Kuracie s perlovým barom v multivariačnom: recepty
Mnoho ľudí si myslí, že jačmeň nie je chutný.zadok. To však zďaleka nie je. Ak si ju budete variť v pomalom sporáku, dostanete voňavé a veľmi zdravé jedlo. Existuje veľa receptov na výrobu lahodnej perlovej jačmennej kaše. Táto obilnina ide dobre s hydinové mäso, bravčové mäso a rôzne druhy zeleniny.
Výhody produktu
Bravčové alebo kuracie jačmeň v pomalom sporákuzískané šťavnaté a citlivé. Takéto jedlo prináša telu hmatateľné výhody. Pestlový jačmeň na rozdiel od ostatných obilnín stráca svoju chuť v dôsledku tepelného spracovania. Naopak, stáva sa ešte viac voňavým. Okrem toho sú takmer všetky stopové prvky, vitamíny, iné biologické prísady a samozrejme vláknina uložené v jačmeni.
Klasický recept
Kuracie mäso s jačmeňom v pomalom sporáku je varené rýchlo a nevyžaduje žiadne zvláštne výdavky. Z lacných výrobkov môžete získať chutné jedlo. Pre jeho prípravu je potrebné:
- Pearl jačmeň - 1 odmerka.
- Kuracie stehná - 2 ks.
- Voda - 3 odmerky.
- Soľ - asi 1 lyžičku.
- Korenie pre hydinu - podľa vkusu.
- Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice. lyžice.
Proces varenia
Tak, ako variť jačmeň s kuracím mäsommultivarki. Najprv musíte pripraviť obilniny. Dôkladne opláchnite. Môžete tiež namočiť jačmeň v studenej vode počas 2 hodín. Počas tejto doby stojí za to pečenie kuracieho mäsa.
Umývajte kúsky v studenej vode a potomStriekajte soľou a korením. Odporúča sa nalievať niektoré rastlinné oleje do misky multicooker, a potom rozložiť kurča. Mäso na vyprážanie by malo byť 15 minút. Kuracie kúsky by mali byť na oboch stranách pokryté zlatou kôrkou. Pri príprave mäsa môžete použiť funkciu "Fry" alebo "Pečenie".
Recept na prípravu ovčej kaše je možné zvládnuťkaždá milenka. Hlavnou vecou je dodržiavať postupnosť. Keď zaznie signál, kurča by sa malo opäť otočiť. Plátok ječmene je potrebné umiestniť na mlynček pred mäsom. V tomto štádiu sa odporúča slané misky. Potom môžete nalejte do vody, najlepšie horúce. V tomto prípade je potrebné rešpektovať proporcie. Pre 1 šálku obilia si vyžaduje 3 poháre vody.
Kuracie s jačmeňom v pomalom sporáku rýchlopripravený, musíte vybrať režim "Pilaf". Hotovú kašu možno skontrolovať podľa množstva kvapaliny. Mal by sa úplne vyparovať. Trvá asi hodinu. Po varení otvorte veko. Kuracie mäso s jačmeňom v pomalom sporáku je pripravené. Odporúča sa, aby ste slúžili iba horúcemu.
Jačmeň so zeleninou
Recept na ovsenie ječmene môže byťmierne upravené. Pre zmenu pridajte huby a zeleninu. Najlepšie zo všetkého ječmene kaša je kombinovaná s mrkvou a cibuľou. Proces varenia trvá trochu času. Ak chcete urobiť takýto pokrm, budete potrebovať:
- 1 šálka perličkového jačmeňa.
- 4 poháre vody.
- 250 g hydinového mäsa.
- 1 cibuľová žiarovka.
- 2 mrkva.
- Rastlinný olej na vyprážanie.
- Soľ a korenie.
Etapy prípravy
Perlové jačmeň sa odporúča nalievať vodunajlepšie za studena a nechajte na nejaký čas. Môže to trvať od 2 do 8 hodín. Výsledkom je, že zrná budú mäkšie. Okrem toho je potrebné pripraviť mrkvu a cibuľu. Zelenina by sa mala čistiť a umyť. Potom by mali byť rozdrvené. Cibuľa sa odporúča nakrájať na kocky a mrkva - malé slamky.
Mali by byť pripravené aj kurčatá. Musí sa vyprať a nakrájať na porcie. Mäso sa odporúča trieť soľou a korením.
Na spodnej časti misky by mal niekoľkokrát vylievaťrastlinné oleje a potom naliať nakrájanú zeleninu. Musia sa smažiť 20 minút s kuracím mäsom. Zároveň stojí za výber režimu "pečenie" alebo "vyprážanie".
Jačmeň je potrebné umývať a umiestniťMulticooker na pripravenú zeleninu. Potom je potrebné nalejeť do vody a pridať soľ. Pre 1 časť jačmeňa sú potrebné 3 časti vody. Kuchárska kaša s kuracím by mala byť do jednej hodiny. Na rýchlejšiu prípravu misky môžete vybrať funkciu "Pilaf". Kvapalina v multicookeri by sa mala úplne vyparovať. V opačnom prípade sa kaša ukáže ako viskózna.
Teraz viete, ako pripraviť jačmeňkuracie mäso ("Redmond" alebo iná značka - na tom nezáleží). Podávajte misku by mala byť horúca. Ak je to potrebné, môžete ozdobiť jačmennú kašu s kuracou zelenkou.
