Aké potraviny obsahujú vitamín A? Prečo je to dôležité?

Vitamín A je rozpustný v tukoch. Tento prvok pomáha regenerovať bunky, udržiavať dobré videnie a distribuovať tukové bunky. Bez nej je nemožné správne fungovanie imunitného systému a syntéza bielkovín.

Vitamín A sa nachádza v produktoch ako:

• olej z tresčej pečene;
• kaviár jeseterových rýb;
• maslo;
• hovädzie alebo kuracia pečeň;
• syr;
• tvaroh;
• kuracie a prepelice (najlepšie na raňajky);
• smotanou a kyslou smotanou.

Niektorí ľudia sa mýliaktoré obsahujú vitamín A a veria, že dostatočné množstvo je v zelenej a oranžovej zelenine (šalát, šťuka, sušené slivky, tekvica, brokolica, mrkva, petržlen, špenát, melóny, paradajky). Ale nie je to tak. Vyššie uvedené produkty obsahujú provitamín A - karotén. Táto látka pôsobí podobným spôsobom, ale je oveľa slabšia.

Aký je výsledok nedostatku vitamínu A?

V prvom rade - na sušenie sliznícškrupiny tráviaceho traktu, oči a dýchacie cesty. Z tohto dôvodu môže človek pocítiť nepríjemné pocity alebo bolesť. Dlhodobý nedostatok vitamínu môže viesť k vzniku ochorení. Takže kvôli neuspokojivému stavu slizničných močových ciest sa môžu objaviť kamene. Zmena stavu sliznice dýchacích ciest je nebezpečná v dôsledku vývoja zápalu. Preto je dôležité vedieť, aké produkty obsahujú vitamín A a pravidelne ich používať.

Aj nedostatok vitamínu A môže prispieť kvýskyt vrások, lupín a dokonca rakoviny kože. Nedostatok tiež vedie k hyperesthesia zubnej skloviny, kuracie slepota, vzhľad katarakty a iné ochorenia očí.

Ľudia, ktorí zriedka jedia v potravináchvitamín A je obsiahnutý v dostatočnom množstve, náchylný k výskytu chronickej bronchitídy a rakoviny pľúc. Nedostatok vplyvu na reprodukčný systém: u mužov to môže byť vyjadrené v oslabení erekcie a predčasnej ejakulácie u žien - vo forme erózie krčka maternice a rakoviny prsníka.

Ako zistiť nedostatok vitamínu A?

Hlavnými príznakmi sú akné, zhoršeniestav pokožky a chĺpkov, výskyt nespavosti, sucho v ústach, závažná strata hmotnosti. Osoba, ktorá nevie, ktoré potraviny obsahujú vitamín A a neberie to, môže často ochorieť, prežívať slabosť a únavu. Koža na podrážkach a dlaňach môže byť drsná a šupinatá. Možno pocit sucho v ústach, zhoršenie videnie za súmraku a vzhľad pocitu piesku v očiach.

Aké je riziko nadbytku vitamínu A?

Niektorí ľudia, ktorí vedia, aké produktyobsahuje vitamín A, používajte ho nadmerne. Ako to ohrozuje? Môže sa objaviť bolesť brucha, gastrointestinálne poruchy (zápcha, hnačka, nadúvanie, nevoľnosť atď.). Môže dôjsť k zvýšeniu sleziny a / alebo pečene.

Niektoré zažívajú bolesť kĺbov a trpia stratou vlasov. Často sú v rohoch pery praskliny. Ženy môžu mať oneskorenie v menštruácii.

Všetky vitamíny a stopové prvky sú pre zdravie dôležité. Správna výživa vám umožní dostať ich spolu s jedlom. Ale je rozumné pristupovať k zloženiu stravy a vyhnúť sa hypervitaminóze.