Aké dobré pivo? Aké je najlepšie pivo v Rusku? Najlepšie čapované pivo

V našej krajine bolo pivo opité, opité a pravdepodobne to budepiť. Je veľmi rád Rusov. Tento spenený nápoj sa prvýkrát začal variť pred päťtisíc rokmi. Od tej doby sa technológia výroby tekutého chleba dramaticky zmenila, takže pivo má dnes celý arzenál slaných chutí a vôní. Každý vie, že kvalitné a chutné nápoj získaný z českých, nemeckých, anglických pivovarov. Urob to v Rusku. V súčasnej dobe na pultoch miestnych supermarketov predstavuje širokú škálu jačmeňa pitie, a spotrebiteľ je logická otázka: "Ako to prepočítať a kúpiť naozaj dobré pivo" Pred tým, než odpoveď, je vhodné spomenúť, aký prínos prináša tekutý chlieb ,

Užitočné vlastnosti

Zdá sa, ako by to mohlo byť prospech piva, ktoré patrí do kategórie alkoholických nápojov? Vlastne môže.

Faktom je, že hmotnosť je koncentrovaná v pivevitamínov a antioxidantov, ktoré minimalizujú riziko kardiovaskulárnych ochorení. Chmeľ navyše obsahuje polyfenolické látky, ktoré prispievajú k zníženiu hladiny cholesterolu v krvi, zabraňujú vzniku rakoviny a zničia vírusy.

Tmavé alebo svetlé pivo

Treba však poznamenať, že vo väčšej mierevyššie uvedené účinky majú tmavé odrody jačmeňového nápoja, a pri ich používaní by nemali stratiť zmysel proporcionality. Takže dobré pivo je tmavé pivo. Ale napriek tomu, veľa ruských spotrebiteľov uprednostňuje odrody kategórie "tábor". Pre nich je to dobré pivo hlavne preto, že má príjemnú chuť.

Ale pokiaľ ide o užitočnosť, tu jeje znížená na minimum, pretože ležiaci výrobca, filtrácia a plnenie do flóry strácajú celý súbor organických látok. Podľa odborníkov je dobré pivo vyrobené z proso v Nemecku, pretože je známe svojimi užitočnými vlastnosťami. Najsilnejší jačmenný nápoj sa považuje za pivo, čo je symbióza príjemnej arómy ovocia a alkoholu vysokej koncentrácie.

Určite málo ľudí nevie, že dobré pivo sa vyrába v Českej republike a Nemecku. Tieto krajiny sú trendy v oblasti pivovaru.

český

Po prvýkrát začal vyrábať penivý nápoj v Českej republikespäť v roku 1088. V tom čase sa pivo vyrábalo výlučne doma. Neskôr začali stavať malé továrne a ich vlastníci sa zjednotili v dielňach a zriadili veľkoobchodné dodávky tekutého chleba. Potom sa český panovník, kráľ Václav, presvedčil, že tento obchod prináša dobrý zisk. A v roku 1118 nariadil výstavbu prvého veľkého pivovaru.

Dnes je v Českej republike možné ochutnať najlepšie pivo ato všetko preto, že technológia vytvárania penového nápoja znamená použitie len vysokokvalitného chmeľu. Za ním prišli aj nemecké pivovary. Prečo je najlepšie vyrobené pivo v Českej republike? Faktom je, že jednou z hlavných zložiek výroby je ekologicky čistá voda, ktorá sa získava z artezánskych studní. Je čistý a mäkký.

Treba poznamenať, že české pivo je rozdelenéurčitých kategórií. Najmä tam je "tucet" (obsah sladiny - 10%), "dvanásť" (obsah sladiny - 12%). K dispozícii sú tmavé odrody jačmenného nápoja (varené z tmavého sladu), svetlo (varené z ľahkého sladu), polotmavé (varené zo zmesi ľahkého a tmavého sladu), odroda ryeane (kombinácia ľahkého a tmavého piva).

Dnes je najlepším pivom v Českej republike Velkopopovický kozel, Krušovice, Staropramen ("Staropramen").

Nemec

V Nemecku sa penivý nápoj vyrábal v roku 1156.

