Spôsoby varenia kuracieho krídla. Omáčka na kuracie krídla

Ako zdobiť slávnostný stôl? Aké zaujímavé jedlo variť? Takéto otázky vznikajú pred triumfom takmer každej milenky. V skutočnosti existuje veľa zaujímavých možností. A dokonca aj z najjednoduchších produktov budú môcť variť originálne jedlo. Čo sú kuracie krídla v medovo-horčicovej omáčke?

Krídla vo vlastnom šťave

Za účelom prípravy sviežim krídlanie je potrebné dlhšie zdvíjať kuracie mäso. Produkt môže byť dokonale pripravený vo vlastnom šťave. Jediné, čo musíte urobiť, je kúpiť čerstvé krídla a dôkladne ich opláchnite, pridajte korenie alebo iné korenie na chuť. Pripravené mäso by malo byť umiestnené na plechu tak, aby sa krídla nedotýkali. Takže sa môžu dobre piecť. Misky sa varia jednu hodinu pri teplote 200 stupňov. Ukázalo sa voňavé mäso s chrumkavou kôrkou. Toto jedlo je skvelé pre obloha. Môžete ju použiť aj sami, napríklad s pivom.

Okrem toho si môžete pripraviť sladkú omáčkukuracie krídla. Skutoční gurmáni ocenia čerešňovú omáčku so škoricou. Ak chcete pripraviť, musíte pripraviť 250 g bobule bez jamiek, pol šálky cukru, 100 ml vody, pol čajovej lyžičky mletej škorice. Cukor sa musí rozpustiť v hrnci, pridať vodu, škoricu, čerstvo vylisovanú čerešňovú šťavu. Všetko dôkladne premiešajte. Omáčka na kuracie krídla je pripravená!

Krídla grilovania

Dôkladne dôkladne umyť asuché krídla s tkanivom. Potom je potrebné rozpustiť 50 g masla na vodnom kúpeli a miešať s rovnakým množstvom grilovanej omáčky. Mäso by malo byť soľou a korením, pridať ďalšie korenie na chuť. Potom by mali byť vo výslednej omáčke marinované krídla, nechajte v chladničke půl hodiny.

Misky sa pripravujú pri teplote 180 stupňov. Stojí za to, že omáčka môže mierne spáliť. Preto sa odporúča natrieť plech s rastlinným olejom. Maso sa varí 30 minút. Omáčka na grilovanie kuracieho krídla nie je potrebná. Mäso je mäkké a plné.

Kuracie krídla v medovej horčicovej omáčke

Pre ďalšie jedlo sa musíte pripraviťmalé kusy mäsa. Každé krídlo sa musí vystrihnúť na kĺby. Pri kuse mäsa potrebujete lyžicu medu a horčice, čajovú lyžičku kečupu, 100 ml sójovej omáčky. Všetky zložky sa musia dôkladne premiešať v kovovej miske. Výsledná omáčka by mala byť naplnená krídlami, pridať korenie podľa chuti (soľ, korenie). V tejto marinade sa mäso môže skladovať niekoľko dní (v chladničke). Čím dlhšie sa omieľajú omáčkou krídel, tým sú voňavšie.

Mäso by sa malo pečať v rúre pri teplote 160 stupňov asi 50 minút. Krídla sa získavajú s krehkou kôrkou. Obzvlášť dobré je jedlo s prílohami (ryža, dužinové zemiaky).

Kuracie krídla v panvici

Kvalitná rúra sa môže pochváliť ďalekonie všetky. Ale naozaj chutné a aromatické jedlo môže byť varené na konvenčný sporák, plyn alebo elektrický. Kuracie krídla v omáčke v panvici sú jednoduché a naozaj chutné jedlo. Doma môžete tiež variť chrumkavé mäso v populárnom rýchlom jedle.

Predtým dôkladne umyteprodukt, promarinovat v koreniach (soľ, paprika). Krídla by mali byť podávané infúziou po dobu 30 minút. Počas tejto doby by ste mali pripraviť strúhanky z krekrov a nesladených kukuričných vločiek. Hotové kuracie krídla sú zabalené v bičom vajcia, pečené a vyprážané v panvici s množstvom rastlinného oleja.

Krídla marinované v medovo-horčicovej omáčke tiež dobre ukážu v panvici. Ale takéto jedlo sa odporúča variť na nízkych teplotách a pod uzavretým vekom.

Krídla v ázijskom štýle

Glazované krídla v medovo-sójovej omáčke -to je originálne jedlo, ktoré môže zdobiť akýkoľvek slávnostný stôl. Aby ste to dosiahli, potrebujete 1 kg mäsa, 125 ml medu a sójovej omáčky, niekoľko strúčikov cesnaku, čerstvého zázvoru, soli a korenia. Krídla sa musia dôkladne umyť, vysušiť, odstrániť treťou falangiou (nemá žiadnu nutričnú hodnotu a môže spáliť). Mäso by malo byť posypané soľou a čiernym korením, nechajte v chladničke 30 minút.

Do tej doby môžete variť omáčku. Všetky zložky je potrebné naliať do tepelne odolnej nádoby, dôkladne premiešať. Pridajte strúhaný zázvor a cesnak. Pripravená omáčka by mala byť kladená na slabý oheň, priniesť do aktívneho varu by nemal byť. Je potrebné počkať, kým marináda úplne vychladne.

Krídla by sa mali položiť na plech na pečenievýslednú omáčku očistite. Pripravte misku v rúre pri teplote asi 180 stupňov asi 50 minút. Kuracie krídla v omáčke v rúre sa doporučujú, aby boli horúce.

Chicken Wings Sauce

Chuť mäsa závisí od zvolenej omáčky. Zaujímavé jedlo môže byť pripravené, ak používate zakysanú smotanu na marinade. V mliečnom výrobku musíte pridať cesnak, mletú papriku, soľ, byliny podľa vkusu. Vo výslednej marinády by ste mali držať krídla najmenej jednu hodinu, potom pečiete obvyklým spôsobom.

Kuracia omáčka je tiež obľúbená.rajčiny na báze paradajok. V marinade pridajte rozdrvený cesnak a nejaký ocot. Omáčku je možné dať na stôl s hotovými krídlami alebo ako marináda.

Tí, ktorí nechcú experimentovať, si môžete dávať pozor na hotové ochucovadlá na krídlach, ktoré sa ponúkajú v každom supermarkete.