Cookies na pive - jednoduchý recept na pečenie

Niekedy chcem robiť nejaké pečivo, alenie je dostatok času alebo úsilia. Existuje veľmi dobrý spôsob, pomocou len minimálnej sady produktov, aby sa rýchlo lahodné cookies. Veľa rôznych výrobkov z cesta sa vyrába na pive a pravdepodobne o tom viete. Môžete sa pokúsiť ovládnuť tento nádherný potravinový výrobok ako zložku pre múku a cukrovinky. Veľkou výhodou je, že po tepelnom ošetrení nie je pivo v produkte cítiť vôbec, čo znamená, že takéto jedlá nemôžu poškodiť deti.

Cookies na pive

Táto cookie sa vždy stáva chrumkavou, príjemnouna chuť a stredne sladké. Odporúča sa, aby sa do cesta nezačal pridávať cukor, stačí jednoducho posypať hotový výrobok granulovaným cukrom alebo práškovým cukrom.

Pripravte maslo alebo margarín (200 g), ľahké pivo - polstakana, múku - 2 šálky, cukor.

Na reznú dosku potrebujete vyliata múku. Studený margarín alebo maslo nakrájame na malé kúsky a vložíme do múky, potom nakrájame na nože, v kombinácii s múkou. Mali by ste dostať veľa, podobne ako malé drobky. V hlbokej miske je potrebné zmiešať túto hmotu s pivom.

Mäkké cesto mieste. Ak chcete urobiť cookies na pive chutné, konzistencia cesta by mala byť silná (nemala by sa držať na rukách). Uistite sa, že cesto vložíte do chladničky asi hodinu a zabalíte ju do potravinového filmu. Po tom, ako je olej mierne vytvrdený a cesto sa ochladí a stane sa pevnejším, môžete ho začať rozvinúť tak, aby ste mohli vystrihnúť cookies s plesňami. Oddeľte malý kus a zatočte tenkú vrstvu (asi 5 mm). Zvyšné cesto uchovávajte v chlade.

Tvary alebo malé sklonakrájajte cookies a ponorte ho do cukru a položte ho na plech. Nezabudnite šíriť pergamenový papier tak, aby vaše čísla neboli spálené. Rúra musí byť ohrievaná na približne 200 stupňov, takže cookies na pive hnedé. Sledujte ho, môže to rýchlo vyhopať. Doba pečenia je približne 10 minút.

V závislosti od obväzov môžete vytvoriťveľa rôznych možností pre tento jedinečný súbor cookie. Na dekoráciu používajte sezamové semienka, mak, semená, mletý cukor alebo zmes všetkého naraz ...

Ak si tento recept vychádza ako základ, ale urobíte toslané alebo pikantné postrekanie, takéto pečivo s pivom bude veľmi dobre kombinované. Môžete nahradiť štandardné krutóny pre pivo s nádhernými domácimi cookies. Skúsme to variť.

Hneďte cesto podľa vyššie uvedeného receptu. Uistite sa, že ju ochladíte jednu hodinu v chladničke alebo 20 minút v mrazničke. Rozdeľte ho na 4 diely a nakrájajte tenké tortilly. Použite ostrý nôž na rezanie sušienok vo forme kosoštvorcov alebo obdĺžnikov (podľa vášho uváženia).

Pripravte prach: trochu strúhaného syra, mletého korenia (čierne a červené), soli, rasce a korenia na chuť. Zmiešajte všetko. Znalec sa odporúča vyskúšať túto možnosť: cookies, posypané zmesou rasca, maku a soli. Je to skvelá kombinácia ako občerstvenie pre pivo. Pečieme cookies v rúre na pergamenovom papieri. Posypte hotové cookies korenené zmesi.

Puff pečivo na pive je veľmi dobré nielen presušienky, môže byť vytvorený na bagely s takmer každou náplňou. Ak to chcete urobiť, rozbalte koláčový koláč a nakrájajte na niekoľko kusov trojúhelníka. V spodnej časti trojuholníkov položte malú náplň (hrozienka, orechy s medom, hustý džem atď.) A zabaľte v smere ostrého konca.

Hlavné pravidlo: Neklaďte cukor do cesta, pretože z týchto vrstiev sú lepené dohromady. Samo osebe, tortové pečivo je zvyčajne čerstvé a chuť výrobku dáva plnku alebo polevu.