Oranžový koláč. Recept na oranžovú radosť

Pečenie s pomarančmi vždy potešívôňou a úžasnou jasnou chuťou. Existuje veľa receptov z citrusových plodov, medzi ktorými nájdete koláče, koláče a koláče, koláče a rohy. Každé pečivo oslavuje milovníkov sladkostí s jedinečnou arómou a bohatou chuťou.

Čo môže byť viac aromatické než domáceoranžový koláč? Je to úžasný tortu, ľahko sa pripravuje, vyživuje, jasne a trochu slávnostne. Hoci prečo trochu? Ak vyzdobíte oranžový koláč so smotanou, posypete mäsom, potom sa takéto majstrovské dielo nebude hanbiť, aby ste si dal slávnostný stôl a koľko užitočných vitamínov nám dáva oranžový príbeh.

Oranžový koláč vychádza úžasne voňavý,napriek tomu, že čas na jeho prípravu trvá veľmi málo. Vďaka svojej všestrannej chuti je pomarančový koláč, podobne ako ostatné pečivo s pomarančmi, výborne kombinovaný s čajom a kávou, ako aj ďalšími nápojmi. Preto ak sa rozhodnete uvítať lahodný a zdravý koláč, nikdy nebudete potrebovať náš oranžový koláč, ktorého recept, ktorý podrobne popíšeme nižšie.

Oranžový koláč s tvarohom. zloženie:

- 265 g čerstvého granulovaného tvarohu;

- 190 g kukuričnej múky;

- 160 g cukru a 40 g na impregnáciu;

- 85 g preosiatej pšeničnej múky;

- 15 g prášku do pečiva;

- tri veľké vybrané vajcia;

- jeden zrelý jasne žltý citrón;

- dva veľké zrelé pomaranče (alebo tri stredné);

- malý štipka hrubej soli;

- 100 g pomarančovej marmelády;

- pekáč (najmenej 22 * ​​22).

Oranžový koláč s tvarohom. Príprava:

1. Vložte tvaroh do pripraveného kontajnera a nalejte do nej 160 g cukru.
2. Opláchnite a olúpte ovocie. Rozrástajte alebo rozomelieme olúpanú kôru v mixéri, nalejeme do nich strúhaný tvaroh a porazíme.
3. Polovice citróna a pol oranžovejstlačte do samostatnej nádoby, vytlačte zvyšnú polovicu citróna a polovice oranžovej do tvarohu, rozlomte vajce a pretrepte, urobte to isté so zvyškom vajec (vstreknite jeden po druhom a porazte).
4. Vo výslednej zmesi tvaroha nalejte pšenicu a kukuričnú múku, ktorá sa musí vopred zmiešať s hrubou soľou a práškom do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte.
5. Predhrievajte rúru na 180 ° C. Mastenejte tvar s maslom a vylejte výsledné oranžovo-tvarohové cesto, vložte ho do rúry a zabudnite na štyridsať minút.
6. Nalejte zvyšný cukor do pripraveného kontajnera, pridajte odliaty džús z polovice ovocia, položte na oheň, rozlomte marmeládu do neho a priveďte do varu, ihneď odstráňte.
7. Skontrolujte pripravenosť oranžového koláča, niemusia byť spálené. Bez toho, aby ste ju odstránili z formy, rovnomerne nalejte oranžový sirup a vložte ju pod uterák alebo do odpojenej rúry. Po obdržaní, položte na misku, ozdobte práškovým cukrom alebo šľahačkou, môžete si dať obrázok plátkov mandarínky.

Máme veľký oranžový koláč,recept na varenie, ktorý sme opísali postupne. Toto kulinárske majstrovské dielo môžete podávať na akúkoľvek stôl so všetkými druhmi nápojov. Štipka kakaa rozpustená v pároch impregnačných lyžičiek môže poskytnúť úžasnú chuť na oranžový koláč, ktorý sa po hlavnej impregnácii môže potiahnuť na vrchole hotového koláča.

Možnosť urobiť oranžový koláčtam bude citrusová marmeláda, nie je rozpustený v impregnácii, a nastrúhaný na jemné struhadlo zmiešané s vlašskými orechmi, výsledná hmotnosť môže byť tiež zdobené lahodným pečivom. Celé oranžové plátky v žiadnom prípade nemôžu byť vložené do cesta, po zahriatí sa kvapalina uvoľní a môže zabrániť rovnomernému pečeniu koláča a spôsobiť problémy s jedlom.

Bon appetit.