Chutné a voňavé "Mimosa" - šalát z konzervovaného ružového lososa

Konzervovaný lososový šalát sa vždy ukážejemné a chutné. Dnes Vám predstavíme originálny recept "Mimosa", ktorý sme trochu upravili. Také voňavé a krásne jedlo je ideálne pre slávnostný obed alebo večeru.

Chutné a šťavnaté "Mimosa" - šalát z konzervovaného ružového lososa a ryže

Nevyhnutné zložky:

akýkoľvek tvrdý syr - 145 g;
Kuracie vajcia štandardnej veľkosti - 3 ks;
Okrúhla ryža - ½ fazetové sklo;
vysoko tučná majonéza - 200 g (voliteľné);
Konzervované "Gorbush" - 1 štandardná banka;
mrkva čerstvé veľké - 2 ks;
soľ jodifikovaná stredne veľká - pridáva sa pri spracovaní zložiek;
cibuľa malá - 2 ks;
čerstvú petržlenovú vňať, olivy, olivy - zdobiť hotové jedlo.

Spracovanie hlavných komponentov

Salát konzervovaný losos môže byť vyrobený z rôznychprísady. Zvyčajne na vytvorenie "Mimosa" používajte mastné šproty, rovnako ako varené zemiaky. Rozhodli sme sa experimentovať a nahradiť tieto produkty konzervovanou červenou rybou a okrúhlou ryžou. Pri príprave tohto sviatočného jedla by ste teda mali brať ½ fazetou obilnín, dôkladne ju rozdeliť a dobre opláchnuť v teplej vode. Potom sa ryža musí variť, kým nie je mäkká (do 20 minút), sklopte na sito a úplne odstráňte kvapalinu.

Šalát s konzervovanou rybou "Gorbush"obsahuje prísady, ako je cibuľa, tvrdý syr, kuracie vajcia a čerstvá mrkva. Posledné dve zložky sa musia umyť a uvariť, potom sa ochladiť (vo vode a vo vzduchu) a vyčistiť. Ďalej by ste mali rozdeliť vajcia na bielu a žĺtku, na roštenku na rôzne pokrmy. Tiež sa odporúča robiť s pevným mliečnym výrobkom a varenou mrkvou. Je žiaduce jemne nakrájať cibuľu nožom.

Proces tvorby misky

Mal by sa vytvoriť šalát konzervovaného lososavo forme vrstiev, z ktorých každá musí byť bohatá na mastnotu s vysokým obsahom tuku. Aby ste to urobili, musíte si odobrať plytké jedlo, dať voňavé ryby tam s vývarom a potom opatrne premiešať s veľkou lyžicou a rovnomerne ho rozložiť na celú dosku. Ďalej, v konzervovaných potravinách, musíte striedavo umiestniť cibuľu, varenú mrkvu, okrúhlu obilnú ryžu, vaječné biele, tvrdé strúhané syry a žĺtky.

Ak spĺňate všetky popísané požiadavkyvarenie slávnostnej večere, určite dostanete lahodný a jemný salámový losos. Konzervované jedlá v tejto miske zohrávajú dôležitú úlohu, pretože im dávajú osobitnú chuť a vôňu.

Ako riadne slúžiť na stôl

Po pôvodnom šaláte Mimosazdobená, odporúča sa niekoľko hodín na vloženie do chladničky. Tam tu pohlcuje mastnú majonézu, stane sa jemnejšou a šťavnatou. Pred podávaním sa jedlo z konzervovaného ružového lososa vždy ozdobí zelenými petržlenovými listami alebo polovičnými olivami (olivami). Zvyčajne je takýto šalát prezentovaný hosťom pred hlavnou horúcou večerou.