Čokoládové sucháre v multivarku: recept
Čokoládové sušienky v multivarku sú pečenéveľmi jednoduché. Ale táto pochúťka sa ukázala naozaj lahodná, musíte najskôr nahradiť homogénne tmavé cesto. Aby ste to dosiahli, možno budete potrebovať úplne iné zložky. Ktoré z nich sa dozviete z nižšie uvedených receptov.
Klasické čokoládové sušienky v multicarquet "Polaris"
Ak sa náhle prišli k vám neočakávaní hostia, a tiežchladnička - roll roll, potom odporúčame urobiť rýchly dezert s použitím minimálnych prísad. Malo by sa špeciálne poznamenať, že v multivarke sa tento koláč pečie len za jednu hodinu, ale ukazuje sa, že je neuveriteľne jemný, jemný a chutný. Ak to chcete vidieť z vlastnej skúsenosti, odporúčame použiť jeden z nasledujúcich receptov.
Takže pred prípravou sušienky v multivarke budete potrebovať skladovať nasledovné zložky:
- vajcia - 5 ks;
- kakaový prášok - štyri polievkové lyžice (so šmýkačkou);
- piesok-cukor - 1,3 šálok;
- jablkový jablkový ocot + sóda - cez malú lyžicu;
- múka preosiate kvalitné - 1,3 pohárov;
- kulinársky tuk, akýkoľvek - na mazanie formy;
- Vanilkový cukor - použite podľa želania (malá lyžička).
Príprava cesta
Svieža sušienka v multivarke je peknárýchlo a ľahko. Ale najprv by ste mali správne miesiť tmavé cesto. Preto je potrebné oddeliť proteíny a žĺtky rôznymi kapacitami. Druhá zložka potrebuje pridať cukor a zložiť ingrediencie na bielu. Pokiaľ ide o bielkoviny, odporúča sa, aby boli mierne ochladené a šľahané do stabilnej peny s použitím bežnej koróly. V budúcnosti by mali byť obe hmoty prepojené. Potom vyhoďte jedlá sódy s ocotom (jablkom).
Po všetkých opísaných úkonoch v samostatnej panvicije potrebné, aby sa svetlá múka premiešala spolu s kakaovým práškom. Ďalej sa výsledná zmes musí vlotiť do vajec s vanilkovým cukrom. V dôsledku dlhého a intenzívneho miešania by ste mali dostať viskóznu základňu, ktorej konzistencia sa podobá cesta určenému na pečenie karotík.
Vytvárame a tepelne spracujeme výrobok
Pred pečením čokoládového sušienkamultivark, musí byť správne vytvorená. Aby ste to mohli urobiť, hlboké riadky prístroja musia byť namazané nejakým tukom a potom vylejte základňu do nej. Ďalej musí byť zariadenie na pečenie potrebné tesne uzavrieť. Následne sa musí nastaviť v režime pečenia a výrobok sa varí na jednu hodinu.
Po určenom čase,skontrolujte pripravenosť sušienky. Môžete to urobiť takto: musíte vložiť suchý špáradlo do stredu pečenia. Potom sa musí odstrániť a zistiť, či je hokejka na tyči mokrá. Ak je špáradlo suché, domáci dezert sa môže bezpečne odstrániť z riadu. Ak sa ukázalo, že ide o kúsky viskózneho cesta, odporúča sa, aby sa koláč v tom istom programe uchovával niekoľko minút.
Správne slúžil na čaj
Teraz viete, ako si vyrobiť sušienkumultivark "Polaris". Po úplnom vypálení zákusku je nutné ju odstrániť z misky pomocou špirály z plastu alebo silikónu. Po umiestnení pečeného tovaru na tortillu alebo na plochý tanier by mal byť nakrájaný na kúsky a podávaný do domácnosti v chladenom alebo teplom stave s čajom.
Vyrábame čokoládovú sušienku v multivarke "Redmond"
Existuje veľa možností na varenieprezentované pečenie. V tejto časti článku chceme povedať o tom, ako najviac mäkké a chutné koláče, ktorý môže byť použitý nielen ako plné dezert, ale tiež použiť na vytvorenie domáci koláč. Pre to potrebujeme:
- čokoládová tma - sto päťdesiat gramov, čiže polovica dlaždíc;
- vajcia - 4 kusy;
- cukor - 0,4 šálky;
- prášok na pečenie - malá lyžička;
- múka preosiate high-grade - 1,7 šálky;
- Kondenzované mlieko (len nevarené) - 1/2 štandardná nádoba;
- kyslá smotana s obsahom tuku 10% - pol skla;
- Vanilkový cukor - použite podľa želania (malá lyžička);
- kulinársky tuk akýkoľvek - na mazanie formy.
Vytvorte cesto
Ako variť svieža a veľmi jemná čokoládasuchár? Recept v multimarke Redmond vyžaduje použitie jednoduchých a plne prístupných komponentov. Ak chcete urobiť takú pochúťku, je potrebné rozlomiť čerstvé vajcia, pridať k nim zakysanú smotanu, granulovaný cukor a kondenzované mlieko. Po zmiešaní produktov by mali byť pár minút teplé. Medzitým sa môžete zaoberať spracovaním horkej čokolády. Mala by byť rozdelená na kúsky a roztavená vo vodnom kúpeli a pridaním lyžice mlieka.
Potom, čo sa cukor čiastočne rozpustí vhmotnosť vajec, v rovnakej miske je potrebné položiť vanilín, prášok do pečiva a preosiate múku. Po zmiešaní homogénneho základu by sa malo postupne vyliata predtým roztavená a mierne chladená čokoláda.
