Banánový koláč bez pečenia: lahodný a zdravý dezert

Banánový koláč bez pečenia pomôže hosteske, kedyNie je čas na miesenie cesta, ale chcem potešiť svoje milované s lahodným a zdravým dezertom. Nielen, že je takýto koláč s nízkym obsahom kalórií, je stále celkom jednoduché pripraviť sa, to znamená, že sa môže stať prvým majstrovským dielom vášho dieťaťa, ktoré sa rozhodlo pomôcť svojej matke.

Banánový koláč bez pečenia: prvý recept

Krém na varenie. Ak chcete urobiť, trieť žĺtky s cukrom, pridajte k tejto zmesi múku a kaša banánov s vidličkou. Pomaly nalejte tenký prúd horúceho mlieka a mieste. Počet zložiek nie je uvedený, pretože závisí od veľkosti koláča, ktorý pripravujete, a počtu dostupných súborov cookie. Krém vložte do ohňa, varte do varu, neustále premiešajte a varte do hustého stavu. Ochlaďte s periodickým miešaním.

Príprava formulára. Podložte ho fóliou, usporiadajte na nej cookies (najlepšie suché, ale nesolené), posypeme rumom. Prelejte všetko vrstvou chladenej smotany a znovu rozotrite cookies. Takže položte vrstvy, až kým nebude vyplnený celý formulár. Obrobok pošleme do chladničky. O deň neskôr premiestnime banánový koláč bez pečenia na plochý tanier, po odstránení fólie. Zhora zdobíme mrazené bobule alebo z kompótu, banánových kruhov, naplníme všetok krém šľahaný penou a rozložíme na krásne nakrájané marmelády a kivi.

Ďalší koláč bez pečenia s banánom bude s namis orechmi. Najskôr pripravte všetky prísady. Suché sušienky (pol kilogramu) sa rozpadajú na kusy. Orechy (lieskové orechy - 50 g) sú olúpané, ľahko pečené a rozdrvené v mixéri až do omrviniek. Banány (4 ks) Ošúpané a nakrájané na tenké kruhy. Piaty banán sa necháva zdobiť dort. Na čistej čistej čokoláde trena (50 g).

Teraz pokračujte vo varení. Maslo (180 g) je kombinované s nakrájanými orechmi, kyslou smotanou (200 g) a cukrom (200 g). Všetko je dôkladne premiešané. Potom k zmesi sú pridané banán kruhy, mletej škorice (na chuť) a znova všetko je dôkladne šľahané. Zmiešané sušienky a orechy a zmes banánov a položené na miske v podobe, ktorá sa vám páči (môžete diamant, kruh alebo srdce). Tento banánový koláč je posypaný nasekanou čokoládou a zdobený banánovými hrnčekmi. Dezert sa umiestni do chladničky na impregnáciu počas dvoch až troch hodín. Po tejto dobe môžete začať ochutnávať!

A snažte sa vytvoriť banánový koláč bez pečenia so sušeným ovocím! Bude to trvať oveľa viac času, ale o to nebudete ľutovať! Na výrobu tohto koláča sú potrebné tieto produkty:

- pol šálky drvených mandlí, semien, lieskových orechov, dátumov;

- 5 ks. jemne nasekané sušené marhule;

- 2 polievkové lyžice. voda.

Tieto zložky sa použijú na výrobu koláča. A na plnenie si vezmeme mandľové mlieko (250 ml), kokosové mlieko (400 ml), pohár cukru (najlepšie hnedú), jednu lyžicu javorového sirupu a citrónovú šťavu. Potrebujeme aj tri banány, čajovú lyžičku škorice, dve čajové lyžičky vanilkového extraktu a agar-agar (v neprítomnosti môže byť nahradená kukuričnou múkou).

Začnite varenie. Vložte lepiaci film do rozdelenej formy. Mixte nakrájané orechy so sušeným ovocím. Mimochodom, mixér, mlynček na kávu a dokonca aj mlynček na mäso sú skvelé na ich drvenie.

Mandľové mandle a kokosové mlieko sbanány, korenie, sladidlá a agar-agar sa rozpustí tam. Zmiešaním tejto zmesi s prvou z orechov a sušeného ovocia nalejte všetko do hrnca a dajte ju do sušičky na osem hodín. Po pridaní zahusťovadla do cesta, ktorý bol predtým rozpustený v mandľovom mlieku (60 g), opäť pošleme náš koláč opäť o osem hodín do sušičky. Po tomto čase dal banánový koláč bez pečenia v chladničke na niekoľko hodín, a potom zdobiť s mandľovými okvetnými lístkami a jemne nakrájaným ovocím.

Oba deti i dospelí budú mať radi bohatú banánovú chuť koláčov bez pečenia!