Transparentné ryžové rezance, alebo Ako pripraviť fecco doma
Funchoza je priesvitný, nízkokalorickýrezance, ktorá je pripravená z ryžovej múky. Toto jedlo nám prišlo z Thajska a okamžite sa zamilovalo do ruských občanov. Dnes ho môžete kúpiť v každom supermarkete. Je pripravený dostatočne rýchlo a slúži ako príloha pre mäso, rybie pokrmy a dokonca aj morské plody. Mnohí ľudia nevedia, ako pripraviť domáci liek doma, aj keď na tom nie je nič nadprirodzené - všetko je napísané na obale. Zozbierali sme niekoľko originálnych, jednoduchých a chutných receptov s transparentnými rezancami. Recepty budú uvedené nižšie.
Funchozu môže nielen vriec, ale ajsmažte cibuľou a cesnakom. Táto vermicelli je bohatá na aminokyseliny, bielkoviny a celý komplex vitamínov. Používa sa aj na liečbu nervového systému. Okrem toho obsahuje komplexné sacharidy, ktoré pomáhajú zásobovať naše telo nevyčerpateľným zdrojom energie. A vďaka nízkym obsahom kalórií (na 100 gramov - 340 kcal) a nedostatku glykogénu sa v detstve môžu spotrebovať tenké nudle, pretože výrobok nespôsobuje alergie.
Jedinečné vermicelli dokonale kombinované s rôznymiprodukty, preto bola veľmi obľúbená v rôznych krajinách. A ako urobiť domov v domácnosti, môžete sa naučiť až do konca, po prečítaní článku.
Prvým receptom je kórejská fukóza
zloženie:
- sladká paprika;
-Green cibuľa;
-horné hríby (300 g);
- bravčové mäso (300 g);
(2 ks);
- omáčka na omáčku;
-kunžut a zeleň;
-funkóza (400 g).
Ako urobiť domovbolo to vynikajúce a pikantné? Veľmi jednoducho - z predložených komponentov. Smažte cibuľu s mäsom a pridajte jemne nakrájané huby. Na samom konci miešame bulharskú papriku, sójovú omáčku, pridáme trochu soli a papriky - duste 15 minút.
Kým sú varené zeleniny s mäsom, urobíme fecko. Vo vriacej vode znížime rezance - doslova na 5 minút, a potom smažte. Kombinujeme hotové rýžové mäso s mäsovým sortimentom, posypeme sezamovými semienkami a nakrájanými zelenkami. Tu je postup, ako pripraviť domácu nápravu doma bez námahy a bez toho, aby ste museli minúť veľa peňazí. Toto úžasné jedlo vás očarí jedinečnou chuťou, nádhernou vôňou a nutričnou hodnotou.
Druhý recept nie je menej chutný a jednoduchý - s kuracím filé. Ako variť veci s mäsom a karfiolom, prečítajte si nižšie. Kúpte si nasledujúcu sadu produktov:
- kuracie prsia;
- karfiol;
-luk pór;
-čierny zeler a zázvor;
- morské plody;
- rezance (200 g);
(2 klinčeky);
-Soyová omáčka.
Postupné varenie
Zázvor s cesnakom je predčasne rozdrvenýpo vyčistení a prenesieme olivový (vegetatívny) olej do krásnej zlaté farby. Potom ich opatrne odstráňte vidličkou - už ich nepotrebujeme. Tieto voňavé a užitočné korenie sú v tomto jedle nepostrádateľné, dajú pikantnú chuť a sviežosť.
Rezané nakrájajte na malé tenké dosky alebopolosochkami - niekto, ako je to, vložte do panvice, kde sú korenie vložené a smažte až do hotovej. Pre šťavu pridáme trochu vývaru.
Funchozu varí (ako v predchádzajúcom receptúre) aposielame do mäsa, tam tiež rozdrobíme rezanú zeleninu (karfiol, mrkvu, pór). Namiesto čerstvej zeleniny môžete mať zmrazenú zeleninovú zmes.
Zmiešajte ingrediencie, sezón so sójovou omáčkou (ktorý miluje ostrejší - môžete pridať chilli).
Povedali sme vám, ako vytvoriť domov v kombinácii s rôznymi zložkami - experimentujte, zahrňte predstavivosť a vytvorte kulinárske diela vo vašej kuchyni.