Ako správne uvariť ryžu v dvojitom kotli

Jedlá vyrobené z ryže sú schopnéprosím, jeho lahodný vzhľad a vynikajúce chuťové vlastnosti len vtedy, keď sú riadne varené. Samozrejme, môžu byť varené na sporáku v bežnej panvici, ale budú najkrajšími, keď budú varené v dvojitom kotle.

Dnes nie každý vie, ako variť v dvojitom kotleryža, aby bola krehká, chutná a voňavá. Tento proces je jednoduchý, pretože vo všetkých modeloch parníkov je kapacita na varenie ryže, je tam, že dobre vypraná krupica zaspáva.

K tejto kapacite je potrebné pridaťsprávne množstvo vody, pretože jedno jedlo nebude stačiť na výrobu jedla. Množstvo vody závisí od modelu parného kotla, ktorý sa používa. Okrem toho závisí od konzistencie ryže v parníku, recepty zvyčajne obsahujú túto informáciu. V každom prípade by mala byť krupica úplne pokrytá vodou. Príprava misky by mala byť od desiatich minút do pol hodiny, v závislosti od druhu ryže.

Ryža so syrom

Môžete napríklad zvážiť, ako variťparná ryža so syrom. Na tento účel sú potrebné nasledujúce zložky: 250 gramov bielej ryže, 350 gramov vody, jednej lyžice masla a 70 gramov tvrdého syra.

príprava

Po prvé, ryža je umývaná, potomzaspať do špeciálnej nádoby a naplniť vodou, pridávať soľ podľa chuti. Kapacita sa vloží do parníka na dvadsať minút. Pripravenú krupicu naplňte maslom a posypeme strúhaným syrom. Miska sa vráti späť na parník na dve minúty, aby sa syr roztopil. Podávajte pripravené jedlo s guľkami alebo kotletkami, surovou zeleninou.

Ryža s korením

Tento recept vám povie, ako variť v dvojitom kotleryža s korením. Miska je veľmi chutné. K tomu je potrebné nasledujúce zložky: jednu šálku dusenou ryžou, tri lyžice oleja, jednu polievkovú lyžicu octu ochutené, jedna lyžica korenia "Gallina Blanca" polmorkovi jeden klinček púčik, niekoľko korenia voňajúce, jeden malý bobkový list.

Varenie ryže v dvojitom kotli

V kapacite dvojitého kotla sa potom naleje vodavytvoriť šálku, v ktorej kapacita zásobníka pre obilie. Ryža sa naleje tam a naleje sa pohárom vody. Mrkva rozrezaná na malé kocky, spolu so zvyškom prísad zaspávajú na ryžu. Všetko toto varí štyridsať minút a desať minút pred koncom varenia sa zmiešajú. Hotové jedlo je veľmi vhodné pre čínske kurča.

Ryža so zeleninou

Zvážte, ako variť ryžu s hubami a zeleninou v dvojitom kotli. K tomu musíte mať nasledujúce zložky: dva strúčiky cesnaku, tri mladé biele huby, jednu šálku ryže, zeleninu na výber, vodu.

príprava

Huby sú olúpané a nakrájané na kocky, jemne cesnaknakrájané. Ryža sa umyje a dá sa do nádoby na obilniny spolu s cesnakom a hubami. V druhom oddelení dajte nakrájanú zeleninu na malé kúsky. Keď je zelenina varená, pridá sa do pripravenej ryže, miska sa môže pripraviť na desať minút.

pilaf

Niektoré ženy v domácnosti nevedia uvariť ryžuparník, aby z neho urobil pilaf. Na to potrebujete nasledujúce zložky: dve poháre ryže, libru bravčovej bôby, tri mrkvy, dve cibule, 400 mililitrov vody, polievkovú lyžicu červenej papriky, polievkovú lyžičku čierneho korenia a 100 mililitrov rastlinného oleja.

príprava

Ryža musí najskôr namočiť do dvoch.hodín v nasolenej vode. Mezitím v panvici dvadsať minút jemne nasekané mäso sa vypráža mrkvou, ktorá sa trení na strúhadle a cibuľou nakrájaná na polkruhy.

Potom sa maso vloží do misky na obilniny a naleje savriacej vode, pridaním korenia a pripravenej ryže. Cook pilaf päťdesiat minút. Hotová miska je umiestnená na veľkej doske, takže mäso je na vrchu a ryža je na dne.

Kuracia ryža

Na prípravu tejto misky sú potrebné takétoZloženie: 600 gramov kuracieho filé, korenia a soľ podľa chuti, jedna lyžička majonézy, 200 gramov ryže. Pre omáčku: dve polievkové lyžice kysanej smotany, dve polievkové lyžice majonézy, polovice lyžice francúzskej horčice, kôpru, strúčik cesnaku.

príprava

Kuracie mäso je nakrájané na plátky s hrúbkou jedného centimetra,pridajte korenie, soľ a majonézu. Dobre premiešajte a nechajte marinovať jednu hodinu. Medzitým je ryža nasiaknutá pol hodiny. Ako čas prechádza, prenesie sa na dvojitý kotol a naleje sa so soľou 1: 1. Dajte kuracie mäso do inej nádoby a štyridsať minút variť. Desať minút pred koncom varenia položte kôru a omáčku do ryže. Omáčka sa pripraví nasledovne: všetky zložky sú dobre zmiešané.

Teraz je každá hosteska známa akoriadne variť ryžu v dvojitom kotle a aké jedlá môžete získať z nej. Všetky recepty sú veľmi jednoduché a vynikajúca chuť a vzhľad pokrmov. Okrem toho sa zachovajú všetky vitamíny, minerály, ako aj všetky mikro- a makroprvky, čo je prospešné pre zdravie každej osoby. To je dôvod, prečo v dvojitých kotloch tak rýchlo, ľahko a jednoducho variť. To je dôležité najmä pre detskú výživu.