Kuracie s baklažánmi v multivariačných receptúrach

Kuracie plátky baklažánu sa ľahko pripravia. Táto kombinácia produktov sa môže použiť v druhom kurze, v šalátoch a vo všetkých druhoch občerstvenia. V tomto článku predstavíme niekoľko receptov, vďaka ktorým si môžete urobiť naozaj chutný obed alebo večeru sami.

Vytváranie koreneného kurča s baklažánmi v kórejčine

Ako variť baklažán s kuracím mäsom? Recepty pre hlavné jedlá môžu zahŕňať použitie úplne odlišných produktov. Na implementáciu predloženého spôsobu prípravy potrebujeme:

chladené kuracie filety - asi 400 g;
malé čerstvé baklažány - asi 400 g;
veľká biela cibuľa - 1 ks;
čerstvý zázvor - asi 10 g;
sezamové semienka - 2 veľké lyžice;
cesnakové kebabky - 3 ks;
vínny ocot - 2 veľké lyžice;
sójová omáčka - asi 4 veľké lyžice;
cukor - 1 veľká lyžička;
zemiakový škrob - dezertná lyžica;
zelená cibuľa - malá partia;
rastlinný olej, soľ - podľa uváženia.

Proces varenia v pomalom sporáku

Kuracie paradajky je skvelé jedlo pre celú rodinu. Ale predtým, ako budete variť, musíte dôkladne umyť chladené filé, osušiť a nakrájať na malé kúsky.

V tejto forme sa mäso rozloží v miske pomalého sporáka a vypráža sa v režime pečenia, kým nebude hotové. Potom sa produkt prenesie do hlbokej misy, ktorá je pokrytá vekom a odložená.

V tej istej miske oddeľte nakrájanú cibuľu a rozotrite ju na kurča.

Dôkladne premyté baklažány sa sušia a rozrežúv malých kúskoch. Aby sme sa zbavili všetkej horkosti, zelenina je soľovaná a odložená na 20 minút. Potom sa umyjú, rozprestierajú sa v pomalom sporáku a smažú sa až do krustovania. Potom pridajte strúhaný cesnak a zázvor, rozmiešajte a nakrájajte v príslušnom režime ďalšie 2 minúty.

Po tom, ako je pripravené kuracie vajce,Obe zložky sú kombinované v miske multivarki pridanou sezamové semienka, zmiešané a varené po dobu asi jednej minúty. Potom nalial vínny ocot, sójovú omáčku a zalejeme korenia, škrob a cukor.

Výrobky sú varené asi 3 minúty a ochutené nakrájanou zelenou cibuľkou.

Kuracie s baklažánmi (v pomalom sporáku, veľmi ľahko sa varí) sa podáva na stôl v teplej alebo studenej forme spolu s plátkom bieleho chleba.

Varenie vynikajúce hlavné jedlo s hubami

Lusky s kuracím mäsom a hubami sú varené v priebehu niekoľkých minút. Aby sme si takúto večeru urobili sami, potrebujeme:

kuracie prsia - 1 ks;
čerstvé šampiňóny - asi 150 g;
čerstvé stredné baklažány - 2 ks;
korenistý kečup - 1 veľká lyžica;
korenie a korenie sú rôzne - aplikujte na chuť;
rastlinný olej - podľa uváženia.

Spôsob prípravy

Liehoviny s kuracím mäsom a hubami môžu byť varené akov pomalom sporáku a na sporáku. Čerstvé huby nakrájané na tenké plátky a stredne veľké baklažány - v malých kockách. Obe zložky sa rozširujú v hlbokom panvici alebo v miske pomalého sporáka a smažia spolu s rastlinným olejom až do zlatohnedej.

Pridajte nakrájané kurča do tej istej misy.filé. Spolu s ostatnými zložkami je varené na dokončenie mäkkosti a potom soľ, korenie a rozšírené korenené kečupy. Po zmiešaní zložiek sa nalejú s malým množstvom vody a zhášajú asi štvrtinu hodiny.