V dôsledku opísaných akcií by ste mali dostať tmavé čokoládové cesto s príjemnou vanilkovou vôňou.
Vytvorte dezert a pečieme ho v multivarke
Čokoládové sušienky v multimarke Redmondrýchle a ľahko pečené ako v predchádzajúcom receptúre. Aby ste to urobili, hlboko uložené zariadenie prístroja by malo byť namazané s akýmkoľvek tukom (najlepšie maslom) a následne nalejte do neho predtým zmiešaný základ. Nakoniec musí byť výrobok pevne uzavretý a program pečenia zapnutý. Po nastavení časovača na 60 minút by ste mali počkať na zvukový signál, ktorý vás upozorní, keď je zvolený režim dokončený.
Skontrolovať pripravenosť produktu lepenie špáradlo v tom, torta možno ľahko odstrániť z misiek. K tomu odporúčame použiť nôž alebo prevrhol veľkú nádobu na torte.
Ako môžem slúžiť v tabuľke?
Ako môžete vidieť, čokoládové sušienky v multivarke"Redmond" sa pripravuje veľmi rýchlo. Po domácej pochúťke na zubný kameň by sa mal ochladiť. Ďalej sa odporúča znížiť dezert na trojuholníky, umiestniť ich na taniere a podávať čierny čaj.
Treba osobitne poznamenať, že takáto čokoládasušienky sa často používajú na prípravu chutných domácich koláčikov. Aby ste to dosiahli, musíte ich rozrezať na dve rovnaké hrúbky koláčov a potom ich namazať akýmkoľvek krémom, ozdobiť cukrovinkami a nechať niekoľko hodín v chladničke. Po tejto dobe sa čokoládové sušienky stanú ešte jemnejšími a šťavnatějšími.
Robiť taký rýchly tortu doma môže byť práve tak, a tiež pre rodinnú dovolenku.
Varenie lahodnej sušienky s vriacou vodou
Sušienka vo vriacej vode v multivarke sa robí, keď chcete vychutnať lahodný dezert, a kyslá smotana alebo kefír nebol v chladničke.
Pre prípravu lahodného čokoládového dortu potrebujeme tieto produkty:
- múka preosievaná vysokou kvalitou - asi 2,5 šálky (môžete použiť tri poháre, ale v tomto prípade bude sušienka tvrdá);
- cukorný piesok - 2 plné poháre;
- sóda (nehasne) - jedna dezertná lyžica (môže byť nahradená pohárom mlieka s vysokým obsahom tuku s práškom do pečiva);
- vajcia - 2 kusy;
- kakao - päť veľkých lyžičiek (ak používate viac, sušienka bude tma);
- slnečnicový olej rafinovaný, to znamená bez charakteristického zápachu - asi sto mililitrov;
- voda, alebo skôr - úplne ochladená vriaca voda - jedno sklo;
- každý kulinársky tuk - veľká lyžička (na mazanie tvaru).
Vytvorenie čokoládovej základne
Čokoládový suchár v multivarke "Philips"to sa ukáže rovnako chutné a nádherné, rovnako ako v zariadeniach iných značiek. A pred pečením tohto koláča doma je potrebné dôkladne miesiť viskózne cesto. K tomu je potrebné bič čerstvé vajcia s šľahačkou, pridajte k nim ochladenú vriacu vodu, rafinovaný slnečnicový olej a mlieko. Vedľa kvapalnej hmoty musíte vylejeť cukor, všetko dôkladne premiešať a nechať ho v horúčave desať až pätnásť minút. Medzitým môžete pripraviť väčšiu časť cesta. K tomu sa premiešajte preosiate múku s jedlom a kakaovým práškom. Ďalej sa výsledná zmes musí postupne zavádzať do kvapalnej hmoty. Nakoniec by ste mali dostať viskózne cesto tmavého sfarbenia.
Cesto v miske a pečivo
Po zapojení základne je jehoNalejte do nádoby zariadenia. Mimochodom, pred tým, ako tento pohár by mal byť hojne mazaný s akýmkoľvek tukom (kulinárske). V tejto forme by mal byť polotovar vypálený šesťdesiatpäť minút. Počas tejto doby by mal čokoládový koláč vzrastať dobre, stmavnúť, jemnejšie a jemnejšie.
Správne servírujte pečivo na stôl
Po vyrobení čokoládového sušienka doma,jeden by mal premýšľať o tom, ako môže byť pekne podriadený rodinnému čaju. Aby ste to dosiahli, odporúčame pokryť ošetrenie tmavou glazúrou. Môže sa to urobiť nasledovne: Vezmite čokoládovú tyčinku, rozlomte ju na plátky a vložte do kovovej misy spolu s lyžicou masla a desiatimi mililitrami čerstvého mlieka. Potom sa všetky zložky umiestnia na vodný kúpeľ, až kým sa čokoláda úplne neroztopí a neprevedie sa na jednotnú silnú glazúru. Ďalej musí rovnomerne pokryť celý povrch sušienky vrátane bočných častí. Po dlhšej hodine trpela nejaký druh koláče v chlade, môže byť bezpečne podávaný na stole. Aby to bolo možné, dezert by mal byť nakrájaný na trojuholníkové kusy, rozdelený medzi taniere a podávaný s hosťami s čajom.
Zhrňte výsledky
Ako môžete vidieť, pečieme čokoládové sušienkymultivarke nie je ťažké. Ak je to potrebné, môžete do takej liečby pridať aj orechy alebo niektoré ďalšie zložky (ako kandizované ovocie, čokoládové kvapky, sušené ovocie atď.). Bon appetit!