Ako si pripraviť nápoj z estragónu
Predtým, ako si urobíte nápoj "Tarhun" doma,Určite by ste si mali kúpiť čerstvú rastlinu zvanú estragón. Nájdete ho v zeleninárstve a vo vlastnej záhrade. Treba tiež poznamenať, že letáčky tarhun sa používajú nielen na prípravu osviežujúceho letného nápoja, ale aj ako korenie na šaláty, mäso, ryby, zeleninu a iné jedlá.
"Tarkhun": nápojový recept a jeho vlastnosti
Samo-varené "Tarhun" máveľa výhod oproti tým, ktoré vyrábajú súkromní podnikatelia a sú balené na plastových alebo sklenených fľašiach. Po prvé, takýto nápoj je oveľa užitočnejší, pretože je vyrobený len z čerstvého trávového estragónu a neobsahuje žiadne farbivá ani iné prísady. Po druhé, "Tarkhun" z vlastnej prípravy je oveľa chutnejšie, pretože to môže byť podľa vášho vkusu pridaním menej alebo viac cukru. Po tretie, tento nápoj sa robí rýchlo, ľahko a v akomkoľvek množstve.
Piť z tarhuna a potrebné ingrediencie na jej prípravu
Potrebujeme:
- čerstvý rastlinný estragón - 1 veľká partia;
- vápno - 3-4 kusy;
- citrón - 1-2 kusy;
- ochladená vriaca voda - 1,4 litra;
- ľad rozdrvený - podľa želania;
- Cukorový piesok - 8 veľkých lyžíc.
Príprava hlavných zložiek
Piť z tarhun by malo byť vykonané až poSpôsob, akým sú všetky výrobky dôkladne umyté a spracované podľa potreby. Aby ste to urobili, vezmite 1 veľkú partiku čerstvého estragónu a dobre ho opláchnite pod chladným prúdom. Potom by ste mali tiež umývať 3-4 limety a 1-2 kusy zrelého citróna.
Spracovanie voňavých rastlín a ovocia
Odporúča sa napiť z tarhuna naPomôžte mixér. Pre tento účel zariadenie musí sekať riadu alebo jednoducho rozbiť rukách veľký chumáč estragón a pridajte limetkovej šťavy, citrón, pol sklo kalíšok chladený prevarenú vodu a 1 veľkú lyžicu plné cukru. Ďalšie zložky požadované bič pri vysokej rýchlosti za použitia mixéra.
Posledná etapa prípravy
Výsledná zelená hmota s príchuťou vápna aCitrón musí byť vložený do sita alebo gázy a potom ho stlačiť do misky alebo nádoby. V dôsledku toho by ste mali dostať koncentrovanú sladkú a kyselú šťavu, ktorá by mala byť zriedená s chladenou vriacou vodou v pomere 1 až 4. Potom pripravený nápoj musí byť naliaty do množstva cukru, ktoré považujete za potrebné.
Správne podávanie tabuľky
Pripravený nápoj z tarhun by mal byť nalievanýfľaše alebo poháre, a potom dať do chladného skladu. Po niekoľkých hodinách by voňavá a sladká kvapalina mala mierne vychladnúť. Potom sa odporúča nalievať lahodný nápoj na vysokých okuliaroch, pri ktorých je potrebné pridať pár kociek ľadu. Tiež okraje skla môžu byť krásne ozdobené kúskami vápna alebo citróna.
Užitočné rady
Samo-varené "Tarhun" môže byť vyrobené nielen z chladenej vriacej vody, ale tiež použiť ako základnú šumivú minerálnu vodu.