Podávajte baklažán s kuracím mäsom (recepty sú uvedené v tomto článku) na stôl najlepšie bezprostredne po varení s plátkom chleba.

Ako variť baklažán v pomalom sporáku?

Ako sa varí kurčaťa kuraciehov pomalom sporáku sme povedali trochu vyššie. Teraz vám chcem povedať, ako urobiť chutné a výživné kastról v tomto nádhernom zariadení.

Na implementáciu tohto receptu potrebujeme:

kuracie prsia - 1 ks. (400 g);
čerstvé stredné baklažány - 2 ks;
Čerstvé paradajky - 2 ks;
zemiaky nie sú veľmi veľké - 3 ks;
veľká cibuľová hlava;
korenie a korenie - na chuť;
slnečnicový olej - 30 ml;
mastná olivová majonéza - asi 90 g;
tvrdé syry - nie menej ako 100 g

Pripravte komponenty druhej misky

Kastról s baklažánom a kuracím mäsommulticooker pomerne rýchlo. Ale predtým, než ho tam umiestníte, musíte pripraviť všetky komponenty vopred. Kuracie prsia sa umyjú, čistia od kostí a nakrájajú na malé kocky. Banány sa opláchnú, nakrájajú na plátky a uchovávajú sa v slanom vode asi pol hodiny. Pokiaľ ide o zemiaky, čerstvé paradajky a cibuľu, sú tiež olúpané a nakrájané na plátky.

Tvrdý syr sa tretí na samostatnej doske pomocou malého strúhadla.

Ako si vyrobiť kastról?

Baklažán, kura, zemiaky a iné prísadyideálne na prípravu lahodných a uspokojujúcich kandienok. Pred začatím tepelného spracovania by ste mali správne vytvoriť druhý kurz. Aby ste to urobili, vezmite si misku s multicookerom a namažte ju slnečnicovým olejom. Potom striedavo položte kruhy zemiakov, kuriatok a baklažán. Všetky zložky sú ochutené korením a korením, vrátane stolovej soli. Potom sú pokryté cibuľovými krúžkami a čerstvými paradajkami.

Ak chcete, aby baklažán so zeleninou a kuracím mäsom bol ako šťavnatý a chutný, sú starostlivo rozmazané mastnou majonézou (jednoducho ich môžete pokryť majonézovou sieťou).

Pečieme výborné jedlo

Po kuracích baklažánoch a ďalšíchzložky budú v miske, okamžite sa posielajú na pomalý sporák. V režime "Pečenie" sa kastról pripravuje približne na 60 minút. Celá hodina by mala byť kuracie prsia, ako aj použitá zelenina čo najmenšia.

Na baklažánový pekársky kôň s hydinovým mäsom azemiaky sa ukázali veľmi chutné a výživné, sedem minút pred vypnutím multicooker, musí byť posypané jemne nastrúhaným tvrdým syrom. Pod vplyvom tepelného spracovania sa mliečny výrobok roztaví, čo spôsobí, že jedlo bude viac chutné, mastné a uspokojujúce.

Ako predstaviť kastról na rodinnú večeru?

Po vypálenej zelenine sú úplnesú pripravené, odstránené z multicookeru a čiastočne ochladené. Potom sa miska rozdelí na porcie a položí sa na dosky. Podáva sa spolu s plátkom chleba, domácky vyrobenými marinádami, zeleninou a čerstvou zeleninou. Bon appetit!

Zhrňte výsledky

Ako vidíte, pri príprave misiek na baklažán čnič zložité. A aby ste mali naozaj lahodnú a výživnú večeru, mali by ste túto zeleninu používať ako mladú a čerstvú, ak je to možné. Odporúča sa tiež, aby sa v slanej vode nasiakli. To je nevyhnutné, aby sa baklažány stratili svoju vnútornú horkosť, stali sa chutnejšími a jemnejšími.