Makrela pečená vo fólii v rúre. Recept na varenie
Pre ryby pečené so zeleninou budete potrebovať: veľké makrely, huby, mrkva, cibuľa, korenie, kôprid, soľ, olivový olej. Ryby čisté a črevá. Opláchnite vodou a vysušte. Posypte pripravenú zmes makrely so zmesou korenia. Prosím, soľ. Nechajte telo trochu promarinovatsya. Do tej doby pripravte náplň. Cibuľa, mrkva a huby nakrájajte na kúsky, smažte do masla až do polovice. Začnite makrela so zeleninou. Naplňte ryby pevnejšie, počas pečenia sa objem náplne zníži. Odtrhnite kúsok fólie a umiestnite do nej upchané telo. Opatrne fóliu zabaľte. Pečte v rúre na 180 stupňov po dobu 40-50 minút.
Makrela pečená vo fólii v rúre. Metóda číslo 2 
Pre druhý recept budete potrebovať: jatočné telá makrely, paradajky, listy šalátu, citrón, bobkový list, olivový olej, korenie a soľ. Pripravte ryby: čisté a črevné. Soľ, posypeme paprikou a dajte do nej bobkový list. Odstráňte fóliu, vložte jatočnú hmotu do stredu, položte citrón a paradajky nakrájané na kruhy na vrchu. Predovšetkým posypte olejom. Obálku fóliu zabalte. Vložte rúru do 190 stupňov. 20 - 30 minút stačí. Môžete si vyrobiť omáčku na ryby. V mixéri spojte vajce, soľ a pridajte cesnak. Beat s ponorenou dýzou, postupne nalejte olivový olej v zmesi so slnečnicou. Hmota začína zahusťovať. Porazte ho, až kým nebudete hladké, a posúvajte nástavec mixéra zhora nadol. Omáčka dokonale dopĺňa pokrm "makrela vo fólii". Recept je vhodný na bežné večere aj na podávanie na sviatočnom stole. Doplňte ryby listami šalátu.
Makrela pečená vo fólii v rúre. Metóda číslo 3
Ďalším spôsobom, ako variť chutné ryby. Vezmite makrelu, cibuľu, paradajky, petržlen, kôpru, bazalku, korenie a soľ. Ryby sa pripravujú a nakrájajú na kusy (asi 4-5 dielov). Cibuľové a paradajkové kotúče. Rozložte fóliu, položte na nej kúsky rýb, posuňte ich zelenou, cibuľou, paradajkami. Na všetkých stranách posypeme makrely soľou, korením a korením. Zalomte fóliu a polotočte do rúry na pečenie.
Pripravte makrely zemiakov. Okamžite dostanete prílohu a hlavný chod. Použite makrely, zemiaky, cibuľu, mrkvu, majonézu, korenie, byliny, soľ. Ryby odlúpnite a črepte a nakrájajte na plátky. Zmiešajte s korením. Nakrájajte cibuľu, rožte mrkvu. Priložte makrelu. Rozložte majonézovú špičku. Brambory odlúpte a nakrájajte na tenké krúžky. Pridajte nakrájanú cibuľu, strúhanú mrkvu, soľ, majonézu a korenie. Vložte kus fólie do plechu alebo tepelne odolnej formy. Položte na ňu "vankúš" zemiakov a pridajte trochu oleja. Na zemiakoch položte ryby. Fóliu obal. Formulár vložte do rúry (190 stupňov). Podávajte teplé jedlá. Posypeme bylinkami.
Tipy
Recept na prípravu makrely vo fólii nie je zložitý,ale musíte vedieť, že ide o mastnú rybu a okrem pridávania krému alebo oleja nie je potrebné. Najmä ak to budete variť bez obloha a zeleniny. Lemon je skvelý pre všetky ryby vrátane makrely. Môžete získať krásnu rudovo hnedú, stačí otvoriť fóliu 5 minút pred tým, než je pripravená.
