Manekýnové pudingy

Manni pudingy - všetka známa pochúťkadetstva. Táto unikátna jedla bude slúžiť ako vynikajúca raňajky alebo dezert pre deti i dospelých. Táto miska má jemnú vzdušnú konzistenciu a chuť vyzerá ako kastról.

Všetky pudingy manny sú založené na krupici a ľahko sa pripravujú. Hrnce z tejto obilniny sú dobré ako horúce, tak aj studené.

Klasický manský puding.

Pri príprave je potrebné: polovica pohára mlieka, pár polievkových lyžíc vody, 40-50 gramov krupice, lyžičku cukru, jedno vajce, 2,5 lyžice masla, niekoľko lyžičiek ovocného sirupu, štipku soli a strúhanky.

Voda s mliekom a štipkou soli priniesťvarenie, potom tenký pramienok musí byť nalievané krupice, za stáleho miešania. Opeľujte oheň asi 20 minút na nízkej teplote, potom pridajte cukor, potom dal rovnaké maslo a vaječný žĺtok. Všetko dôkladne premiešajte a potom pridajte bielok do strmého penového proteínu. Formulár na pečenie by mal byť zmazaný maslom a veľkoryso posypané strúhankami, potom jemne vložiť varenú zmes a pečiť v rúre až do varenia. Pripravený puding sa môže pridať s ovocným sirupom podľa potreby.

Mannequin pudding, recept na deti s hrozienkami

zloženie: 250 g krupice, liter mlieka, štipka soli, 100 g cukru, 3 stredné kuracie vajcia, maslo, hrozienka a 60 gramov, 2 lyžice tuku kyslej smotany, trochu vanilín, strúhanka, marhuľový džem alebo sirup - 1 šálka.

Pred pudinkom dobre opláchnite ana suché hrozienka. Mlieko sa cukru a soli pod spätným chladičom sa pomaly zavádza krupicu intenzívneho miešania. Varíme, až husté kaše po dobu 15 minút, potom vyberte z tepla a nechajte pôsobiť 20-30 minút vychladnúť trochu kaše.

V tejto dobe sa vaječné bravčové mäkké šľaha do pevnej peny a umiestni sa do chladničky.

Žĺtok sa zmieša so zvyšným cukrom a spolu sDo studenej kaše sa zavádzajú hrozienka. Pridá sa tiež vanilín rozpustený v malom množstve vody. Všetko je dobre miešané a šľahané miešačkou, po ktorej sa jemne pridávajú šľahané biele.

Formulár na pečenie by mal byť rozmazaný smotanouoleja a opatrne posypte strúhankami. Vylejte kašu takým spôsobom, aby vyplnil 2/3 formulára. Najlepšiu kyslú smotanovú omáčku vložte do rúry na teplotu 200 stupňov. Pečieme puding pred vytvorením zlatej kôry na povrchu. Podávajte, hojne napojte marhuľový sirup alebo džem.

Mnoho detí nemá rád kôrovcovú kašu, ale puding z krupice krupice je konzumovaný veľmi ochotne.

Diétny maninový puding

Mannové pudingy sú optimálnym riešením pre stravu. Skvelá voľba pre tých, ktorí sledujú svoju postavu, ale nepopierajte si lahodný sladký dezert.

Prísady pre 2 častí: pohár mlieka 0,5% tuku, 2 veľké lyžice krupice, lyžičku masla, 2 lyžice cukru lepší hnedé, mierne vanilín a 1 vajce.

Pre varenie mix vanilín, mlieko, cukor,žĺtok, maslo a krupicu. Zmes nechajte päťhodinovú, aby sa mancha napučiavala. Potom je veľmi dobré bieliť a pridávať bielkoviny tam. Znova, poraziť a dať do pečiva misky. Pečeme v rúre, až kým nie je hnedá. Pri neprítomnosti pece je možné pečenie mannovej šťavy v mikrovlnnej rúre v plnej kapacite 7 minút.

Ako omáčka pre stravu manna puding je ideálny pre všetky čerstvé alebo mrazené bobule, rozdrvené v mixéri.

Veľmi dobre manna puding sa kombinuje s každýmplody (čerstvé, konzervované) a sirupy. Experimentujte a prekvapte s rôznymi vkusmi milovaných a hostí. Tento dezert sa bude odvolávať na najmladší aj dospelých miláčikov.