Obed v zhone: recept na polievku z konzervovaných rýb

Čo robiť, ak príprava plnohodnotnéhovečera nemá dostatok času? Nenechávajte svojich blízkych bez vône prvej misky. V takejto situácii sa rýchly recept na polievku z konzervovaných rýb stane spásou. Jeho varenie trvá nie viac ako polhodinu a výsledok poteší celú rodinu.

Od akých rýb sme pripravili polievku?

Výber konzervovaných rýb za polievku je otázkachuti. Teoreticky, každý, čo sa nachádza vo vašej kuchyni. Tradičný variant - šalvia, sardinka a iné analógy v oleji, slúži ako polievka ako losos alebo tuniak vo svojej šťave. Niektoré ženy v domácnosti radšej používajú šproty alebo šproty v paradajkách na polievku. Ak je to žiaduce, v jednej polievke môžete naraz kombinovať niekoľko druhov konzervovaných rýb alebo pridať konzervované morské plody.

Rybie polievka v konzervách: recept klasika

Najskôr odlupujte a varte zemiaky. V tejto chvíli pripravte mrkvu a cibuľu. Zelenina by sa mala čistiť, jemne nakrájať a vyprážať v slnečnicovom oleji. Otvárame konzervované ryby a rozdrvíme ich do požadovaného stavu. Niekto má rád polievku s kúskami rýb, niekto uprednostňuje ich rozdrviť na konzistenciu štiepanej zemiakov. Keď sú zemiaky varené až do polovice pripravenosti (15 - 20 minút), pridáme k nim mrkvu, cibuľu a ryby. 5 minút pred pripravenosťou zaviesť korenie. Pribudne sa akékoľvek univerzálne korenie alebo zmes na ucho. Podobný recept na konzervovanú polievku môže obsahovať aj paradajky. Paradajky je možné smažiť spolu s inou zeleninou, vložiť do stredu prípravku v čerstvej nasekanej forme alebo nahradiť paradajkovou pastou. Predtým, ako budete pripravení na polievku, môžete pridať zelenú cibuľu, čo bude ešte viac ako ucho. Ale majte na pamäti, že ostrý zápach tejto zeleniny sa nepáči všetkým.

Ďalšie možnosti polievok z konzervovaných rýb

V prípade potreby je možné vykonať niekoľko vylepšenírecept na polievku z konzervovaných rýb. Aspoň jedlo bude lepšie, ak pridáte trochu obilnín. Najlepšie je to ryža alebo perličkový jačmeň. Niektoré ženy v domácnosti uprednostňujú pohánku. Ktorákoľvek z týchto zložiek by mala byť varená oddelene a pridá sa do stredu prípravku. Existuje zaujímavý nápad pre tých, ktorí dávajú prednosť nádherne navrhnutým polievkam, recepty s fotografiami sa môžu použiť ako zdroj inšpirácie. Napríklad je pomerne jednoduché rezať zeleninu obrazne. Ďalšou zaujímavou myšlienkou je pridanie olív alebo jabĺk olív do poslednej fázy varenia. Môžete tiež variť rybia polievka z konzervovaných potravín spôsobom mäsa solené ryby a pridať k nemu, okrem olív a olív, niekoľko tenko nakrájaných marinovaných uhoriek. Ak si to želáte, môžete zmeniť recept na polievku z konzervovaných rýb na prvú misku. Za týmto účelom len hotovú misu rozmiešajte s mixérom alebo kuchynským robotom. Polievkové zemiaky môžu byť podávané na stole, posypané nastrúhaným syrom a zahrievané tak, aby sa roztopilo. Tiež výborným doplnkom bude prípitok alebo malé domáce krutóny. V prípade veľmi málo času, môžete zjednodušiť recept - namiesto opečené zeleniny pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu v čerstvom druhu v pôde v polovici varenia.