Neexistovali žiadne pivovary a tekutý chliebpripravené v kláštoroch. Samozrejme, takáto výroba sľubovala značný zisk. Pozoruhodná je skutočnosť, že v stredovekom Nemecku sa pivo nepovažovalo za alkoholický nápoj: bola to alternatíva k obyčajnej vode.

Staroveký nemecký recept na varenienavrhlo použitie bylín a obilnín. Samozrejme, že chuť tohto nápoja je veľmi žiaduca. Iba v roku 1516 na legislatívnej úrovni bola otázka čistoty piva vyriešená. Inými slovami, pri príprave piva boli zakázané všetky zložky - s výnimkou sladu, vody a chmeľu. A dnes môžete na regáloch niektorých obchodov vidieť fľašu penivého nápoja s nápisom "1516" a veľa gurmánov nášho času sa domnieva, že toto je najlepšie pivo, ktoré sa kedy snažili. Pri varení tekutého chleba v Nemecku pozorne sledujte kvalitu kvasiniek. Fermentácia je dvoch typov: grassroots a horseback - v prvom prípade je nápoj skladovaný dlhšie.

Rozsah nemeckého piva je samozrejme dnesmimoriadne obrovské. Aké je najlepšie pivo - každý rozhoduje individuálne podľa svojich preferencií a preferencií. V súčasnosti si spotrebitelia vyberajú: Roggenbier (5,5% alkoholové ražové pivo), Schwarzbier (veľmi tmavý fermentovaný výrobok), Plzeň a Altbier - (fermentované výrobky s obsahom alkoholu 4-4,8%).

V Nemecku je mimoriadne oceňované svetlé pivo a značka Krombacher je lídrom v oblasti predaja.

ruský

Domáci pivovarnícky trh je taktiež pozoruhodný. Štatistiky ukazujú, že až v roku 2012 vyrobilo Rusko približne 10 miliónov litrov penivého nápoja.

Je potrebné poznamenať, že účastníci RuskaTrh s pivom je prevažne zahraničnými spoločnosťami. Lví podiel kvapalného chleba vyrába spoločnosť Baltika (podiel - 37,4%). Druhou pozíciou na trhu je obchodná štruktúra Inbev (16,4%), tretia spoločnosťou Heineken (11,7%). Aj v zozname lídrov v oblasti domáceho pivovaru sú spoločnosti Efes (podiel 10,9%) a SABMiller (7,2%). Zvyšnú časť trhu zvládli menej známe značky: ich výrobky vyrábané v regionálnych mini-továrňach sú vo veľkej dopyte medzi ruskými spotrebiteľmi.

Dovoz zahraničného piva je obmedzený

Samozrejme, aj na ruskom trhuzahraničné spoločnosti zastupujú aj dovozné pivo z Belgicka, Nemecka, Českej republiky, Poľska a ďalších krajín. V napätom politickom prostredí však podiel cudzieho piva klesá. Ruský spotrebitelia začali nakupovať menej piva od zahraničných značiek, a to najmä preto, že ceny zahraničných nápojov sa zvýšili aspoň o 2,5 krát.

V našej krajine spotrebitelia dávajú prednosť značkám piva "Golden Barrel", "Old Miller", "Sibírska koruna", "Nevskoe".

Aké pivo je v Rusku?

Podľa štatistík pre väčšinuKupujúci z najlepšieho piva v Rusku - to je ľahký, malý silný nápoj, zabalený do sklenenej fľaše. Asi 83% respondentov uprednostňuje svetlo filtrovaný nápoj, 7% - svetlo nefiltrované. Len 10% respondentov uviedlo, že majú radi tmavé pivo. Ako už bolo uvedené, väčšina gurmánov penivého nápoja uprednostňuje stredne silné pivo (4,5 - 5%). Asi 10% Rusov si vyberá silné pivo a iba 3% spotrebiteľov nakupuje len nealkoholické nápoje.

Čo je to čerstvé pivo?

A samozrejme, v našej krajine radi získavajúpivné plnenie. Tento nápoj je vždy čerstvý, čo je samo o sebe úchvatné. Najlepšie čapované pivo sa nachádza v maloobchodných predajniach, ktoré sa nachádzajú v tesnej blízkosti závodov vyrábajúcich spenený nápoj. Točené pivo "Zhigulevskoe", "Klinskoe", "Admiralteyskoe" je vo veľkej dopyte.