/ / Grog - klasický recept a iné

Grog - klasický recept a iné

Počas druhej svetovej vojny sa pred útokom vyliali vojacipredné sto gramov. Ale to vôbec nebolo vynálezom sovietskych vojenských vodcov. Už v 16. storočí anglický navigátor Francis Drake so sebou v nádrži vzal rezervy rumu, ktoré boli určené na takéto účely. A jeho nasledovník Edward Vernon začal riediť tento nápoj čajom, aby znížil svoju silu. A jeho podriadení, ktorí sa tejto inovácii nepáčili, nazvali taký koktailový grog. Ale toto je história. A čoskoro, grog, ktorého recept je skôr jednoduchý, padol do duše, a to ako pre námorníkov, tak aj pre obyvateľov pôdy.

Postupne sa tento nápoj začal zlepšovať. Rum začal byť nahradený koňakom, brandy alebo dokonca arak - ryžovou vodkou. Začal sa obohacovať mliekom, maslom alebo likérmi. Boli tu tiež nové zložky. Mnohí začali používať ako prísady cukor, med, korenie, korenie, rôzne druhy ovocia, šľahačku a dokonca aj karamel. Ale naučiť sa ako pripraviť grog klasiku, musíte sa obrátiť k histórii.

Základom námořníka je vždy rum. Najlepšie je brať Bacardi alebo jamajský rum. Zriedi sa silným čajom alebo vodou. Taktiež, aby ste získali túto grog pôvodnej chuti, môžete do nej pridať citrónovú šťavu. A môžete si osladiť nápoj medom. Med je pridaný, keď sa nápoj už zohreje, aby nestratil všetky vitamíny. A príprava grog v klasickej verzii je celkom jednoduchá. Je potrebné varené 200 ml čaju, dostatočne silný, nalejte do nej 50 ml rumu a pridajte dva st. l medu. Môžete tiež pridať tento nápoj s klinčekmi, semenami kardamónu a džúsu, vylisované z kvetov citróna.

Ale počas týchto storočí sa ľudia naučili pripravovať takýto človekkoktail v mnohých iných spôsoboch. Môžete tiež variť med a jablkový grog. Recepty na prípravu sú: jeden litr jablčného alebo jablkového džúsu, jedna štvrtina pohára medu, jedna tyčinka škorice a strúhaný muškátový oriešok sa zmiešajú v hrnci. Táto zmes sa ohreje na stredne veľký ohň. Potom sa panva vyberie z ohňa, pridá sa rum v množstve 250 ml a nápoj sa naleje do pohárov. Použitie by malo byť horúce.

Na prípravu tohto nápoja,pohár highball. Ale s rovnakým úspechom pre tieto účely porcelán alebo hrnčeky piva budú vyhovovať. Samotná technológia takého koktailu je jednoduchá a takmer identická pre všetky jeho typy. Rozdiel je len vo výbere komponentov. Vezmite si aspoň brandy grog. Recept na tento nápoj obsahuje také prísady: 100 ml silného čaju, 50 ml brandy, plátok citróna a plátok cukru. Všetky zložky sa nalejú do skla a dobre sa premiešajú.

A pre holandský grog bude potrebovať 700 mlarak, štvrtinu kilogramu cukru, šťavy vytlačenej z šiestich citrónov a teplej vody s objemom troch štvrtín litra. Arak s citrónovou šťavou a cukrom sa zahrieva za stáleho miešania. Nemôžete to priniesť do varu. Potom sa pridá voda a nápoj sa opäť zahrieva.

Používa sa na taký nápoj a mlieko. Na jeho základe môžete tiež pripraviť lahodnú grog. Recept na mlieko bodliaka poskytuje iba štyri zložky. Toto mlieko - 75 ml, infúzia čaju - 75 ml, koňak - 50 ml a desatina pomaranča. Horúci čaj a mlieko sa nalejú do predhriateho pohára alebo skla, pridá sa koňak a na vrchu sa umiestni oranžový plátok. Mlieko je pripravené.

A pre kanadský grog to bude trvať 40 mlKanadská whisky, javorový sirup - tri polievkové lyžice, šťava z polovice citróna a pol šálky citróna. Whisky, sirup a citrónová šťava sa zmiešajú v šálke čaju. Všetko sa zriedi horúcou vodou v množstve 10 ml. No a okrúhly okrúhly okrúhly okrúhly okrúžok.

Ale recept na kávu-grog. V šálke kávy sa zmieša 60 ml jamajského rumu s 30 ml brandy a pridá sa čajová lyžička cukru. Teplé nápoje sa pridávajú do liehovín. A tento koktail je zdobený krúteným citrónom.

No, s prídavkom masla pripravuje grog"Krémová". Potrebuje tiež vodu - 200 ml, dva kusy cukru a tmavý rum - 50 ml. Voda by mala byť zahrievaná na varte a ochladiť na 70 stupňov. Cukor padá do skla, pridá sa rum a všetko sa naleje do horúcej vody. Maslo pochádza zhora. Musí byť nakrájané na tenké vločky.

Grog je zdravý nápoj. Má antiseptický, otepľujúci a obnovujúci účinok. Odporúča sa používať na podchladenie, omrzliny a stratu sily. Zároveň je však potrebné dodržiavať normu, pretože percento alkoholu v groge je veľmi vysoké.

Čítajte viac: