Nádherné džem z physalis: recept na varenie

Physalis je nádherná viacročná rastlina, ktoráročne plodí. Jeho charakteristickým znakom je zaujímavá ochrana plodov vo forme obalu podobného čínskej papierovej lucerni. Môžete variť zub z Physalis, ktorý nie je nižší ako chuť čerstvých bobúľ. Recept na toto jedlo nie je jedným. Pozrime sa na niektoré varianty prípravy takéhoto jedla.

Znečistenie z fyziky. Recept číslo 1 - jednoduché

Nie je nič jednoduchšie, ako pripraviť toto jedlo. A nepotrebujú veľa fantazijných zložiek. Príprava physalisu týmto spôsobom vyžaduje iba prítomnosť jeho vlastného cukru a vody. Je to jednoduché, že? Potraviny a cukor budú potrebné na kilogram a voda - ½ liter. Takže začneme varenie. Ovoce physalis by sa malo dôkladne opláchnuť pod vodou, odstrániť všetky korene a listy, potom prebodnúť na 2-3 miestach a dať do nejakej železnej nádoby (odvtedy ho musíte dať do ohňa). V inom hrnci je potrebné nalejeť správne množstvo vody a nalejte polovicu cukru. Všetok obsah musí byť zapaľovaný, privedený do varu a po uplynutí tejto doby ešte udržte sirup na ohni na 5 minút. Ďalej by ste mali naliať ovocie physalis a nechať obsah na 4 hodiny. Po tejto dobe pridajte zvyšný cukor do panvice a potom vložte nádobu do ohňa. Jam by sa mal uviesť do varu, potom ho nechajte v ohni asi 10 minút. Zaseknutie by malo trvať 8 hodín. Po uplynutí tejto doby bude potrebné vrátiť obsah panvy späť do varu a potom ju variť ďalších 15 minút. Teraz môžete naliať džem nad kontajnery a dať ich pre uloženie.

Znečistenie z fyziky. Recept # 2 - s citrónom

Druhý spôsob varenia je takmer rovnaký,Iba toto žlté kyslé plody budú stále potrebné. Potrebujeme len jeden citrón. Mal by sa dôkladne umyť, nakrájať na malé kúsky a posypať vriacou vodou. Potom by mala byť výsledná hmota poslaná do misky s vodou a určitým cukrom, aby sa pripravil sirup. A potom sa recept používa bez zmien.

Znečistenie z fyziky. Recept číslo 3 - s oranžovou

Na prípravu takého džemu bude tiež potrebnétento citrusový citrus. Musí byť umývaná a nasekaná (je to možné aj so zedrou). Zvyšné zložky potrebujú rovnaké množstvo ako v prvom receptúre. Takže začnime. V tejto verzii by mala byť fyzika, pokrytá cukrom, ponechaná na infúziu 10-12 hodín. Keď vyjde čas, musíte túto hmotu dať do ohňa a potom ju odstrániť z taniera hneď, ako dosiahne varu. Potom pridajte do nádrže pomaranč a škoricu (voliteľné). Všetko by malo byť starostlivo zmiešané a ponechané na jeden deň. Potom bude potrebné znova uviesť džem do varu a nechať ju znovu vychladnúť. Teraz je pripravený. Na konzervy môžete naliať nádobu a začať ju jesť. Ako môžete vidieť, existuje veľa možností, ako variť od physalis. Dúfam, že sa vám budú páčiť tieto jednoduché recepty, s ktorými si môžete pripraviť lahodné pochúťky. Vychutnajte si pekný chuť k jedlu a Vašim hosťom!