Kde jesť v Moskve? Reštaurácia Christian - jedlo pre dušu

Viete, kde máte v hlavnom meste občerstvenie? Len choďte na prechádzku. Otočením okolo nejakého zaujímavého uhla sa uvidíte inštitúcie s rôznou kuchyňou a stredná kontrola. A na Kutuzovskom Prospekt nájdete krestanskú reštauráciu, kde si môžete vychutnať taliansku kuchyňu a pocit autenticity atmosféry. Odoslať nové zobrazenia do novej jemnej reštaurácie!

Kde ho môžem nájsť?

Veľká krásna a veľmi príjemná reštauráciaKresťan čaká na hostí na Kutuzovskej Avenue v hoteli "Ukrajina". Pre návštevníkov - celé dve poschodia pod vysokými stropmi stalinského výškové budovy. Kuchyňa - otvorená, interiér - návrhár. Tridsať poschodí nad ním je ďalšia reštaurácia od rovnakého kuchára, Christian Lorenzini, nazvaného "Bono". V tejto inštitúcii sú ceny o niekoľko úrovní vyššie. Reštaurácia Christian ponúka taliansku kuchyňu s veľkou vynaliezavosťou. Lorenzini sa rýchlo zlepšuje vo svojej schopnosti pripravovať autorov pokrm za primerané peniaze. Bohužiaľ, pre extrémne malý počet moskovcov sa tu ceny zdajú byť primerané, ale proces sa pohybuje správnym smerom.

výhody

Reštaurácia Christian - takmer revolučný projekt snové čítanie stredomorskej kuchyne, provokácie na pokraji faulu a zaujímavý dizajn. V skutočnosti ponúka autorské talianske recepty. Tu sa videli svetlo "fúkaného dechtu", ktoré sa šíri na tanier v umeleckej poruche, aby sa vytvoril požadovaný účinok; Pistáciový koláč, ktorý sa podáva pod horkou slaninou a taví ho. Pre milovníkov klasickej hudby sú uložené voľby v podobe mäsa vo fólii a filéčka s omáčkou zo zeleného korenia. Všeobecne platí, že inštitúcia je mimoriadne neformálna, s otvorenou kuchyňou a otvorenou mysľou. Atmosféra je nepochopiteľná a taliančania cítia tu skutočnú a úprimnú chuť natívneho Toskánska. Funny podávanie pokrmov sa zdá ľahká ironia nad tradíciami patosu. Keď prídete do Kresťanskej (reštaurácie), ponuku otočíte dlho, so záujmom. Tu je kreatíva v každej miske a jej prispôsobenie.

architektúra

Je to veľmi ľahké a útulné, veľa zdrojovosvetlenia. V podstate sú to dve metrové lampy s lampami na hlave. Stoly sú snehovo biele a so svetlými odtieňmi pistácií. Majú dekor vo forme namaľovaných dosiek s nožom a vidličkou na bokoch. Jedlá sa podávajú na keramických miskách s nerovnými rebrovanými okrajmi. Zdá sa, že bola samouk učená a v skutočnosti je to ručné výrobky z Portugalska! Jedno takéto jedlo stojí šťastie! Okuliare sú zdobené poháriky a pokryté veselými roztomilými muchami. Ľudia prichádzajú do kresťanskej reštaurácie s množstvom, ale dôvody sú veľmi rozmanité. Sú tu priateľské stretnutia, bankety a obchodné stretnutia. Kresťan je v kontakte a rád sa pripravuje na objednávku. Nič statické, dokonca aj menu sa mení každý týždeň. Mimochodom, je to veľmi jednoduché. Menu je napísané na tabuľu a na papierovej mape, na ktorej môžete nakresliť mená.

Či je potrebné prísť?

Príďte k kresťanovi! Reštaurácia Moskva sa naozaj nedostala do hlavného mesta. Áno, je to drahé, ale zaručuje lahodnú chuť jedál a originálne servírovanie. V kvetinovej váze vám bude podávaná pečeň a paštika bude premenená na platňu s meteoritmi. Vyskúšajte gitaru s tuniakom a opitým jahňacím na fazuli. Menu je plné hier, ale všetky sú charakterizované matematickými chybnými výpočtami v príprave. Mimochodom, ak budete jesť s kresťanom, potom môžete zabudnúť na nadváhu, pretože tu sa pripravujú lahodné, uspokojujúce a prekvapivo ľahké! Veľa morských plodov, zeleniny, ovocia a originálnych korenín. V ústach sa topí jednoduchá morská sóla v čiernej soľ a kastról z artičokov prináša špeciality na mäso. A ako sa vám páči avokádový koláč? Alebo hovädzie mäso s parmezánom a rukolou? Skutočne stojí za to vyskúšať!