5 kg. Musíte ju postupne pridávať. Potom v ochladenom sirupu musíte pridať 1,5 litra vodky alebo zriedeného alkoholu. V obciach sa na tento účel niekedy používa slnko, čo je prísne povedané zakázané legislatívou našej krajiny. Takže porušovatelia by mali mať len 1 liter. Výsledná zmes (spolu s listami a bobuľami) by mala byť umiestnená do veľkej nádoby a uzatvorená s vekom. Nápoj sa podáva asi 2 týždne. Potom sa musí filtrovať a vyliata cez krásne fľaše.

Víno z vtáčieho čerešňa v domácnostivyrobené môžu mať rôzne sily a sladkosti - to všetko závisí od chuti a preferencií tých, ktorí ju kuchajú a používajú. Dobré víno z tohto bobule neovplyvňuje tlak a prácu srdca, ak ho pili v primeraných množstvách.