Ak hostia prišli nečakane: recepty na koláče v zhone

Mnoho ľudí si myslí, že sú domáce koláčenevyhnutne dlhá a veľmi ťažká, a koláče na varenie - umenie, ktoré sa musí učiť viac ako rok. V skutočnosti to nie je úplne pravda a existuje množstvo receptov na pečivo rýchleho varenia, pečenie na pečenie, ktoré nielen trvá minimálne, ale je celkom dostupné pre každého. Klasickým príkladom je samozrejme Charlotte: pripravuje sa na maximálnu hodinu a výsledok je vždy príjemný svojou chuťou a arómou.

Ak chcete pripraviť šarlatu, musíte si vziať pohármúka, pohár cukru, 2 - 4 vajec a niekoľko jabĺk. Jemne nasekané jablká sa rozložia na mastnú pečúcu misku alebo do pekáča a nalejú do cesta. Cesto sa pripravuje nasledovne: vajcia sa zmiešajú s cukrom a postupne sa k nim pridáva preosiata múka - v konzistencii by mala pripomínať hustú kyslou smotanou. V ceste, môžete pridať soľ - tak chuť bude viac nasýtený, a vanilkový cukor. Šalotka sa pečie pri teplote 180 ° C asi polhodinu - až kým sa nezobrazí jednotná karamelová farba na celom povrchu koláča. Okrem charlottes s jablkami tento recept môže byť použitý na prípravu iných sladkých koláčikov v zhone, napríklad je veľmi chutné, ak si vezmete nejaké bobule namiesto jabĺk, najmä čerešní.

Charlotte sa môže tiež pripraviť použitímsušienky alebo manki - to je tiež veľmi jednoduché a rýchle. Ak to chcete, vziať 250 gramov sušienok, namočte je v malom množstve mlieka, trochu stlačiť, pridajte pár vajíčok, pol šálky cukru, jemne nasekané jablká, dať všetko do vymasteného pekáča a pečieme v predhriatej na 180 - 200 stupeň rúre asi pol hodiny. Tento recept pomôže nielen vyriešiť problém s rýchlym občerstvením, ale nájde aj použitie starého a dokonca veľmi suchého chleba. Pre neho je dokonalý nielen biely, ale aj čierny chlieb.

Okrem toho existujú aj iné recepty na koláčev zhone. Napríklad veľmi chutný tvarohový koláč. Vyžaduje si pol šálky múky, pol šálky cukru, pol pohára masla, malý prášok do pečiva - tieto zložky sú potrebné pre cesto. Olej by mal byť ohrievaný na mäkký, ale nie kvapalný stav a tretý múkou a práškom do pečiva. Nebojte sa o tom, že cesta nefunguje - mala by byť v podobe omrviniek. Potom sa polovica kilogramu tvarohu dôkladne zmieša so sklenenou kyslou smotanou, tromi vajíčkami s cukrom (asi pol polovice pohára, ale môžete ju dať, a to podľa vlastnej chuti). Môžete tiež pridať vanilín a / alebo sušené ovocie, rovnako ako bobule. Cesto sa naleje na plech na pečenie alebo do pekárni, ktorú potrebujete na predbežné mazanie, horná časť sa položí na náplň a koláč sa pečie v rúre o 180 stupňov po dobu pol hodiny.

Tam sú také recepty na koláče v zhone,ktoré je možné veľmi rýchlo uvariť a vôbec nie je ťažké a zložky pre ne vždy nájdete v každej chladničke. Vtipný koláč v zhone sa získava z pohára zakysanej smotany alebo tučného jogurtu, jedného a pol poháriky múky, dvoch vajec a pohára cukru. Môžete pridať ďalší prášok do pečiva, soľ, vanilín, kakao a nahradiť cukor akýmkoľvek džemom alebo medom. Môžete tiež použiť ako plnenie nie príliš šťavnaté, rovnako ako sušené ovocie - ukáže to veľmi chutné. Pečieme taký koláč rovnako ako predchádzajúci - tridsať minút pri teplote 180 stupňov.

Ako môžeme vidieť, všetky piesočné recepty v zhonesú veľmi jednoduché a nevyžadujú dlhú prípravu a dosiahnutie kulinárskych vrcholov - to všetko veľmi rýchlo a jednoducho. Takéto koláče budú vždy vhodné - a ako občerstvenie pre celú rodinu a ako pochúťka na čaj pre neočakávane pozrel hostí. Tieto pomerne jednoduché recepty na chlieb v zhone budú perfektné pre tých, ktorí sa už začínajú učiť ako variť, pretože ktokoľvek môže variť také koláče, vrátane kulinárskeho špecialistu začiatočníkov.